최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | 경상대학교 GyeongSang National University |
---|---|
연구책임자 | 김정환 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2016-06 |
과제시작연도 | 2015 |
주관부처 | 미래창조과학부 Ministry of Science, ICT and Future Planning |
등록번호 | TRKO201700013636 |
과제고유번호 | 1345237333 |
사업명 | 이공학개인기초연구지원 |
DB 구축일자 | 2017-11-13 |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201700013636 |
건강 기능성 소재인 GABA를 다양하게 활용하기 위해서는 고 농도로 GABA를 생산하는 균주들 개발과 경제적이고 간편한 생산방법 개발이 필수적이며 특히 배지에 MSG나 glutamic acid 첨가가 필요 없는 생산방법 개발이 중요하다. 이를 위해 GABA 고생산 유산균들과 glutamic acid 생산 유산균들 탐색하여 공동배양을 통해 해결 방안을 찾고자 하였으며, 동시에 MSG를 대체할 수 있는 물질들을 탐색하고 이를 활용한 GABA 생산을 확인하고자 하였다. 또한 gad 유전자 클로닝 및 외래숙주들에서 발현을 확인하였다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.