초록 ▼

연구결과 및 시사점
곤충 생산농가 및 업체의 용도별 비중은 학습·애완용곤충 사육농가(업체)의 비중이 감소한 반면, 사료용, 식용, 환경정화용곤충 사육농가(업체)는 증가 하고 있는 추세이다.
곤충사업의 주 대상이 되는 곤충류는 장수풍뎅이와 사슴벌레 등이며, 장수풍뎅이 취급 비중은 2012년 70%를 점유했으나 2015년에는 44.4%로 감소한 반면, 식용으로 흰점박이꽃무지 애벌레와 사슴벌레 애벌레, 거저리의 비중은 증가하였다.
2015년 유용곤충산업 시장규모는 약 3,039억〜3,193억 원 규모에 이르는 것으로 추정

연구결과 및 시사점
곤충 생산농가 및 업체의 용도별 비중은 학습·애완용곤충 사육농가(업체)의 비중이 감소한 반면, 사료용, 식용, 환경정화용곤충 사육농가(업체)는 증가 하고 있는 추세이다.
곤충사업의 주 대상이 되는 곤충류는 장수풍뎅이와 사슴벌레 등이며, 장수풍뎅이 취급 비중은 2012년 70%를 점유했으나 2015년에는 44.4%로 감소한 반면, 식용으로 흰점박이꽃무지 애벌레와 사슴벌레 애벌레, 거저리의 비중은 증가하였다.
2015년 유용곤충산업 시장규모는 약 3,039억〜3,193억 원 규모에 이르는 것으로 추정된다. 용도별로는 학습용이 49.4억 원, 애완용 372억〜496억원, 화분매개 432억 원, 천적 30억〜50억 원, 식용 60억 원, 사료용 60억원, 약용 20억～30억 원, 지역행사 소재용 1,816억 원 수준으로 추정된다. 향후 2020년 유용곤충산업 시장규모는 현재 수준보다 약 1.7배 성장한 약 5,363억〜5,582억 원 규모에 이를 것으로 전망된다. 특히 사료용, 약용, 곤충 유래 바이오소재 개발 시장 등이 특히 빠르게 성장할 것으로 예상된다.
한편 과일 및 과채류 생산농가가 이용하는 천적곤충은 진딧물, 총채벌레, 잔디혹파리, 온실가루이 등이 대부분이다. 화분매개곤충은 꿀벌과 뒤영벌류가 압도적으로 많았다. 학습 또는 애완용곤충을 소비하는 도시소비자는 초등학교 이하의 어린자녀들을 위해 곤충을 구입하는 경우가 대부분이기 때문에 수요자체의 증감폭이 크지 않지만 지속적으로 수요를 유지할 것으로 분석되었다.
곤충생산 분야의 문제점은 시설투자비 및 운영비 부족(29.1%), 사육 및 질병관리기술의 어려움(20.3%) 등이 가장 큰 것으로 조사되었다. 천적 및 화분매개곤충 이용자의 의견으로는 품질 및 효과 불확실(33.3%), 구입비용이 비싸다(22.2%)가 크게 부각되었다. 도시 소비자는 학습·애완곤충 사육·관리의 문제(81.8%)를 주로 지적하였다.
곤충 관련 국내 법과 제도를 살펴본 결과, 식용곤충의 식품등록이 시급함과 동시에 이미지 개선에 관련한 제도를 개선할 필요가 있으며, 특히 위해곤충이 불법으로 수입·유통되고 있어 이를 관리하는 업무도 필요하다.
곤충산업이 급성장하기 위해서는 현재 초기단계인 곤충산업을 중장기 발전 계획을 수립하여 지속적인 정부정책 및 R&D가 이루어져야 하며, 곤충산업 관련 주체들의 역할이 분명하게 설정되고 목표달성을 위한 노력도 수반되어야 한다.
곤충산업의 발전을 위한 정책방향은 곤충 자체를 생산하고 있는 농가와 곤충자원(천적곤충, 화분매개곤충)을 이용하여 시설원예작물(채소, 과일)을 생산하는 농가의 소득이 동시에 향상되는 데 초점을 맞추어야 한다. 또한 애완, 학습, 사료용, 식용곤충 등을 생산하는 농가의 소득 향상과 이를 이용하는 소비자의 만족도 등도 고려되어야 하며, 공익적 요소인 식량의 안정적 공급, 친환경 안정농산물 공급, 환경 개선, 지자체의 6차산업 등과도 연계될 수 있는 방향으로 추진되어야 할 것이다.

