보고서 정보
주관연구기관 |
식품의약품안전평가원 |
연구책임자 |
이규식
|
참여연구자 |
장문익
,
임철주
,
곽효선
,
김희정
,
김재이
,
정지윤
,
조윤제
,
이상목
,
이현숙
,
그외 다수
|
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
|
발행년월 | 2014-12 |
과제시작연도 |
2014 |
주관부처 |
식품의약품안전평가원 |
과제관리전문기관 |
식품의약품안전평가원 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation |
등록번호 |
TRKO201500007405 |
과제고유번호 |
1475007864 |
DB 구축일자 |
2015-06-27
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키워드 |
잔류농약,위해평가,시험법,표준품,시험법 검증Pesticide residue,Risk assessment,Analytical method,Pesticide standard,Validation
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초록
▼
연구결과
필요성 및 목표
○ 식품 중 잔류농약 안전성 확보를 위한 관리 필요
○ 식품 중 잔류농약 안전관리를 위한 기준 설정의 과학적 근거 마련
○ 2014년 신규 및 기준확대 농약의 위해평가 및 시험법 개발
방법 및 결과
○ 잔류농약 시험법 개발
- 2014년 신규 기준설정 농약 시험법 확립
ㆍ 대상농약 : 피리벤카브, 아클로니펜, 이마자피르, 플루피라디론,피라클로닐, 이프코나졸, 이프펱카바존, 발리다마이신에이, 에틸 포메이트
ㆍ 시험법 제정고시(안) 마련
ㆍ 시험법
연구결과
필요성 및 목표
○ 식품 중 잔류농약 안전성 확보를 위한 관리 필요
○ 식품 중 잔류농약 안전관리를 위한 기준 설정의 과학적 근거 마련
○ 2014년 신규 및 기준확대 농약의 위해평가 및 시험법 개발
방법 및 결과
○ 잔류농약 시험법 개발
- 2014년 신규 기준설정 농약 시험법 확립
ㆍ 대상농약 : 피리벤카브, 아클로니펜, 이마자피르, 플루피라디론,피라클로닐, 이프코나졸, 이프펱카바존, 발리다마이신에이, 에틸 포메이트
ㆍ 시험법 제정고시(안) 마련
ㆍ 시험법 검증 : 2개 기관(경인청, 대전청)
- 축산물 중 농약 시험법 확립
ㆍ 대상농약 : 포레이트 및 대사산물 5종
○ 신규 및 기준확대 189종 농약 225품목 위해평가
- 일일섭취허용량, 최대무작용량 등 안전성 자료 검토
- 만성 및 급성 노출평가를 통한 기준(안)에 대한 과학적 근거 제공
- 일일섭취허용량, 급성참고치, 안전계수 등 안전성 자료 작성 및 평가한 결과 모두 안전한 수준으로 평가
○ 잔류농약 안전관리 지원을 위한 표준품 지원
- 26개 식품위생검사기관 표준품 480종 1,608건 지원
기대성과
○ 과학적 근거에 기반한 식품 중 잔류농약 안전관리 지원
○ 식품 중 잔류농약 검사 신뢰성 및 효율성 증대
○ 표준품 지원을 통한 국가예산 중복투자 방지 및 연계성 강화
Abstract
▼
This study was conducted to ensure the safety of pesticide residue in food. To provide scientific evidence to support this claim. performing risk assessments to establish MRL and developing analytical method to confirm suitability of MRL were conducted. In addition, reagent share system was carried
This study was conducted to ensure the safety of pesticide residue in food. To provide scientific evidence to support this claim. performing risk assessments to establish MRL and developing analytical method to confirm suitability of MRL were conducted. In addition, reagent share system was carried out to cut down national budget and to buildup rapid and efficient pesticide residue test among national inspection institutes. First of all, analytical methods for newly registered nine pesticides (pyribencarb, pyraclonil, flupyradifuron, ipconazole, ethyl formate, validamycin A, aclonifen, imazapyr) was developed. The developed methods of 9 newly registered pesticides were validated by the parameter such as linearity, specificity, limit of quantification, precision, and recovery in representative crops and completed inter-laboratory validation with regional MFDS (Incheon and Daejeon).
Two of them(flupyradifuron, pyribencarb) are developed as a simultaneous method because they have metabolites determined as the analytical substances. Also, the analytical method of phorate and five its metabolites is developed to ensure the safety of pestcide in livestock products. Risk assessment was conducted to evaluate MRL proposals of 182 pesticides including pyribencarb by reviewing the domestic and foreign toxic materials, providing ADI, NOAEL, ARfD, safety factor, performing exposure assessment based on national average weight, judging the safety by calculating ADI contrast TMDI percentage, and finally creating toxic profiles and updating. In results of risk assessment, 189 kinds of pesticides have been assessed as safe. Pesticides standards were shared 1,608 species including Imidacloprid in the 26 national pesticide residue inspection institutes. And then the Pesticide Residue Database homepage was upgraded to provide pesticide standard information in real-time.
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 자체연구개발과제 최종보고서 ... 2
- 국문 요약문 ... 4
- Summary ... 5
- 목 차 ... 6
- 연구개발과제 연구결과 ... 8
- 제1장 연구개발과제의 개요 ... 8
- 제1절 연구개발과제의 목표 ... 8
- 제2절 연구개발과제의 필요성 ... 9
- 제2장 연구개발과제의 국내ㆍ외 연구개발 현황 ... 14
- 제1절 국내 연구개발 현황 ... 14
- 제2절 국외 연구개발 현황 ... 23
- 제3장 연구개발과제의 연구수행 내용 및 결과 ... 30
- 제1절 잔류농약 시험법 확립 및 검증 ... 30
- 제2절 잔류농약 위해평가 ... 257
- 제3절 국가 잔류농약 표준품 지원 ... 283
- 제4장 연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 299
- 제1절 잔류농약 시험법 확립 ... 299
- 제2절 잔류농약 위해평가 ... 302
- 제3절 국가 잔류농약 표준품 지원 ... 302
- 제5장 연구개발과제의 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 303
- 제1절 목표달성도 ... 303
- 제2절 관련 분야에의 기여도 ... 304
- 제6장 연구개발과제의 연구개발 결과 활용계획 ... 305
- 제1절 활용성과 ... 305
- 제2절 활용계획 ... 305
- 제7장 참고문헌 ... 309
- 제8장 첨부서류 ... 310
- 끝페이지 ... 313
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