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NTIS 바로가기주관연구기관 | (주)에이치씨바이오텍 |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2012-06 |
과제시작연도 | 2011 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201200008143 |
과제고유번호 | 1425067885 |
사업명 | 산학연협력기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-05-20 |
2. 개발내용 및 결과
◦ 이온추출 시스템 도입을 통해 장흥군 특화작물인 함초(염생식물) 및 동아, 꽈리(생약초)의 추출수율 및 항노화 관련 생리활성이 증가되는 최적의 추출조건을 확립함.
◦ 이온추출물에 대한 항산화, 항염증, 피부개선에 관한 기능성을 여러 테스트를 통해 검정하여 제품 특성에 적합한 기능성 소재 제조 조건을 확립함.
◦ 가공적성 테스트를 위해 이화학적 분석을 실시하여 제품 특성에 맞는 최적의 추출물 성상을 설정한 후 음료 및 화장품 시작품을 제작함.
◦ 제작된 시제품의 관능평가 및 안전성 테스트
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