Abstract ▼

Result of Research and Implications
The tendency for insect growers and buyers is shown that the proportion of insect growers (companies) for feed, food and environmental purification increases while the proportion of educational insect and pet insect growers (companies) decreases.
Main insect

Result of Research and Implications
The tendency for insect growers and buyers is shown that the proportion of insect growers (companies) for feed, food and environmental purification increases while the proportion of educational insect and pet insect growers (companies) decreases.
Main insect species for insect business include rhinoceros beetles and stag beetles. While the rhinoceros beetles account for 70% in 2012, but just 44.4% in 2015, the proportions of protaetia brevitarsis larvae, stag beetle larvae and T.molitor for food increase.
The outlook for the useful insect industry market in 2015 is that it will amount to approximately 303.9 to 319.3 B won in terms of its volume. The estimated use is divided into 4.94 B (billion) won for education, 37.2 to 49.6 B won for pets, 43.2 B won for pollination, 3 to 5 B won for natural enemies, 6 B won for food, 6 B won for feed, 2 to 3 B won for medicine, and 181.6 B won for local festive events. The future outlook in 2020 is that the volume of the insect industry market will amount to 536.3 to 558.2 B won which is approximately 1.7 times the current volume. In particular, it is expected that the insect market for feed, medicine and insect-based biomaterial development will especially grow fast.
Most natural enemy insects used by fruit and vegetable growers are to get rid of aphides, yellow tea thrips, grass gall midges, and white flies. Pollination insects demanded the most are honey bees and bumble bees. Most urban consumers who buy insects for education or as pets are parents who buy insects for their young elementary school children or preschoolers. Therefore, the analysis reveals that the demand will not significantly increase or decrease, but continue.
Examination of the biggest issues involved in producing insects reveals lack of expenses for facility investment and operation (29.1%), and difficulty in breeding and disease control technology (20.3%). Insect users as natural enemies and for pollination said uncertain quality and effect (33.3%), and high cost of buying the insects (22.2%). Urban consumers said issues of breeding and managing insects for education and as pets (81.8%). Examination of Korean laws and programs related to insects suggests the urgent enforcement of registration of insects as food, and improvement of programs related to enhancing recognition of insects as food. It also suggests government’s efficient support together with supplementary programs.
For fast growth of the insect industry, it is necessary to establish midand long-term programs for the insect industry still at its early stage for government’s continuing policy-making and R&D while defining explicit roles of insect-related subjects, and making efforts for attaining the established purposes.
It is essential that the policy direction for developing the insect industry is to focus on farmers who grow insects and those who grow crops in protected facilities (vegetables, fruits) by using insect resources (as natural enemies, for pollination) to increase their income in parallel. In addition, it is also necessary to consider increasing income of farmers who produce insects sold as pets, for education, feed and food, and satisfaction of customers who use the insects. It is also necessary to design a direction of the insect industry connected to the sixth industry of local government, for the interest of the public, including stable supply of food, supply of safe eco-friendly agricultural products, and environmental improvement.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 머리말 ... 3
• 요약 ... 5
• ABSTRACT ... 8
• 목차 ... 12
• 표목차 ... 14
• 그림목차 ... 18
• 제1장 서 론 ... 19
• 1. 연구의 필요성 ... 19
• 2. 연구 목적 ... 21
• 3. 선행연구 검토 ... 21
• 4. 연구 범위 및 방법 ... 26
• 5. 주요 연구 내용 ... 31
• 제2장 곤충산업의 현황과 전망 ... 33
• 1. 곤충산업의 개요 ... 33
• 2. 곤충산업 현황 및 주체별 실태 ... 37
• 3. 곤충 용도별 시장규모 추정 및 전망 ... 48
• 제3장 곤충 생산·이용실태 분석 및 개선방향 ... 75
• 1. 유용곤충 생산 실태 분석 ... 75
• 2. 유용곤충 이용(수요자) 실태 분석 ... 78
• 3. 곤충산업 당면과제와 발전 가능성 ... 89
• 4. 곤충 생산 및 이용의 문제점과 개선방향 ... 92
• 제4장 곤충 용도별 기술수준 및 기술개발 방향 ... 101
• 1. 곤충 용도별 기술수준 ... 101
• 2. 곤충 용도별 기술개발 방향 ... 102
• 3. 곤충 용도별 중장기 기술개발(R&D) 로드맵 ... 106
• 제5장 국내외 곤충산업 관련 제도와 시사점 ... 113
• 1. 국내 곤충 관련 법·제도 현황 ... 113
• 2. 주요국의 곤충산업 관련 제도 및 위해성 평가체계 ... 114
• 3. 주요국의 곤충 관련 제도의 시사점 ... 123
• 4. 국내 곤충 관련 법·제도 개선방안 ... 130
• 제6장 곤충산업 활성화 방안 ... 135
• 1. 기본방향 ... 135
• 2. 곤충산업 부문별 발전 전략 ... 136
• 3. 주체별 역할 ... 140
• 4. 기대효과 ... 142
• 참고 문헌 ... 145
• 끝페이지 ... 149