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NTIS 바로가기등록일자 | 2015-09-11 |
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출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=03089d3f2b324d8f8efeccf4e9d6e73c&fileSn=1&bbsId= |
○ 해조류인 갈색조류는 라미나린을 함유하고 있는 생물활성화합물의 중요한 보고이다. 해조류는 다당류, 펩티드, 오메가-3 지방산, 카로티노이드, 페놀, 비타민, 미네랄 등과 같은 생물활성물질이 풍부하게 들어있으며, 이 물질은 인체건강을 증진시켜 주고 다양한 생리적 기능을 인체에 부여한다. 해조류에 있는 총 다당류는 건물 중으로 4-76%이다.
○ 해조류의 저장다당류인 라미나린(laminarin)은 항염증제, 항응고제, 항 아토피제, 항산화제로 기능을 가지고 있으며, 면역 자극제, 항종양성이나 상처를
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