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NTIS 바로가기주관연구기관 | 부천대학 |
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연구책임자 | 이희규 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2005-01 |
주관부처 | 산업자원부 |
사업 관리 기관 | 산업자원부 Korea Institute for Industrial Economics and Trade |
등록번호 | TRKO201200004448 |
DB 구축일자 | 2013-05-20 |
현재, 압력멸균기나 건열멸균장치, 약제 살균장치를 비롯한 멸균기가 식품이나 의료 분야에서 주로 사용되고 있다. 이러한 장비들은 일장일단을 가지고 있어서 멸균 대상물에 따른 사용방법이 다르다. 이 실험에서는 식품이나 의료분야에서 필요성이 높은 포장 재료의 멸균을 대상으로 하였다. 포장 재료는 그 자체가 오염된 경우 내부까지 오염되므로 멸균 필요성이 요구되며, 대기압 하에서 연속적으로 안전한 살균 장치가 요구되고 있다. 포장 재료의 멸균에 쓰이고 있는 것은 주로 가열처리, 과산화수소는 액체와 증기상태에서 쓰이고 있어서 그 강력한 산화력
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