최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | 하나바이오텍(주) hanabiotech. Co., Ltd |
---|---|
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-05 |
과제시작연도 | 2007 |
주관부처 | 농림축산식품부 Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs(MAFRA) |
등록번호 | TRKO201400022673 |
과제고유번호 | 1385006839 |
사업명 | 농림기술개발 |
DB 구축일자 | 2014-11-14 |
○ 연구결과
- 꽃송이버섯과 상황버섯에서 평균분말 입도가 150nm와 120nm의 베타(1,3)-글루칸(1 H-NMR분석)을 분리하여 스파란(Sparan)을 분리하였다.
- 용해도 조사에서는 상온에서 10분간 처리를 하면 90%이상 용해되었다.
- 추출물의 베타글루칸 함량은 꽃송이버섯 70.22%이고 상황버섯은 65.2%였다.
- 꽃송이버섯과 상황버섯 베타글루칸의 glucose 함량을 비교해 본 결과 295.60mole, 77.40mole로 꽃송이버섯 베타글루칸이 약4배 많았다.
- 스파란은 효능이 월등하
Beta-glucan is one of the fungal or mushroom cell surface molecules acting as pathogen-associated molecular patterns (PAMPs) which can bind to pattern recognition receptors (PRRs) on the macrophage or dendritic cell. Many kinds of mushroom beta-glucan act as PAMPs and can bind to dectin-1 as one of
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.