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보고서 상세정보

신기능 생물 소재 기술 개발;세탁세제용 호알카리성 단백질 분해효소와 지방질 분해효소 제품 개발

Development of alkaline protease and lipase for laundry detergent

주관연구기관 제일제당(주)
연구책임자 이동탁
참여연구자 진기홍, 전성후, 주경식, 김순일, 김동규, 정진수, 박장혁, 김재만, 정지윤, 김형석
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2002-10
주관부처 과학기술부
사업 관리 기관 제일제당(주)생활화학(연)
등록번호 TRKO200300001804
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 단백질 분해효소.세탁세제.개량.발효.코팅효소.Pretense.Laundry detergent.Improvement.fermentation.Coating enzyme.
초록

단백질 분해효소는 인간이 오랫동안 접해왔던 효소로서 식품산업, 제약산업, 피혁가공산업, 환경산업, 그리고 세제산업 퐁 다방면에 이용되어 왔으며, 오늘날 전체 공업용 효소시장의 약 70% 이상을 차지하고 있다. 특히 세제산업에서는 20...

Abstract

The main directions and contents of this third-stage project which has been done for four years are as follows.
first, We impro...

목차
Contents