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보고서 상세정보

유통 농산물의 위생 강화를 위한 수출형 식중독균 신속검사 키트 개발

Development of Export Type Rapid Detection Kit for Foodborne Pathogens to Improve the Safety of Commercial Fresh Produce

과제명 유통 농산물의 위생 강화를 위한 수출형 식중독균 신속검사 키트 개발
주관연구기관 강원대학교
Kangwon National University
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2016-12
과제시작년도 2015
주관부처 농림축산식품부
Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs(MAFRA)
등록번호 TRKO201800009762
과제고유번호 1545010625
사업명 수출전략기술개발
DB 구축일자 2018-05-26
키워드 식품 위생.식중독 세균.신속 검사법.실시간 PCR.면역진단 키트.Food safety,foodborne pathogenic bacteria,detection methods,real-time PCR,Immuno-rapid kit
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201800009762
초록

농산물 관련 7대 식중독 세균들, 병원성대장균, 살모넬라, 리스테리아, 캠필로박터, 이질균, 황색포도상구균, 바실러스 등에 대한 증균-농축-검사 등 신속검사 관련 기술 개발 및 상용화를 목표로 함.

-식중독 세균 6~8시...

Abstract

Purpose&Contents
· Development of export type rapid detection kits for foodborne pathogens to improve the safety of commercial ...

표 / 그림 (433)