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NTIS 바로가기주관연구기관 | 단국대학교 DanKook University |
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연구책임자 | 차현철 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-02 |
과제시작연도 | 2007 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 중소기업기술정보진흥원 |
등록번호 | TRKO201100009594 |
과제고유번호 | 1425046429 |
사업명 | 산학연 공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
· 고순도의 폴리페놀화합물을 순수 분리 및 정제하여 고부가가치 상품 개발
· 실험실 수준의 플라보노이드 확보를 벗어나 대량 추출 및 정제를 통한 상품화
· 우수한 품질의 제품 개발을 통한 수출화 모색
2. 개발내용 및 결과
· 거봉 포도 잎으로부터 다량의 쿼세틴(Quercetin)배당체와 캠페롤(Kaempferol)배당체를 대량 확보하는 체계를 확립하였음
· 고순도로 정제된 페놀화합물의 MALDI-TOF 분석을 통하여 정확한 분자량 측정을 하였음
· 고순도로 정제하여 동결건조된 분
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