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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국농촌경제연구원 Korea Rural Economic Institute |
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연구책임자 | 최지현 |
참여연구자 | 이동소 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2017-06 |
과제시작연도 | 2017 |
주관부처 | 국무조정실 The Office for Government Policy Coordination |
등록번호 | TRKO201800042614 |
과제고유번호 | 1105012050 |
사업명 | 한국농촌경제연구원 |
DB 구축일자 | 2018-11-03 |
연구결과 및 시사점
첫 번째 대응과제는 생산(사육)단계의 안전성을 확보하는 것이다. 농산물의 사전 예방적 안전관리체계인 GAP는 2002년부터 도입되어 15년이 경과했으나 농가인증비율은 6% 수준에 불과해 제도 활성화가 요구되고 있다.
구제역, AI 등 가축전염병 발생이 장기화됨에 따라 사육단계의 위생관리의 중요성이 높아지고 있으나 농장단계의 HACCP은 자율인증체제로 운영되고 있어 2016년 농장단계 HACCP 적용비율이 30% 수준에 머물고 있다. 농장단계 HACCP 도입을 확대하기 위해서는 축사시설 현대화에
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