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NTIS 바로가기주관연구기관 | 아시아나국제특허법률사무소 |
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연구책임자 | 민경만 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-11 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202000030637 |
과제고유번호 | 1395062573 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-11-14 |
키워드 | 항산화.간장.분말.단감.유과.무가당.팽화.분말.기능성.균형식.간편식. |
사업명 : 항산화 효과가 뛰어난 안동제비원 간장제조
□ 사업목표
계획 :
- 천마를 이용한 프리미엄 간장 제조 기술 개발
- 분말간장 제품화를 위한 분석
- 특허창출지원
실적 :
- 분말간장 제조기술 개발 1건
- 영양성분 분석 2건
- 장류 국내 시장조사보고서 작성 2건
- 패키지 디자인 시장조사보고서 1건
- 특허출원 1건
□ 세부 사업내용
1. 프리미엄 간장 시장조사
- 계획 : 1
- 실적 : 간장 시장 및 소비자 시장조사 2<
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