초록 ▼

본 연구에서는 돼지 사료용과 돈사 슬러리용 냄새저감 물질을 실용화하고, 돼지분뇨 살포용으로 암모니아 휘산을 줄이기 위한 미생물제를 개발하며, 냄새저감 사료 급여에 의한 돼지의 육질특성 변화를 조사하여 냄새저감 사료가 돼지 경제형질에 미치는 효과를 평가하였다. 그리고 시중에 유통되고 있는 냄새저감제의 생산 및 이용시 발생되는 문제점을 파악하고 개선방안을 모색하고자 하였다. 연구결과, 사료에 팜박을 1~2% 혼합하여 급여하고, 슬러리에 아몬드피 발효를 1% 살포하였을 때 냄새저감 시너지 효과가 있었다. 돈분뇨에 복합미생물제와 탄수화물

본 연구에서는 돼지 사료용과 돈사 슬러리용 냄새저감 물질을 실용화하고, 돼지분뇨 살포용으로 암모니아 휘산을 줄이기 위한 미생물제를 개발하며, 냄새저감 사료 급여에 의한 돼지의 육질특성 변화를 조사하여 냄새저감 사료가 돼지 경제형질에 미치는 효과를 평가하였다. 그리고 시중에 유통되고 있는 냄새저감제의 생산 및 이용시 발생되는 문제점을 파악하고 개선방안을 모색하고자 하였다. 연구결과, 사료에 팜박을 1~2% 혼합하여 급여하고, 슬러리에 아몬드피 발효를 1% 살포하였을 때 냄새저감 시너지 효과가 있었다. 돈분뇨에 복합미생물제와 탄수화물 부형제를 함께 처리하였을 때, 암모니아 휘산 저감능(37%)이 우수하였다. 돼지에 팜박 첨가사료를 급여하면 장내발효환경을 개선하는데 도움을 주었고, 경제적인 형질 감소에는 영향을 주지 않았다. 축산 냄새저감제의 평가방법을 확립하고, 축산 냄새저감제의 분야를 다양화할 필요성에 대한 현장 요구가 많았다.

(출처 : 보고서 요약서 p.3)

Abstract ▼

Results
○ There was a synergy effect when pigs fed 1~2% of palm kernel meal and spayed 1% fermented almond meal on the slurry.
○ A formula contains both microbes and labile carbohydrates such as starch can be more effective than a formula without labile carbohydrates.
○ Diets added palm ker

Results
○ There was a synergy effect when pigs fed 1~2% of palm kernel meal and spayed 1% fermented almond meal on the slurry.
○ A formula contains both microbes and labile carbohydrates such as starch can be more effective than a formula without labile carbohydrates.
○ Diets added palm kernel meal were helpful to improve intestinal fermentation of pigs, whereas there was not a effects about economic trait.
○ There have been many demands from the fields for establishing the evaluation methods that can precisely analyze the efficacy of odor reducing agents and for diversifying the types of odor reducing agents distributed in field.

(출처 : Summary p.5)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국 문 요 약 문 ... 4
• Summary ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제 1 절 연구 개발 목적 ... 7
• 제 2 절 연구 개발의 필요성 ... 7
• 제 3 절 연구 개발 범위 ... 8
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 9
• 제 1 절 국내 연구현황 ... 9
• 제 2 절 국외 연구현황 ... 10
• 제 3 절 국내·외 연구현황 비교 및 향후 필요 연구 분야 ... 11
• 제 3 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 12
• 제 1 절 돼지 사료용 냄새저감 물질 실용화 증진 연구 ... 12
• 제 2 절 돈사 슬러리용 냄새저감 물질 실용화 증진 연구 ... 31
• 제 3 절 축산냄새분해능 우수균주 선발 및 조합기술 개발 ... 47
• 제 4 절 냄새저감 사료 급여에 의한 돼지의 경제형질 평가 ... 76
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 84
• 제 1 절 : 목표대비 달성도 ... 84
• 제 2 절 : 정량적 성과 ... 85
• 제 5 장 연구 결과의 활용 계획 ... 85
• 제 6 장 연구 과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 ... 85
• 제 7 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 85
• 제 8 장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 85
• 제 9 장 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전조치 이행실적 ... 86
• 제 10 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 86
• 제 11 장 기타사항 ... 87
• 제 12 장 참고문헌 ... 87
• 끝페이지 ... 93