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기능성식품산업 발전 방안 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단
연구책임자 양성범
참여연구자 김호 , 김지영 , 윤성원 , 이숙종
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2016-01
주관부처 농림축산식품부
사업 관리 기관 농림축산식품부
등록번호 TRKO201600016273
DB 구축일자 2016-12-17

초록 ▼

□ 국내외 기능성 식품산업 현황 분석
○ 기능성 식품산업의 정의, 국내외 기능성 시장 현황

□ 기능성 식품산업 관련 국내외 제도 및 정책 조사
○ 미국, EU, 일본 등 주요국 기능성 식품 제도 및 관련 정책
○ 우리나라의 기능성 식품 제도 및 관련 정책
○ 주요국과 우리나라의 제도ㆍ정책 비교 분석 및 시사점

□ 기능성 식품 산업 육성 중장기 전략 도출
○ (국내) 기능성 식품산업 육성을 위한 법ㆍ제도 정비 및 지원, 소비자 신뢰 제고, 국내 농업과 연계 강화 방안 등
○

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 제 출 문 ... 3
  • 목차 ... 4
  • 표목차 ... 5
  • 그림목차 ... 7
  • Ⅰ. 서론 ... 8
  • 1. 연구목적 및 필요성 ... 8
  • 2. 연구내용 및 방법 ... 16
  • Ⅱ. 기능성식품 산업 현황 ... 20
  • 1. 기능성식품 정의 ... 20
  • 2. 기능성식품 시장현황 ... 23
  • Ⅲ. 기능성식품 제도 및 정책 ... 36
  • 1. 주요국 제도 및 정책 ... 36
  • 2. 국내 제도 및 정책 ... 101
  • 3. 국내외 비교분석 및 시사점 ... 107
  • Ⅳ. 기능성식품 산업 중장기 전략 ... 110
  • 1. 건강기능식품 정책 ... 110
  • 2. 산업육성 지원 전략 ... 140
  • 3. 수출 전략 ... 187
  • 참고문헌 ... 202
  • 별첨 1. 개별인정 관련 각종 통계(2014년 기준) ... 204
  • 별첨 2. 국내 농산물 사용 부가가치 향상 ... 208
  • 별첨 3. 주요 국가로의 수출 및 통관 절차 ... 214
  • 끝페이지 ... 260

표/그림 (58)

참고문헌 (25)

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