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보고서 상세정보

식물정유 티몰을 이용한 양파 및 마늘의 장기 저장 기술 개발

A Study on Development of Long-term Storage of Onions and Garlic with Thymol of Plant Essential Oil

과제명 식물정유 티몰을 이용한 양파 및 마늘의 장기 저장 기술 개발
주관연구기관 건국대학교
KonKuk University
연구책임자 천세철
참여연구자 지상혜, 김태광, 고은영
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2014-09
과제시작년도 2011
주관부처 농림축산식품부
사업 관리 기관 농림수산식품기술기획평가원
등록번호 TRKO201500011236
과제고유번호 1545002755
DB 구축일자 2015-07-18
초록

Ⅳ. 연구개발결과
1. 양파와 마늘의 생산 동향 및 저장병 발생 생태
양파와 마늘의 주산단지인 전남 무안군의 양파와 마늘의 재배 생산동향 및 현황을 조사하고 2012년 12월부터 저온 저장된 양파가 출하되기 전까지 전남 무...

Abstract

Ⅳ. The results of research and development
1. Production trends of onion and garlic, and ecology of disease of postharvest dise...