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식물유래 생리활성물질의 아임계수 추출(Subcritical Water Extraction, SWE) 적합성 및 scale-up을 통한 실용화 연구

Adequacy for subcritical water extraction(SWE) of functional ingredients from plants and practical applications through scale-up process

보고서 정보
주관연구기관 이화여자대학교 산학협력단
Ewha Womans University
연구책임자 정명수
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2016-10
과제시작연도 2015
주관부처 미래창조과학부
Ministry of Science, ICT and Future Planning
등록번호 TRKO201700014967
과제고유번호 1345239744
사업명 이공학개인기초연구지원
DB 구축일자 2017-11-25
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201700014967

초록

● 연구수행결과
본 연구는 이전에 수행된 ‘식물유래 플라보노이드류의 화학적 구조에 따른 아임계수 추출 적합성 연구’의 후속연구로서 친환경 아임계수 추출기술을 이용하여 다양한 식물(백수오, 속단, 당귀, 홍삼, 와송 및 과일껍질 등)로부터 플라보노이드류 뿐만 아니라 보다 다양한 기능성 성분(cinamic acid, shanzhiside methyl ester, decursin, nodakenin, ginsenosides, flavonoids, fiber 등)의 추출에 적용하는 연구를 수행함으로써 아임계 추출기술을 이용한 유효성분

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 목차 ... 2
  • Ⅰ. 연구결과 요약문 ... 3
  • Ⅱ. 연구내용 및 결과 ... 4
  • 1. 연구과제의 개요 ... 4
  • 2. 국내외 기술개발 현황 ... 4
  • 3. 연구수행 내용 및 결과 ... 4
  • 4. 목표 달성도 및 관련 분야에의 기여도 ... 6
  • 5. 연구결과의 활용계획 ... 6
  • 6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 7
  • Ⅲ. 연구성과 ... 8
  • 끝페이지 ... 13

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