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염생식물 및 생약초로부터 이온추출법에 의한 항노화 기능성 식품 및 화장품 개발

보고서 정보
주관연구기관 (주)에이치씨바이오텍
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2012-06
과제시작연도 2011
주관부처 중소기업청
Small and Medium Business Administration
등록번호 TRKO201200008143
과제고유번호 1425067885
사업명 산학연협력기술개발
DB 구축일자 2013-05-20

초록

2. 개발내용 및 결과
◦ 이온추출 시스템 도입을 통해 장흥군 특화작물인 함초(염생식물) 및 동아, 꽈리(생약초)의 추출수율 및 항노화 관련 생리활성이 증가되는 최적의 추출조건을 확립함.
◦ 이온추출물에 대한 항산화, 항염증, 피부개선에 관한 기능성을 여러 테스트를 통해 검정하여 제품 특성에 적합한 기능성 소재 제조 조건을 확립함.
◦ 가공적성 테스트를 위해 이화학적 분석을 실시하여 제품 특성에 맞는 최적의 추출물 성상을 설정한 후 음료 및 화장품 시작품을 제작함.
◦ 제작된 시제품의 관능평가 및 안전성 테스트

목차 Contents

  • 최종보고서 ... 1
  • 최종보고요약서 ... 2
  • 제 1 장 서론 ... 4
  • 제 1 절 연구대상기술의 개요 ... 4
  • 제 2 절 연구개발의 필요성 및 중요성 ... 6
  • 제 3 절 국내·외 관련 기술의 현황 ... 7
  • 제 4 절 국내·외 시장규모 ... 10
  • 제 2 장 과제개발 내용 및 방법 ... 15
  • 제 1 절 염생식물로부터 이온추출법에 의한 항노화 기능성식품 및 화장품 개발 ... 15
  • 제 2 절 생약초로부터 이온추출법에 의한 항노화 기능성식품 및 화장품 개발 ... 19
  • 제 3 장 사업성과 ... 24
  • 제 1 절 기술적 성과 ... 24
  • 제 2 절 경제적 성과 ... 24
  • 제 3 절 기타 성과 ... 24
  • 제 4 장 결론 ... 25
  • 제 1 절 염생식물로부터 이온추출법에 의한 항노화 기능성식품 및 화장품 개발결과 및 결론 ... 25
  • 제 2 절 생약초로부터 이온추출법에 의한 항노화 기능성식품 및 화장품 개발결과 및 결론 ... 46
  • 제 3 절 향후 계획 ... 58
  • Ⅰ 산학연협력 기업부설연구소 운영 실적 ... 59
  • 1. 연구소 개요 ... 59
  • 2. 연구전담직원 현황 ... 59
  • 3. 연구소 연구장비 보유 현황 ... 60
  • Ⅱ 연구개발과제 최종 실적 ... 61
  • 1. 연구개발과제 목표 ... 61
  • 2. 계획 대비 최종 실적 ... 61
  • 3. 지식재산권 보유현황 ... 62
  • 4. 기술 및 품질인증 획득 현황 ... 62
  • 5. 논문게재 성과 ... 62
  • Ⅲ 사업비 집행 실적 ... 63
  • 1. 사업비 조성(1차년도 ~ 2차년도 총괄) ... 63
  • 2. 비목별 집행현황(주관기업) ... 63
  • 3. 비목별 집행현황(공동연구기관) ... 64

표/그림 (44)

참고문헌 (25)

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