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보고서 상세정보

Real time PCR을 활용한 식중독균 신속검사법 확립

Validation of foodborn pathogen detection method using Real-time PCR

과제명 Realtime PCR을 활용한 식중독균 신속 검사법 확립
주관연구기관 건국대학교 산학협력단
연구책임자 서건호
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2009-11
과제시작년도 2009
주관부처 식품의약품안전청
사업 관리 기관 식품의약품안전청
Korea Food & Drug Administration
등록번호 TRKO201000014640
과제고유번호 1475005163
사업명 식품 등 안전관리
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 신속 검출법.검증평가.미생물검출법.국제표준시험법.Rapid detection.Validation.Microbial detection methods.International harmonization for microbial methods.
초록

본 과제는 식품공전상 등재되어 있는 여시니아 엔테로콜리티카, 바실러스 세레우스, 캠필로박터 제주니, 엔테로박터 사카자키에 대한 real-time PCR을 이용한 신속 검출법을 확립하고 전년도 선행연구에서 도출한 국제수준의 과학적 va...

Abstract

Real-time PCR assays for the detection of Yersinia enterocolitica, Bacillus cereus, Campylobacter jejuni, Enterobacter sakazakii w...