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곤충을 이용한 양식어류용 사료원료 개발

Development of insect-based aquaculture feed ingredient

보고서 정보
주관연구기관 국립농업과학원
National Institute of Agricultural Sciences
연구책임자 이경용
참여연구자 김남정 , 이영보 , 윤형주 , 송성호 , 김선영 , 오서연 , 신민지 , 정태호 , 김주민 , 박철 , 신기욱 , 이승원 , 나윤희 , 윤성태 , 신승철 , 이제현 , 유선종 , 김윤강 , 서효원
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2017-02
과제시작연도 2016
주관부처 농촌진흥청
Rural Development Administration(RDA)
등록번호 TRKO201700006322
과제고유번호 1395047226
사업명 농업정책지원기술개발
DB 구축일자 2017-09-20
키워드 곤충.대량생산.곤충사료.양식어류.분말제조.insect.mass production.insect feed.shrimp.powder manufacture.
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201700006322

초록

□갈색거저리대량생산기술개발
○사육환경개선:사육온도(27℃),습도(65%R.H.),먹이,교미,산란및부화조건구명
○농식품부산물이용먹이원개발:맥주박,막걸리박50%첨가로사료비50%절감
○장기저장법구명: 15령유충10℃저장(250일보존, 생존율70%)
○유충수거및배설물분리동시가능한장치개발
○발육기간단축방법구명: 발육기간과생존율을고려, 주3회수분공급

□갈색거저리이용양식어류사료의급이효과
○ 흰다리새우의 경우 곤충분 5%를 섞어 먹인 결과, 기존 양식어류용 사료 대비, 체중 30% 증가, ATP 함량

Abstract

Results
○ Development of the Maximum Efficiency Enhancement Technology for Enhancing ProductivitySelection of candidate insect as a feed for fish farming
- Improvement of mass production efficiency of insect as a feed
- Standardization of insect drying and grinding methods for a insect feed

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 제출문 ... 2
  • 보고서 요약서 ... 3
  • 국문요약문 ... 4
  • Summary ... 4
  • 목차 ... 5
  • 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 6
  • 제1절 : 연구 개발 목적 ... 6
  • 제2절 : 연구 개발의 필요성 ... 7
  • 제3절 : 연구 개발 범위 ... 10
  • 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 12
  • 제1절 : 국내 연구 현황 ... 12
  • 제2절 : 국외 연구 현황 ... 12
  • 제3절 : 국내외 연구현황 비교 및 필요 연구 분야 ... 13
  • 제 3 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 14
  • 제1절 : 양식어류 사료용 곤충 종 선발 및 곤충 먹이원 개발 ... 14
  • 제2절 : 생체시료 건조방법 구명 및 사육 효율 극대화 기술 개발 ... 27
  • 제3절 : 곤충 사료화를 위한 건조방법 및 분말 조건 확립 ... 41
  • 제4절 : 양식 새우 적용 시험 ... 48
  • 제5절 : 양식 넙치 적용 시험 ... 77
  • 제6절 : 수질환경영향 평가 ... 97
  • 제7절 : 곤충사료의 생산관리 및 품질 균일화 기술 개발 ... 114
  • 제 4 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 131
  • 제1절 : 목표대비 달성도 ... 131
  • 제2절 : 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타)를 기술 ... 131
  • 제 5 장 연구 결과의 활용 계획 ... 132
  • 제1절 : 사업화 ... 132
  • 제2절 : 현장적용계획 ... 132
  • 제3절 : 기대성과 및 파급효과 ... 132
  • 제 6 장 연구 과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 ... 134
  • 제 7 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 134
  • 제 8 장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 134
  • 제 9 장 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전조치 이행실적 ... 135
  • 제 10 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 136
  • 제 11 장 기타사항 ... 137
  • 제 12 장 참고문헌 ... 137
  • 끝페이지 ... 140

표/그림 (177)

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참고문헌 (25)

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