초록 ▼

새롭게 개발되고 사용되는 농약 및 기존 사용 농약의 사용으로부터 식품의 안전성을 확보하기 위한 방안을 마련하기 위하여 본 연구를 수행하였다. 본 연구는 식품의약품안전청에서 향후 추진할 신규사업을 개발하고, 각 사업간의 연계성을 강화할 수 있는 방안을 제시함으로써 우리나라 잔류농약 관리시스템을 선진국수준으로 향상시키고자 한다.
이를 위하여 잔류농약 안전관리 연구개발 사업의 추진 필요성을 검토하고, 추진이 필요한 과제를 발굴하였다.
과제의 발굴은 국내외 관련 연구실적을 검토하였으며, 기획방법론을 고려하였다. 그리고 산학연 관

새롭게 개발되고 사용되는 농약 및 기존 사용 농약의 사용으로부터 식품의 안전성을 확보하기 위한 방안을 마련하기 위하여 본 연구를 수행하였다. 본 연구는 식품의약품안전청에서 향후 추진할 신규사업을 개발하고, 각 사업간의 연계성을 강화할 수 있는 방안을 제시함으로써 우리나라 잔류농약 관리시스템을 선진국수준으로 향상시키고자 한다.
이를 위하여 잔류농약 안전관리 연구개발 사업의 추진 필요성을 검토하고, 추진이 필요한 과제를 발굴하였다.
과제의 발굴은 국내외 관련 연구실적을 검토하였으며, 기획방법론을 고려하였다. 그리고 산학연 관련 전문가 11명으로 구성된 기획위원회의 협의를 통하여 개발하였으며, 총 31개 과제중 우선순위의 평가를 통하여 최종 12개 과제를 선정하였다.
12개 과제는 3개의 대분류로 구분하였으며, 식품중 농약안전관리 선진화 5과제, 국제기준 조화 및 과학적 기준설정을 위한 근거 자료 개발 4과제 그리고 국가 잔류농약 분석체계 확립 연구 3과제이다.
개발된 과제의 수행은 2009년부터 2012년까지 4년간에 걸쳐 수행이 필요하며 개별 과제가 아닌 기획 과제로서 추진될 필요가 있으며, 이에 소요되는 예산은 총 67억 1천만원수준이 다.
수행이 요구되는 12개 과제는 잔류농약 관리제도 개선, 소비자 홍보, 식품 가공계수 산출 사업, 식품분류의 적정화, 위해평가 개선, CODEX 대응 그리고 잔류농약 분석법 개선에 관한 사항들로서 현재 식약청에서 추진하고 있는 과제와의 연계성 및 향후 방향을 중심으로 구성하였다.
최근의 곡물가 상승, GMO 농작물의 증가와 함께 농산물은 식량안보 차원에서 매우 중요한 역할을 하고 있어, 이에 대한 안전성 확보는 필수적인 점에서 사업 추진의 타당성은 높은 것으로 생각된다.

Abstract ▼

For the purpose of ensuring the food safety in connection with traditional pesticides as well as newly developed and used pesticides, we carried out this research. The objectives of this project is to improve pesticides-residue management system in Korea by making the new project of Korea Food and D

For the purpose of ensuring the food safety in connection with traditional pesticides as well as newly developed and used pesticides, we carried out this research. The objectives of this project is to improve pesticides-residue management system in Korea by making the new project of Korea Food and Drug Administration and suggesting the way to fortify the relationship among those projects.
For these goals, we scrutinized the necessity of research the pesticides-residue management system in Korea and developed new projects.
We reviewed internal and external research results in order to developing new project considering planning methodology. And Planning Committee, which is composed of 11 experts in the fields of industry, academy and institutes, made a selection of 12 projects from 31 nominated projects through deep discussing the priority of the projects.
The final 12 projects are categorized to 3 groups, one is a modernization of pesticides safety management in foods(5 projects), the other is a harmonization of international standards and making the resources for the establishing the scientific standards(4 projects) and national pesticides-residue analysis scheme(3 projects).
The developed projects are necessary to conduct for 4 years (2009~2012) and should be carried out not as a normal project but as a planning projects. The total budget is about 6.71 billion Korean won.
The developed subjects are composed of improving the pesticides-residue management system, providing the consumer information, research on the food processing factors, adequate classification of foods, responding the CODEX and national pesticides-residue analysis scheme considering the relationship between the current and from now on projects of KFDA.
Agricultural products have played a major role in making sure of food security relating recent increase of grain price and GMO agricultural product, In conclusion, It should be necessary to ensure the safety of agricultural products and pesticides residue and promote these projects.

목차 Contents

• 표지...1
• 제출문...2
• 목차...3
• I. 연구개발결과 요약문...7
• Summary...9
• II. 기획연구개발과제 연구결과 ...11
• 제1장 기획연구개발과제의 목표 ...13
• 1.1 배경 ...13
• 1.2 목표 ...14
• 1.3 목표달성도 ...15
• 제2장 기획연구개발과제의 내용 및 방법 ...16
• 2.1 기획 내용 및 범위 ...16
• 1) 국가 잔류농약안전관리 연구개발사업의 타당성 조사 ...16
• 2) 잔류농약 안전관리 기술 분류 ...16
• 3) 중점지원분야 도출 ...16
• 4) 연구개발의 목표, 기본방향 추진전략 개발 ...16
• 5) 잔류농약 안전관리 연구개발사업 모형개발 ...17
• 2.2 기획 방법론 ...17
• 1) 5세대 R&D 전략 ...17
• 2) SWOT 분석 ...17
• 3) 기술계통도 (Technology Tree) ...18
• 4) 계층적 분석 방법 ...20
• 5) 기술예측기법의 분류체계 ...22
• 2.3 기획 방법 ...24
• 1) 사업 기획추진계획 작성 ...24
• 2) 사업 기획방향, 범위, 대상분야, 사업모형 확정 ...25
• 3) 기술분류 ...25
• 4) 중점 추진과제 도출 ...25
• 5) 우선순위 설정 ...25
• 6) 사업기획(시안)완성 및 검토 회의 개최 ...25
• 7) 기획보고서 최종안 심의 ...26
• 8) 기획보고서 제출 ...26
• 2.4 기획 추진체계 ...26
• 1) 기본방향 ...26
• 2) 운영조직 ...26
• 2.5 기획의 특징 ...28
• 제3장 기획연구개발과제의 연구결과 ...29
• 3.1 그간의 관련 연구과제 내용 및 현황 분석 ...29
• 1) 연구동향 ...29
• 2) 주요국의 정책.제도 동향 ...110
• 3.2 추진체계 ...118
• 1) 사업의 타당성 분석 ...118
• 2) 사업범위 ...118
• 3) 사업 목표 및 추진전략 ...120
• 4) 사업내용 ...122
• 5 ) 소요예산 및 추진일정 ...140
• 6) 잔류농약 안전관리연구의 활용분야 ...141
• 제4장 기획연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ...143
• 제5장 총괄연구개발과제의 연구성과 ...144
• 제6장 기타 주요변경사항 ...145
• 제7장 참고문헌 ...145
• 제8장 첨부서류 ...147
• 부록 ...148