초록 ▼

핵심기술
두유액을 기질로 하여 신규로 발굴한 미생물 Lactobacillus paracasei MK1을 통해 주름 개선 기능을 가지는 펩타이드를 제조하는 기술
최종목표
두유액으로부터 주름 개선 기능의 소재화 및 이를 적용한 화장품을 개발함으로서 참여기업의 매출 확대에 기여하는 것이 당과제의 최종 목표임. 또한 기능성 화장품 원료로서의 등재를 위한 기반 연구 자료로 활용되어 장기적으로는 기능성 화장품 출시를 통해 사업 확대를 하는 것에 최종 목표로 둠.
개발내용 및 결과
당 과제를 통한 개발내용 및 결과물은

핵심기술
두유액을 기질로 하여 신규로 발굴한 미생물 Lactobacillus paracasei MK1을 통해 주름 개선 기능을 가지는 펩타이드를 제조하는 기술
최종목표
두유액으로부터 주름 개선 기능의 소재화 및 이를 적용한 화장품을 개발함으로서 참여기업의 매출 확대에 기여하는 것이 당과제의 최종 목표임. 또한 기능성 화장품 원료로서의 등재를 위한 기반 연구 자료로 활용되어 장기적으로는 기능성 화장품 출시를 통해 사업 확대를 하는 것에 최종 목표로 둠.
개발내용 및 결과
당 과제를 통한 개발내용 및 결과물은 다음과 같음.
1. 주름 기능 발현이 가능한 신규 미생물 발굴(Lactobacillus paracasei MK1, 특허 출원:10-2013-0045547)
2. 발굴된 미생물의 발효를 통한 주름 개선 기능의 두유 발효액 소재화(액상 및 분말형)
3. 화장품 제형 개발을 통한 인체시험 완료(피부자극, 주름방지)
4. 개발된 주름 방지 소재를 적용한 스킨, 로션, 에센스, 크림, 클렌징크림, 폼 형태의 화장품 제형 개발
5. 개발된 화장품의 BI 및 용기 개발
6. 마케팅 테스트를 위한 시제품 생산(주름 개선 및 미백 2종 기능성 제품, 6종:스킨, 로션, 에센스, 크림, 클렌징크림, 폼)
기술개발배경
주관기업이 보유하고 있는 주요 생산품인 두유의 고부가가치화 상화가 필요했고, 신규 화장품 사업의 확대를 위한 기능성 화장품 개발이 요구됨과 동시에, 기술적으로는 두유에서 유래하는 펩타이드 성분이 주름 기능성 소재로서 해외에서도 개발됨으로서, 주관 기업이 보유한 원료를 기반으로 참여기관들의 보유 기술을 활용함으로서, 최근 각광을 받고 있는 주름 방지 기능의 기능성 화장품 개발에 목적으로 두고 당 기술개발을 추진하게 됨.
핵심개발기술의 의의
1. 주름 기능 발현이 가능한 신규 미생물 발굴 Lactobacillus paracasei MK1을 발굴하고 특허 출원(10-2013-0045547)하여 기술적 차별성을 두었다는 점.
2. 국내의 기술의 의해 주름 개선 기능의 두유 발효액을 소재화 액상 및 분말형으로 소재화한 점,
3. 개발한 소재가 인체시험을 통해 무자극 및 주름방지 효과를 입증 받았다는 점.
4. 개발한 소재를 적용한 화장품의 개발이 완료되어 바로 출시가 가능하다는 점.
5. 개발된 기술을 통해 식약처로부터 기능성 화장품 원료 등재를 위한 기반 자료를 확보 했다는 점.
적용분야
주름 방지 기능성 화장품, 주름 방지 기능성 식품

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 기술개발사업 보고서 초록 ... 3
• 연구개발사업 주요 연구성과 ... 8
• 목 차 ... 12
• 제 1 장 서론 ... 14
• 제 1 절 개발기술의 중요성 및 필요성 ... 14
• 제 2 절 국내 · 외 관련 기술의 현황 ... 14
• 제 3 절 기술개발 시 예상되는 기술적 · 경제적 파급 효과 ... 19
• 제 2 장 기술개발 내용 및 방법 ... 20
• 제 1절 최종목표 및 평가 방법 ... 20
• 제 2 절 단계 목표 및 평가 방법 ... 22
• 제 3 절 연차별 개발 내용 및 개발 범위 ... 23
• 제 3 장 결과 및 사업화 계획 ... 27
• 제 1 절 연구개발 최종 결과 ... 27
• 1. 연구개발의 추진일정 ... 27
• 2. 연구개발 추진실적 ... 28
• 3. 기술개발 결과 성과(유/ 무형 성과) ... 29
• 제 2 절 연구개발 추진 체계 ... 141
• 제 3 절 시장 현황 및 사업화 전망 ... 142
• 부 록 ... 148