초록

○ 기후 및 환경변화 동향 파악
○ 기후변화에 따른 국가차원의 국내외 대응체계 파악
○ 기후변화 예측모형 검토 및 식중독 발생 예측
○ 기후변화에 따른 식품안전 및 질병매개체 증가 동향 파악
○ 기후변화에 따른 식품안전관리 대응체계에 관한 전문가 의견 파악
○ 기후변화에 따른 우리나라 식품안전관리 대응체계 방안 마련

Abstract ▼

○ Trend research on climate and environment change
○ Investigation on national and international management system against the climate change
○ Build up the prediction model and analysing the occurrence prediction of food-borne diseases
○ Analysing on food safety and the increased trend of

○ Trend research on climate and environment change
○ Investigation on national and international management system against the climate change
○ Build up the prediction model and analysing the occurrence prediction of food-borne diseases
○ Analysing on food safety and the increased trend of disease medium
○ Selecting the critical foodstuffs and management field caused by climate change
○ Survey on developing of management system for food safety against climate change by experts
○ Building up the efficient management system for food safety against climate change

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 용역연구사업 연구결과보고서 ... 3
• 제 출 문 ... 6
• 목 차 ... 7
• 요 약 문 ... 12
• Summary ... 20
• 제1장 서론 ... 26
• 제1절 연구 필요성 및 배경 ... 26
• 제2절 연구 목표 및 내용 ... 29
• 제3절 연구 및 분석방법 ... 31
• 제4절 용어의 정의 ... 34
• 제2장 기후변화에 대응하는 국제적 관리체계 현황 ... 40
• 제1절 국제적인 기후변화협약 연혁 ... 40
• 제2절 IPCC ... 40
• 제3절 한국 ... 46
• 제4절 미국 ... 55
• 제5절 일본 ... 59
• 제6절 독일 및 기타 국가들 ... 64
• 제3장 국제적인 기후 및 환경변화 논의 동향 ... 68
• 제1절 기후변화 논의 동향 ... 68
• 제2절 산업 논의 동향 ... 72
• 제3절 식품안전관리 논의 동향 ... 78
• 제4절 건강 위해 논의 동향 ... 83
• 제5절 매개질환 논의 동향 ... 92
• 제4장 기후변화에 따른 우리나라 식중독 발생 예측 ... 104
• 제1절 식중독 발생 현황 및 예측 모형 ... 104
• 제2절 식중독 발생 예측 ... 106
• 제5장 기후변화에 관한 전문가 논의 및 정책적 함의 ... 120
• 제1절 조사계획 ... 120
• 제2절 조사결과 및 정책적 함의 ... 121
• 제6장 기후변화 대응전략 개발 및 정책제언 ... 126
• 제1절 대응전략 개발의 근거 ... 126
• 제2절 대응전략 ... 130
• 제3절 정책제언 ... 150
• 참고문헌 ... 152
• 부록 ... 155
• 기타 활용성과 ... 166
• 총괄 연구과제 요약 ... 168