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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국과학기술원 Korea Advanced Institute of Science and Technology |
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연구책임자 | 장호남 |
참여연구자 | 이처영 , 이승철 , 최상교 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 1991-08 |
주관부처 | 과학기술부 |
사업 관리 기관 | 한국과학기술원 Korea Advanced Institute of Science and Technology |
등록번호 | TRKO200200004215 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 페니실린 아실라제.대장균.고농도배양.아크릴아마이드.아크릴로니트릴.브레비박테리아.하이드로니트릴라제.Penicillin acylase.E.coli.High density cell culture.Acrylamide.Acrylonitrile.Brevibacterium CH1.Hydronitrilase. |
본 연구의 목적은 고농도 균체 배양방법에 의하여 penicillin acylase와 hydronitrilase를 저렴하게 생산하고자 하는 것이다. 일차년도의 결과에서 대장균의 고농도 배양을 가로막는 주된 요인이 acetic acid임을 알아내고 이의 생성을 억제하기 위해선 포도당의 제한 및 충분한 산소공급이 필요함을 밝혔는데, 이를 기준으로 여러가지 방식으로 막 재순환 반응기를 조업할 수 있었다. 부분 bleed 배양에서는 희석률과 bleed비를 조절함으로써 균체의 농도를 조절할 수 있었으며 washout 없이 생산성을 향상시킬 수
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