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운동능력 향상과 스트레스 개선을 위한 식품 신소재 개발

보고서 정보
주관연구기관 STC 생명과학연구원(주)
Science Technology Customer Co.
연구책임자 황금희
참여연구자 송임 , 김정섭 , 박인혜
보고서유형1단계보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2003-08
과제시작연도 2002
주관부처 과학기술부
사업 관리 기관 한국과학재단
Korea Science and Engineering Foundtion
등록번호 TRKO200300003659
과제고유번호 1350001183
사업명 자생식물이용기술개발사업
DB 구축일자 2015-01-08
키워드 모노아민산화효소.세로토닌.운동.피로회복.한성약물.monoamine oxidase.serotonin.exercise.stress.cold drugs.

초록

한의학의 치료 이론 중 하나인 기미론에 의해 한성약물로 구분되는 우리나라 자생식물 중 모노아민 산화효소 저해활성을 검색하여 활성이 우수한 식물을 선정하였으며 이 중 식품으로 이용 가능한 식물 4 가지, 산심자, 대두황권, 금은화, 하고초를 대상으로 실험동물에게 경구투여 하였을 때 체내의 모노아민 산화효소의 활성에 미치는 영향을 확인하였다. 운동 중 동물체 내에서 모노아민 산화효소의 변화를 확인하고 이들 4 가지 식물을 경구 투여하였을 운동에 의한 효소활성의 변화에 이들 식물의 영향을 확인하였다. 또한 운동 시 신체의 피로지표가 될

Abstract

We examined the effects of the korean medicinal plants extracts on the changes of the monoamine oxidase (MAO) activities during and after the physical exercise in rat. Extract of korean medicinal plants extracts administered by orally was showed significant effects on MAO-A and MAO-B those were prep

목차 Contents

  • 제출문...1
  • 초록...2
  • 요약문...3
  • SUMMARY...5
  • CONTENTS...6
  • 목차...7
  • 제1장 연구개발과제의 개요...10
  • 제1절 연구개발의 목적 및 필요성...10
  • 1. 연구개발의 필요성...10
  • 제2장 국내외 기술개발 현황...14
  • 제3장 연구개발 수행 내용 및 결과...17
  • 제1절 연구내용 및 방법...17
  • 1. 문헌 고찰을 통한 대상 식물의 선정...17
  • 2. 본초학 교과서의 식물분류...18
  • 3. 식물의 추출물 조제 및 활성 검색...29
  • 가. 실험재료 및 시약...29
  • 나. 시료의 추출 및 검액 조제...29
  • 다. 실험동물...29
  • 라. Brain MAO-A의 효소활성 측정...29
  • 마. Liver MAO-B의 효소활성 측정...32
  • 바. 항산화 활성 검색...36
  • 4. 운동의 종류 및 강도에 따른 실험동물의 체내 효소활성 변화 측정...39
  • 가. 실험재료 및 시약...39
  • 나. 실험동물용 운동장치...39
  • 다. 실험동물...39
  • 라. 실험동물의 운동...39
  • 마. 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화 측정...40
  • 5. 상심자(NP20-187)의 MAO 저해활성...42
  • 가. 상심자의 시험관내 MAO 저해활성 검색...42
  • 나. 상심자의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...42
  • 다. 상심자의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화에 미치는 영향...44
  • 라. 상심자의 운동 능력향상과 피로회복 기능 측정을 위한 인체시험...46
  • 마. 상심자의 MAO 저해활성성분 연구...55
  • 6. 대두황권(NP20-031)의 MAO 저해 활성...58
  • 가. 대두황권의 시험관내 MAO 저해활성 검색...58
  • 나. 대두황권의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...58
  • 다. 대두황권의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성변화에 미치는 영향...61
  • 라. 대두황권의 MAO 저해활성성분 연구...63
  • 마. Genistein과Daidzein의 MAO 저해방식 실험...66
  • 바. HPLC 법에 의한 Genistein의 정량...66
  • 7. 금은화(NP20-031)의 MAO 저해활성...72
  • 가. 금은화의 시험관내 MAO 저해활성 검색...72
  • 나. 금은화(NP20-031)의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...72
  • 다. 금은화의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화에 미치는 영향...75
  • 라. 금은화의 MAO 저해활성성분 연구...77
  • 마. Compound 5와Compound 6의 MAO저해방식 실험...81
  • 8. 하고초(NP20-018)의 MAO저해활성...84
  • 가. 하고초의 시험관내 MAO 저해활성 검색...84
  • 나. 하고초의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...84
  • 다. 하고초의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화에 미치는 영향...87
  • 라. 하고초의 MAO 저해활성성분 연구...89
  • 마. Ursolic acid의 MAO저해방식 실험...92
  • 바. GC 법에 의한 Ursolic acid의 정량...92
  • 제2절 연구결과...97
  • 1. 문헌 고찰을 통한 대상 식물의 선정...97
  • 2. 수집한 식물의 MAO 저해활성 검색...98
  • 3. 식물의 선정...98
  • 4. 운동의 종류 및 강도에 따른 실험동물의 체내 효소활성 변화...109
  • 가. 트레드밀 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화 측정...109
  • 나. 수영에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화 측정...115
  • 5. 상심자(NP20-187)의 MAO 저해활성...121
  • 가. 상심자의 시험관내 MAO 저해활성 검색...121
  • 나. 상심자의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...122
  • 다. 상심자의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화에 미치는 영향...127
  • 라. 상심자의 운동 능력향상과 피로회복 기능 측정을 위한 인체시험...133
  • 마. 상심자의 MAO 저해활성성분 연구...142
  • 6. 대두황권(NP20-031)의 MAO 저해 활성...144
  • 가. 대두황권의 시험관내 MAO 저해활성 검색...144
  • 나. 대두황권의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...145
  • 다. 대두황권의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성변화에 미치는 영향...148
  • 라. 대두황권의 MAO 저해활성성분 연구...154
  • 마. Genistein과Daidzein의 MAO 저해방식 실험...175
  • 바. HPLC 법에 의한 Genistein의 정량...175
  • 7. 금은화(NP20-031)의 MAO 저해활성...179
  • 가. 금은화의 시험관내 MAO 저해활성 검색...179
  • 나. 금은화의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...180
  • 다. 금은화의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화에 미치는 영향...183
  • 라. 금은화의 MAO 저해활성성분 연구...189
  • 마. Compound 5와Compound 6의 MAO 저해방식 실험...215
  • 8. 하고초(NP20-018)의 MAO 저해활성...215
  • 가. 하고초의 시험관내 MAO 저해활성 검색...215
  • 나. 하고초의 경구투여에 따른 동물체내의 MAO 활성 변화 검색...217
  • 다. 하고초의 경구투여가 운동에 의한 흰쥐 MAO의 활성 변화에 미치는 영향...221
  • 라. 하고초의 MAO 저해활성성분 연구...227
  • 마. Ursolic acid의 MAO 저해방식 실험...231
  • 바. GC 법에 의한 Ursolic acid 의 정량...231
  • 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도...238
  • 제5장 연구개발결과의 활용계획...239
  • 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보...240
  • 제7장 참고문헌...241
  • [첨부1] 연구결과 활용계획서...247
  • [첨부2] 기술 요약서...254

참고문헌 (25)

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