초록 ▼

이번 연구에서는 19세 이상의 성인 2,117명으로부터 얻은 식이 섭취량 자료와 뇨시료를 이용하여 비소에 대한 노출수준을 평가하였다. 인체의 비소노출은 식이를 통한 비소섭취량과 요중 비소 농도 자료를 이용하였다. 식이를 통한 비소 섭취량은 24시간 회상법에 의해 얻은 개인별 식이섭취량과 보고된 식품중 비소함유량 자료를 기반으로 추정하였다. 우리나라 성인에서의 식이를 통한 1일 비소 섭취량은 58.4 ㎍으로 추정되었다. ICP-MS 방법으로 분석한 뇨 중 총 비소농도는 97.6 ㎍/L 이었고, HPLC-ICP-MS 방법으로 분석한 비

이번 연구에서는 19세 이상의 성인 2,117명으로부터 얻은 식이 섭취량 자료와 뇨시료를 이용하여 비소에 대한 노출수준을 평가하였다. 인체의 비소노출은 식이를 통한 비소섭취량과 요중 비소 농도 자료를 이용하였다. 식이를 통한 비소 섭취량은 24시간 회상법에 의해 얻은 개인별 식이섭취량과 보고된 식품중 비소함유량 자료를 기반으로 추정하였다. 우리나라 성인에서의 식이를 통한 1일 비소 섭취량은 58.4 ㎍으로 추정되었다. ICP-MS 방법으로 분석한 뇨 중 총 비소농도는 97.6 ㎍/L 이었고, HPLC-ICP-MS 방법으로 분석한 비소 종별 뇨 중 비소 수준은 arsenobetaine이 45.34 ㎍/L로서 가장 많았고, DMA 26.64 ㎍/L, MMA 1.46 ㎍/L, 그리고 5가와 3가 무기비소는 각각 0.72 ㎍/L 과 1.04 ㎍/L 이었다. 뇨 중 총 비소와 비소의 종에 따른 분석에서 arsenobetaine 및 DMA 농도는 특히 어패류 섭취량과 매우 유의한 관련성이 있는 것으로 관찰되었다.

Abstract ▼

This study was performed to evaluate the exposure assessment to arsenic in Korean adults. Diet data and urine sample were obtained from 2,117 study subjects older than 19 years of age. Human exposure to the arsenic was assessed by using arsenic intake from diet and arsenic concentrations in urine. T

This study was performed to evaluate the exposure assessment to arsenic in Korean adults. Diet data and urine sample were obtained from 2,117 study subjects older than 19 years of age. Human exposure to the arsenic was assessed by using arsenic intake from diet and arsenic concentrations in urine. The estimation of arsenic intake was performed using the data base of arsenic contents in foods previously reported and individual food consumption from a 24 hrs recall study. Daily arsenic intake was estimated at 58.4 ㎍. The geometric mean concentration of total arsenic in urine was 97.6 ㎍/L, which was determined by ICP-MS method. The speciation analysis of arsenic in urine was followed by using HPLC-ICP-MS method. Arsenobetaine was the most abundant species in urine. The geometric mean concentrations of arseinc species were 45.34 ㎍/L of arsenobetaine, 26.64 ㎍/L of DMA, 1.46 ㎍/L of MMA, 0.72 ㎍/L of As⁺⁵ and 1.04 ㎍/L of As⁺³. The significant relations were observed between the consumption of fishes/shellfishes and total arsenic and some species of arsenic such as arsenobetaine and DMA.