초록 ▼

동남아국가에서 선호하는 과실류의 규격은 사과(320g, 14 Brix, 착색도 70% 이상), 배 (700g, 14 Brix, 착색도 80% 이상), 포도(700g, 18 Brix), 단감 (200g, 14.5 Brix, 착색도 5 이상), 딸기(23g, 12 Brix, 착색도 90% 이상)으로 조사되었다. 동남아 국가별 선호규격은 각 과종별 약간의 차이를 나타내었고, 국내생산 규격과 비교하여 표로 나타내었다. 선호규격이외에 국가별 해당과종의 유통현황, 유통환경에 따른 포장재의 개선방향을 정리하였다. 원물간식의 국가별 시장현황, 국

동남아국가에서 선호하는 과실류의 규격은 사과(320g, 14 Brix, 착색도 70% 이상), 배 (700g, 14 Brix, 착색도 80% 이상), 포도(700g, 18 Brix), 단감 (200g, 14.5 Brix, 착색도 5 이상), 딸기(23g, 12 Brix, 착색도 90% 이상)으로 조사되었다. 동남아 국가별 선호규격은 각 과종별 약간의 차이를 나타내었고, 국내생산 규격과 비교하여 표로 나타내었다. 선호규격이외에 국가별 해당과종의 유통현황, 유통환경에 따른 포장재의 개선방향을 정리하였다. 원물간식의 국가별 시장현황, 국내산 건조농산물 유통현황을 조사하였고, 선호규격을 제시하였다. 육포의 경우 동남아 국가의 선호품질기준이 우리나라와 상이하고 국가별 육가공품 인증획득 등 절차에 많은 시간이 소요될것으로 판단된다.

(출처 : 요약서 3p)

Abstract ▼

Purpose&Contents
Establish export standard and market survey fresh & dried agricultural product for export to South-Eastern Asia

Results
∘ Propose agricultural export standards for South-Eastern Asia
∘ Survey on production, import and export trends of fresh fruit market in South-East

Purpose&Contents
Establish export standard and market survey fresh & dried agricultural product for export to South-Eastern Asia

Results
∘ Propose agricultural export standards for South-Eastern Asia
∘ Survey on production, import and export trends of fresh fruit market in South-East Asia.
∘ Research on main factors for preference of fresh fruits in export market
∘ Proposal of applied technology for production of preferred products of agricultural products by target country
∘ Research on the status and market size of domestic raw materials
∘ Establishing research directions for securing safety of raw material snacks

Expected Contribution
∘ Proposal of optimum specification for South-East Asian country and item → Expanding export markets.
∘ Exploring technical and research tasks for targeting South-East Asian fruit and vegetable markets.
∘ Strengthening international competitiveness by establishing quality standards for raw materials snacks.
∘ Expansion of export markets for raw materials snacks.

(출처 : Summary 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국 문 요 약 문 ... 4
• Summary ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제1절 연구 개발 목적 ... 7
• 제2절 연구 개발의 필요성 ... 9
• 제3절 연구 개발 범위 ... 9
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 10
• 제1절 동남아 주요수출국 대상 과실류 규격과의 종합등급설정 ... 10
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 78
• 제1절 : 목표대비 달성도 ... 78
• 제2절 : 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타)를 기술 ... 78
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 78
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 79
• 제 6 장 국가과학기술지식정보서비스에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 79
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 79
• 제 8 장 기타사항 ... 79
• 제 9 장 참고문헌 ... 80
• 끝페이지 ... 81