보고서 정보
주관연구기관 |
국립수산과학원 National Fisheries Research and Development Institute |
연구책임자 |
김형수
|
참여연구자 |
이정호
,
이영식
,
김나나
,
이승주
,
김봉래
,
최혜승
,
손상규
,
김광석
,
임재현
,
이봉주
,
박광래
,
남홍식
,
주형로
,
김장진
,
이성태
,
한창희
,
조정래
,
김태진
,
하헌주
|
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
|
발행년월 | 2019-02 |
과제시작연도 |
2018 |
주관부처 |
해양수산부 Ministry of Oceans and Fisheries |
등록번호 |
TRKO201900018012 |
과제고유번호 |
1525008350 |
사업명 |
수산시험연구(R&D) |
DB 구축일자 |
2019-11-30
|
키워드 |
친환경양식.생태양식.큰징거미새우.미꾸리.유기수산물.eco-friendly aquaculture.ecological aquaculture.giant river prawn.muddy loach.organic seafood.
|
초록
▼
1. 친환경 담수 생태양식 기초연구
○ 재배작물의 면적에 따른 양식어종의 생산성, 성장, 생존율 - 수생식물의 식재 면적과 큰징거미새우 생산성: 60% > 40% > 20% > 0%
- 수생식물의 식재 면적과 큰징거미새우 성장 및 생존율: 100% > 50% > 30% > 0%
○ 양식생물 현장 적용실험 - 체중(g): 버들치 0.7 → 2.0, 붕어 4.5 → 16.0, 미꾸리 1.58 → 11.8
○ 논 생태양식장 표준 모델 - 수원지 확보, 유해생물 침입방지막 설치 필수, 사육기간 한정 → 하우스 시설 필
1. 친환경 담수 생태양식 기초연구
○ 재배작물의 면적에 따른 양식어종의 생산성, 성장, 생존율 - 수생식물의 식재 면적과 큰징거미새우 생산성: 60% > 40% > 20% > 0%
- 수생식물의 식재 면적과 큰징거미새우 성장 및 생존율: 100% > 50% > 30% > 0%
○ 양식생물 현장 적용실험 - 체중(g): 버들치 0.7 → 2.0, 붕어 4.5 → 16.0, 미꾸리 1.58 → 11.8
○ 논 생태양식장 표준 모델 - 수원지 확보, 유해생물 침입방지막 설치 필수, 사육기간 한정 → 하우스 시설 필요
2. 큰징거미새우 생태양식 기술 개발
○ 적합품종 및 재배작물 생산성 분석 - 실험구: 벼/수련 → 큰징거미새우 체중(g): 벼(43.6) > 수련(41.1)
수확량(회수율): 수련 100.3 kg(48.8%) > 벼 98.2 kg(52.8%)
○ 큰징거미새우의 단일 및 복합 생태양식 생산성 분석 - (’18) 단일양식(새우+벼): 큰징거미새우 전장, 체중, 생존율: 13.4 cm, 30.3 g, 41.5%
- (’18) 복합양식(새우+동자개+벼): 큰징거미새우 전장, 체중, 생존율: 13.9cm, 32.7g, 24.2%
- (’17) 단일양식(새우+벼): 큰징거미새우 생산량, 생존율: 50.8 kg, 40.1%
- (’17) 복합양식(새우+미꾸리+벼): 큰징거미새우 생산량, 생존율: 213.9 kg, 50.5%
○ 단백질 함량에 따른 큰징거미새우 치하 성장도 분석 - 단백질함량 45%일 때 체중 성장률이 13,465%로 가장 높게 나타남
○ 큰징거미새우를 이용한 생태양식 매뉴얼 - (2월) 종자생산 → (5월) 야외노지 입식(유하, 0.3~1 g) → (10월) 수확(40 g 이상)
○ 큰징거미새우 생태양식 경제성 분석 - 벼 단일경작 대비 10배 수익창출: 연(2,185천원) + 새우(1,633천원) > 벼 단일(361천원)
3. 미꾸리 생태양식 현장적용 시험
○ 수면적의 상대 비율(5개 실험구, 100~0%)에 따른 생산성 분석 - 미꾸리의 최종체중(증가율): 벼 60%와 미꾸리 40%일 때 9.3 g(1.8배 증가)로 가장 높음
○ 미꾸리 입식종묘 크기에 따른 성장도 분석 - 크기(체중): 5 cm (2 g → 8.5 g) / 10 cm(4 g → 8.8 g), 조기종묘생산으로 당해년도 상품크기 가능
○ 미꾸리 입식 밀도에 따른 성장도 분석 - 밀도(체중): 90마리/m2 (4 g → 8.8g) / 270마리/ m2 (4 g → 8.7g), 300마리/m2 밀도 사육가능(생산량 증가)
○ 미꾸리 생태양식 경제성 분석 - 벼단일경작대비2.9배수익창출– 유기농벼(1,044천원) + 미꾸리(4천원) > 벼단일(361천원)
○ 미꾸리를 이용한 생태양식 매뉴얼 - (4월) 물벼룩발생 → (5월) 야외노지 입식(1 g) → (8월) 양성 → (10월) 수확(10 g 이상)
(출처 : 요약 5p)
Abstract
▼
Outcome of Project
In order to enhance the development of the eco-friendly aquaculture technology, the field test application results of an inland aquaculture species confirmed the possibility of an aquaculture such as a giant river prawn, a muddy loach, and a crucian carp.
