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    따른 핵심전략기술 관련 연구개발과제를 수행한 경우
3. 법 제21조제2항에 따라 보안과제로 분류된 연구개발과제를 수행한 경우
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인삼 및 도라지의 수확 후 원료 유형별 기능성 품질관리 기준 설정에 관한 연구

보고서상세정보
과제명 인삼 및 도라지의 수확 후 원료 유형별 기능성 품질관리 기준 설정(인삼특작시험연구)
주관연구기관 국립원예특작과학원
연구책임자 신유수
참여연구자 김선주, 박미희
보고서유형 중간보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2010-03
과제시작년도 2009
주관부처 농촌진흥청
사업 관리 기관 농촌진흥청
Rural Development Administration
등록번호 TRKO201100016464
과제고유번호 1395018797
사업명 인삼특작시험연구
DB 구축일자 2013-04-18
초록
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인삼은 가공유형이 다양하나 건강기능식품법에서 인삼 또는 홍삼의 비율이 10%만 넘으면 "인삼 또는 홍삼 함유제품"으로 규정하는 등 기능성제품 기준이 가공유형에 상관없이 공통적으로 적용되고 있다. 인삼의 건강기능식품의 기능성 고시는 피...

Abstract
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The secondary metabolites of the Native ginseng, Cheonpung, Yeonpung grown by the same region and environment were investigated. T...

목차
Contents
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신유수(13) 박미희(19)

참고문헌

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