초록 ▼

1. 최종목표
- 여성 암인 유방암과 자궁암등을 유발시킬 수 있는 에스트로겐의 함량은 낮으면서도 항골다공증에 효과가 있는 성분을 함유할 수 있도록 제조 공정을 개선하여 돈태반 가수분해물 제조.
- 돈태반 가수분해물과 함께 첨가하여 골다공증 예방에 효과적인 식품을 탐색하여 항골다공증에 적합한 건강보조식품으로 개발.
- 돈태반가수분해물의 간기능 보호 효과 탐색 및 기전 조사.
2. 개발내용 및 결과
1) 돈태반 가수분해물의 제조 공정을 개선 및 성분 조사: 에스트로겐 함량 조절 등으로 항골다공증에 효과적이면서

1. 최종목표
- 여성 암인 유방암과 자궁암등을 유발시킬 수 있는 에스트로겐의 함량은 낮으면서도 항골다공증에 효과가 있는 성분을 함유할 수 있도록 제조 공정을 개선하여 돈태반 가수분해물 제조.
- 돈태반 가수분해물과 함께 첨가하여 골다공증 예방에 효과적인 식품을 탐색하여 항골다공증에 적합한 건강보조식품으로 개발.
- 돈태반가수분해물의 간기능 보호 효과 탐색 및 기전 조사.
2. 개발내용 및 결과
1) 돈태반 가수분해물의 제조 공정을 개선 및 성분 조사: 에스트로겐 함량 조절 등으로 항골다공증에 효과적이면서 안전한 돈태반가수분해물 제조.
- 현재 판매하고 있는 제품에는 에스트로겐 등 호르몬 함량이 매우 낮아 제조 공정을 바꾸어 에스트 로겐이 약 700 pg/mL 그리고 약 10 pg/mL의 프로제스테론이 함유된 새로운 제품을 개발하였음.
2) C3T3-E1 osteoblastic cells에서 골성장에 효과적인 식품추출물을 탐색하기 위해서 돈태반 가수분해물 제조 및 초음파병합추출법으로 식품이나 한약재 추출액 제조: 강근골에 사용되는 약재로 사용되고 있는 해동피, 우슬, 갈근, 석곡, 마자인, 산약, 부채마, 조각자, 연자육, 천련초 등을 초음파병합추출법으로 추출.
- 여러 가지 한약재 중에서 부채마가 가장 효과적으로 골세포인 C3T3-E1 osteoblastic cells 성장을 촉진시켰음.
3) 난소적출 백서에서 돈태반가수분해물을 포함한 제품의 골다공증에 대한 효과 검증: 골밀도, 골성분, 혈청과 뇨의 칼슘과 인의 농도, 혈청내 osteocalcin 농도 측정.
- 호르몬을 포함한 새롭게 제조한 제품에 비해 기존 제품이 난소제거백서에서 골밀도, 골성장을 향상시켰으며 혈청 osteocalcin의 농도를 증가시켜 항골다공증 효과가 더 높다는 것을 알 수 있었음.
4) 사염화탄소로 간손상을 유발시킨 백서에서 돈태반 가수분해물의 투여가 간손상 보호에 미치는 영향을 조사.
- 간의 독소 제거능을 측정하는 Bromosulfalein (BSP) clearance rate이 돈태반 가수분해물투여군에서 농도의존적으로 현저하게 향상되었음.
- 대조군에 비해 고농도 돈태반 가수분해물투여군에서 간 기능의 지표인 혈청 AST와 ALT의 농도는 큰 폭으로 감소하였음.
- 간과 혈청내 중성지방과 콜레스테롤 농도 그리고 간세포내의 지질 과산화물과 간 조직형태의 변형도 돈태반 가수분해물 투여군에서 농도의존적으로 대조군에 비해 감소하였음.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 『산학연 공동기술개발사업』최종보고서 제출서 ... 2
• 『산학연 공동기술개발사업』간접비 집행내역 ... 3
• 『산학연 공동기술개발사업』사업비사용실적보고서 ... 5
• 개발결과의견서 ... 10
• 최종보고요약서(초록) ... 11
• 제 1 장 서론 ... 13
• 제 1 절 기술개발의 개요 ... 13
• 제 2 절 국내ㆍ외 관련 기술의 현황 ... 18
• 제 3 절 국내ㆍ외 시장현황 ... 20
• 제 2 장 과제개발 내용 및 방법 ... 21
• 제 1 절 기술개발의 목표 ... 21
• 제 2 절 개발내용 ... 21
• 제 3 절 개발 방법 ... 22
• 제 3 장 사업성과 ... 25
• 제 1 절 기술적 성과를 기술 ... 25
• 제 2 절 경제적 성과 ... 33
• 제 3 절 기타 성과 ... 34
• 제 4 장 결론 ... 34
• 제 1 절 계획대비 실적 및 성과 ... 34
• 제 2 절 적용분야 및 기대효과 ... 35
• 제 3 절 향후 계획 ... 35