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| 주관연구기관 | 충북대학교 Chungbuk National University |
|---|---|
| 연구책임자 | 이준수 |
| 참여연구자 | 정혜정 , 정명근 , 김인환 , 천지연 , 김영화 , 이기택 , 김병희 , 이삼빈 , 장금일 , 서동원 , 김소정 , 한재성 , 김천회 , 김영국 , 현태선 , 성지혜 , 이진원 , 이재민 , 전지영 , 정혜진 , 이세윤 , 송진희 , 문금주 , 송은숙 , 이윤화 , 윤성원 , 이선미 , 노승우 , 이경민 , 성예지 , 이하나 , 심웅 , 조광수 , 이명기 , 민경종 , 우정환 , 김창민 , 김명준 , 한지석 , 홍승범 , 김기쁨 , 김경하 , 강련웅 , 김명현 , 권희주 , 주하은 , 황혜지 , 정주영 , 김민 , 최나경 , 김꽃산 , 김희진 , 김선우 , 류지인 , 조효정 , 김태훈 , Glory , 박선혜 , 정지영 , 홍성결 , 오소형 , 문슬희 , 송원주 , 최유리 , 서동연 , 천원영 , 신정아 , 진연 , 김영민 , 이현화 , 서미미 , 박종민 , 진소라 , 황소정 , 홍준선 , 김지원 , 김현경 , 김진영 , 김현정 , 배문경 , 공세영 , 서지현 , 김영은 , 곽혜민 , 김동호 , 이정윤 , 차승현 , 류지은 , 양승용 , 이주영 , 황진봉 , 윤원진 , 하재호 , 이현준 , 장혜원 , 김소영 , 박지수 , 김문걸 , 윤원갑 , 우수진 , 최동궁 , 홍선미 , 민지홍 , 김경민 , 김영중 , 박철한 , 최고은 , 전성기 , 가유미 , 이현영 , 정은숙 , 정재영 , 한아름 , 이선정 , 이주영 , 이경민 , 김영옥 , 최지원 , 이준영 , 김수희 , 조미주 , 윤혜원 , 소리나 , 장미영 , 김민규 , 이안철 , 이소진 , 서유석 , 김병희 |
| 보고서유형 | 최종보고서 |
| 발행국가 | 대한민국 |
| 언어 | 한국어 |
| 발행년월 | 2016-11 |
| 과제시작연도 | 2016 |
| 주관부처 | 식품의약품안전청 Korea Food & Drug Administration |
| 등록번호 | TRKO201700017568 |
| 과제고유번호 | 1475009224 |
| 사업명 | 식품등안전관리 |
| DB 구축일자 | 2017-11-25 |
| 키워드 | 식품영양성분.데이터베이스.외식.가공식품.영양소잔존률.food nutrients.database.restaurant.processed foods.retention factor. |
| DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201700017568 |
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