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보고서 상세정보

식품의 영양성분 DB 구축사업 (3차 연도 : 무기질분석

Development of Nutrient Database - 3. Mineral Composition of Foods -

주관연구기관 한국보건산업진흥원
Korea Health Industry Development Institute
연구책임자 김복희
참여연구자 김초일, 최성희, 박선오, 장영애, 이행신
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2003-11
주관부처 보건복지부
사업 관리 기관 한국보건산업진흥원
Korea Health Industry Development Institute
등록번호 TRKO201100002590
DB 구축일자 2013-04-18
초록

사회경제 변화에 따라 사람들의 평균 수명이 증가하고 주요 질환발생 양상도 달라지고 있으며, 이러한 추세에 맞춰 식생활의 연구에서도 주요 만성질환의 발생요인을 규명하고 효과적인 예방관리를 도모하는 방향으로 진행되고 있다.
1960...