초록 ▼

제 1 세부과제에서는 현재 국내에 사용되고 있으나 기준이 설정되어있지 않은 축산용 동물용의약품의 잔류 분석 시험법을 LC/MS/MS를 이용하여 개발하였다. 1차년도에는 20종(아크리놀, 로페라미드, 베르베린, 아크리플라빈, 메토크로프라마이드, 스코폴라민, 록시스로마이신, 트리페레나민, 디펜하이드라민, 트리암시놀론, 테트라미졸, 디에칠카바마진, 구아이페네신, 아세트아닐라이드, 펜틸렌테트라졸, 페나세틴, 테트라메쓰린, 아미노피린, 안티피린, 카르바콜)의 시험법을 확립하였으며 2차년도에는 25종(알트레노제스트, 치오펜네이트, 요힘빈, 날

제 1 세부과제에서는 현재 국내에 사용되고 있으나 기준이 설정되어있지 않은 축산용 동물용의약품의 잔류 분석 시험법을 LC/MS/MS를 이용하여 개발하였다. 1차년도에는 20종(아크리놀, 로페라미드, 베르베린, 아크리플라빈, 메토크로프라마이드, 스코폴라민, 록시스로마이신, 트리페레나민, 디펜하이드라민, 트리암시놀론, 테트라미졸, 디에칠카바마진, 구아이페네신, 아세트아닐라이드, 펜틸렌테트라졸, 페나세틴, 테트라메쓰린, 아미노피린, 안티피린, 카르바콜)의 시험법을 확립하였으며 2차년도에는 25종(알트레노제스트, 치오펜네이트, 요힘빈, 날록손, 염산메틸에페드린, 하이드록시디메틸피리미딘, 메테나민, 아르사닐산, 메토미데이트, 안트라닐산, 디하이드로담즙산, 아미노메탄설폰산, 수산화브롬글루타민, 난드론 및 대사체, 토노포스판, 비치오놀, 폴리믹신B, 마이노싸이클린, 푸마길린, 페노부카브, 페노티아진, 니스타틴, 플루메타손, 부파바쿠온, 니트로소린)의 시험법을 확립하여 총 45종의 기준미설정 동물용의약품의 잔류 시험법을 확립하였다. 대상 시료는 현재 약물이 사용되고 있는 대상 동물에 대해 모두 적용하였으며 약물별로 돼지고기에서부터 유, 알, 넙치, 장어, 새우까지 축수산물에 적용 가능한 시험법을 확립하였다. 개선 및 개발한 시험법에 대해 코덱스 기준에 적합하도록 검증을 완료하였으며, 실험실간 검증을 수행하였다. 제 2세부과제에서는 축산물 내 잔류 동물의약품을 간편하게 검출 할 수 있는 항체 기반 간이검사법을 개발하였으며, 정밀 검사 대상을 압축하기 위한 사전 검사 기술 개발을 목표로 하였다. 이러한 다성분 항생제에 대한 간이검사법의 개발은 면역반응을 기초로 하여 기존의 방법으로는 존재는 확인되나 정확히 알 수 없는 잔류 항생제에 대한 정보를 제공하고자 하였으며 기존의 방법으로는 검출할 수 없었던 항생제에 대한 검출을 진행할 수 있도록 하였다. 제 3 세부과제에서는 수산물안전관리를 위한 연구로서 1차년도에는 양식수산물의 오염이 생산, 유통, 소비의 어느 단계에서 주로 발생하는지를 파악하기 위해 양식장, 유통차량 및 활어횟집의 물과 수산물 중 존재 가능성이 있다고 판단되는 농약류를 분석하였다. 그 결과 일부 화학물질이 국제 기준 이하이지만 미량이 검출되었으므로 양식장의 기준을 강화할 필요가 있음을 제시하였다. 2차년도에는 현재 사용 중인 수산용의약품 중 인체안전을 위한 잔류허용기준이 설정되지 않은 3종의 의약품에 대해 기준 설정에 필요한 자료를 확보하기 위하여 해당 어류에 의약품을 투여하고 잔류농도를 분석하였다. 이 연구의 결과 합리적인 잔류허용기준을 제시함과 동시에 이 기준을 충족시키지 못하는 휴약 기간에 대해서는 허가조건의 변경 필요성을 제시하였다.

Abstract ▼

◯ The sub-project team #1 developed analytical methods with LC/MS/MS for approved veterinary drug for which official methods are sill missing. In the 1st year, analytical methods were established for 20 drugs: acrinol, loperamide, berberine, acriflavine, metoclopramide, scopolamine, roxithromycin, t

◯ The sub-project team #1 developed analytical methods with LC/MS/MS for approved veterinary drug for which official methods are sill missing. In the 1st year, analytical methods were established for 20 drugs: acrinol, loperamide, berberine, acriflavine, metoclopramide, scopolamine, roxithromycin, triphelenamine, diphenhydramine, triamcinolone, tetramizole, diethylcarbamazine, guaifenecin, acetanilide, phentylenetetrazole, phenacetin, tetramethrin, aminopyrine, antipyrine and carbachol. Twenty-five drugs were studied in the 2nd year: altrenogest, thiophenate, yohimbine, naloxone, ephedrine hydrochloride, hydroxydimethylpyridine, methenamine, arsanilic acid, metomidate, anthranilic acid, dehydrocholic acid, aminomethanesulfonic acid, L-Glutamic acid magnesium salt hydrobromine, nandrolone and its metabolites, tonophosphan, bithionol, polymixin B, minocycline, fumagillin, fenobucarb, phenothiazine, nystatin, flumethasone, buparvaquone and nitroxolin. All approved target animal tissues were examined including milk, eggs, flatfish, eel and shrimp. Test methods were satisfactory to meed Codex standards and confirmatory inter-lab validations were also done. Thus during the 2-year study period, residue analytical procedures were completely established by the team #1 for a total of 45 veterinary drugs that required residue test methods
◯ The sub-project team #2 was designed to develop antibody-based quick methods for antibiotics detection from animal foods. The techniques to be developed was targeted to aid primary sample screening steps before proceeding to scrutiny examination. The developed technology enables simultaneous detection of multiple antibiotic residues including those for which previously available methods were not very successful.
◯ Sub-project #3 team performed researches intended to secure safety of aquaculture food products for 2 years. The 1st year was devoted to analyze chemical hazards in the process of artificial aquaculture. During the 2nd year, necessary data were obtained for the establishment of maximum residue limits (MRLs) of aquacultural drugs for which their criteria are still missing. Specific tasks carried out in the 1st year include analyses of regulatory measures of different countries and analytical confirmation of pesticides linked to aquaculture farms. The study done in the 1st year led to suggestions of some chemical hazard factors that need regulatory strengthening. The 2nd year project enabled establishment of MRLs for the three drugs currently marketed without their MRLs.