초록 ▼

□ 사업목표
계획
- 이유식 HACCP 공정 개선, 대량 생산을 통한 기술실시 제품 3종 상품화 실적 달성과 대형 유통망(백화점, 마트등) 입점

실적
- 기술실시 제품 3종(사과브로콜리묽은 죽/한우만가닥버섯묽은죽/한우모듬버섯옹근죽) 사업화 실적 발생(313백만원)
- 국내대형유통망 입점(5곳) : 백화점,마트 등

□ 세부 사업내용
- 계획 : 최종 생산하고자 하는 제품 - 1건
- 실적 : 사과브로콜리묽은죽/한우모듬버섯옹근죽/한우만가닥버섯묽은죽(품목제조보고/영양성분분석표) -

□ 사업목표
계획
- 이유식 HACCP 공정 개선, 대량 생산을 통한 기술실시 제품 3종 상품화 실적 달성과 대형 유통망(백화점, 마트등) 입점

실적
- 기술실시 제품 3종(사과브로콜리묽은 죽/한우만가닥버섯묽은죽/한우모듬버섯옹근죽) 사업화 실적 발생(313백만원)
- 국내대형유통망 입점(5곳) : 백화점,마트 등

□ 세부 사업내용
- 계획 : 최종 생산하고자 하는 제품 - 1건
- 실적 : 사과브로콜리묽은죽/한우모듬버섯옹근죽/한우만가닥버섯묽은죽(품목제조보고/영양성분분석표) - 1건

- 계획 : 지원제품 개발 공정율 - 1건
- 실적 : 지원제품 개발 공정율(품목제조보고) - 1건

- 계획 : 지원제품의 성능 및 신뢰성확보 - 1건
- 실적 : 관능검사, 위해요소분석(자체실시)- 1건

- 계획 : 지원 제품 생산량(대수) - 1건
- 실적 : 136,363EA - 1건

- 계획 : 지원 제품 납품실적(금액) - 1건
- 실적 : 지원 제품 납품실적(금액) 3억 - 1건

- 계획 : 지원 구축 장비 및 설비(장비명) - 1건
- 실적 : 반구형니더(500L*2대/1,000L*3대),보일러 1대 - 1건

- 계획 : 장비 및 시설 가동율 - 1건
- 실적 : 장비 및 시설 가동율 74.5% - 1건

□ 성과요약
1. 국내 대형유통망 입점
대형유통망 입점
1 : 현대백화점 압구정본점 - 입점완료
2 : 현대백화점 판교점 - 입점완료
3 : 현대프리미엄아울렛 인천송도점 -입점완료
4 : 롯데백화점 명동본점 -입점완료
5 : 롯데마트 수원광교점 -입점완료
6 : 롯데마트김포한강점 -입점완료
7 : 롯데프리미엄아울렛 기흥점 -2018. 12. 입점
8 : 롯데백화점 안산점 - 2018. 12. 입점
9 : 갤러리아백화점 진주점 - 2018. 12. 입점

□ 기대효과
• 이유식 HACCP공정 개선, 대량생산을 통한 기술실시 제품 3종 상품화로 매출 30억 달성
: 내수 20억/수출 10억
• 신규고용 15명 연차적 창출
• 이유식 HACCP 공정 개선 및 생산량 증대에 따른 제품 생산으로 국내 대형 유통망(백화점)입점과 동시에 국내 최초 영유아식 전문브랜드로 육성
• 지역 농산물 활용 이유식의 6차 산업 추진으로 재배→제품공정개선→국내외 유통 및 체험 등 1·2·3차 산업동반 육성과 지역 농가와의 상생협력

□ 적용분야
• 영유아식품

(출처 : 요약서(초록) 4p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 농업기술실용화지원사업 1차년도 결과보고서 ... 2
• 제출문 ... 3
• 요약서(초록) ... 4
• 사업성과 요약서 ... 6
• 목차 ... 7
• 제 1 장 대상기술의 개요 ... 8
• 제 1 절 주요핵심 기술 ... 8
• 제 2 절 대상기술의 중요성 ... 9
• 제 3 절 관련기술의 현황 ... 11
• 제 2 장 사업목표 및 사업내용 ... 19
• 제 1 절 사업 목표 ... 19
• 제 2 절 세부 계획 및 사업내용 ... 20
• 제 3 장 성과요약 및 기대효과 ... 27
• 제 1 절 성과요약 ... 27
• 제 2 절 대상기술의 적용제품 ... 30
• 제 3 절 국내외 판매실적 및 신규고용창출 ... 33
• 제 4 절 기대효과 ... 34
• 제 4 장 향후 사업 전략 ... 35
• 제 1 절 판로확보 및 마케팅 계획 ... 35
• 끝페이지 ... 37