Experiments wer
Outcome of Project
In order to enhance the development of the eco-friendly aquaculture technology, the field test application results of an inland aquaculture species confirmed the possibility of an aquaculture such as a giant river prawn, a muddy loach, and a crucian carp.
Experiments were conducted to augment the development of the eco-friendly aquaculture technology, using the giant river prawn as an example of a suitable eco-friendly aquaculture species. As a result, the productivity of a giant river prawn was similar according to the noted cultivated crops and was 1.1-2.9 times higher than mono-aquaculture when farming with a giant river prawn used in poly-aquaculture. The intensive-cannibalistic giant river prawn has been identified with an appropriate artificial shelter and the characteristic food supply to help improve its survival. In addition, the growth rate of the giant river prawn, according to protein content, was the highest at 0.17g→2.37g in 45% protein content. The economic analysis of the eco-friendly giant river prawn aquaculture showed that the net profit of farming a giant river prawn with rice, water lily and locus was 4.8-19.2 times higher than control as seen in a single-cultivated rice area.
In order to improve the productivity of muddy loach in eco-friendly aquaculture, the productivity was seen at its highest when the removal of dragonfly larvae was performed, and the relative ratio of rice cultivation area and water area was 6:4, respectively. The growth and total production of the muddy loach increased when muddy loach juveniles were total length of 5cm, body weight of 2g and the density of it was 270/m2. The economic analysis of the eco-friendly muddy loach aquaculture showed that the net profit of farming with rice was shown to be 2.0 times higher than as the control as noted in a single-cultivated rice area.
Application plan and expected effect of project’s outcome
1. Transfer of eco-friendly giant river prawn aquaculture technology
○ Production and distribution of the technology book of giant river prawn aquaculture
2. A new project proposal in connection with eco-friendly aquaculture
○ Project : Development of FIMTA (freshwater integrated multi-trophic aquaculture) Technology
○ (FTA countermeasure) Establishment of a safe production base for organic aquatic products and the discovery of high-income inland aquaculture species
○ (Sixth industrialization) The sixth industrial infrastructure of inland aquaculture to demand for well-being food and increasing of cultural tourism
○ (Substantiality) Sustainable inland fishing utilization through conservation of ecosystem and biodiversity
○ (Species expansion) Improvement of aquaculture productivity through selection and expansion of suitable species in FIMTA
3. Expected effect
○ The change of the people's perception of inland aquaculture products
- Supply of safety foods in eco-friendly aquaculture by symbiosis of species
○ The reflection of goals and policy of the 4th basic plan for the promotion inland fishing
- Establishing the basis for productivity improvement and sustainable aquaculture industry development through eco-friendly FIMTA
○ The spread of FIMTA through efficient utilization of unused farmland
- Activation of future domestic water aquaculture industry and strengthening competitiveness through the spread of ecological integrated aquaculture technology
(출처 : SUMMARY 8p)
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 제 출 문 ... 3
- 보고서 요약 ... 5
- 요 약 문 ... 7
- SUMMARY ... 8
- 목차 ... 9
- CONTENTS ... 10
- 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 11
- 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 12
- 제 3 장 연구개발 수행내용 및 결과 ... 13
- 제 1 절 친환경 담수 생태양식 기초 연구 ... 13
- 1. 생태양식 최적 시스템 기술 개발 ... 13
- 2. 최적모형 개발을 위한 현장적용시험 ... 16
- 3. 융복합 생태양식 단지 사업화 ... 16
- 제 2 절 큰징거미새우 생태양식 기술 개발 ... 20
- 1. 적합품종 및 재배작물의 산업화 보급 ... 20
- 2. 다종양식 산업화 기술개발 ... 22
- 3. 친환경 생태양식 기술표준화 및 기술이전 ... 25
- 4. 실용사료 개발 보급 및 경제성 분석 ... 28
- 제 3 절 미꾸리 생태양식 현장적용 시험 ... 34
- 1. 생태양식장의 생산성 향상 방안 연구 ... 34
- 2. 입식종묘 크기별 성장효과 시험 ... 37
- 3. 경제성 분석 ... 40
- 4. 양식 매뉴얼 체계 정립 ... 42
- 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 43
- 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ... 45
- 제 6 장 참고문헌 ... 46
- 끝페이지 ... 46
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.