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보고서 상세정보

채소류 등 중금속 모니터링

Monitoring of heavy metals in vegetables

과제명 채소류 등 중금속 모니터링
주관연구기관 식품의약품안전평가원
연구책임자 조태용
참여연구자 오현숙, 심지연, 김승환, 장미란, 이윤애, 이륜경, 김민아, 이상민, 박혜림
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2009-12
과제시작년도 2009
주관부처 식품의약품안전청
사업 관리 기관 식품의약품안전청
Korea Food & Drug Administration
등록번호 TRKO201000014654
과제고유번호 1475005243
사업명 식품 등 안전관리
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 모니터링.납.카드뮴.채소류.Monitoring.Pb.Cd.vegetable.
초록

본 연구에서는 채소류 등(양파, 오이, 마늘, 풋고추, 참깨, 포도, 포도주) 7품목에 대한 납, 카드뮴 기준.규격 설정을 위해 다소비 유통 채소류 중에서 양파, 오이, 마늘, 풋고추, 참깨와 기타 포도, 포도주 7품목 총 650건을...

Abstract

This research was carried out as a survey on the contents of lead (Pb) and cadmium (Cd) in agricultural products(onion, cucumber, ...

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