한국(KO) | 등록 | 출원인 : 옥가을;옥물결; | 출원번호 : 30-2023-0009173 ( 2023-03-10 ) | 등록번호 : 30-1228631-0000 (2023-08-17) | 법적상태 : 등록 "가공 생강"의 형상과 모양의 결합을 디자인 창작내용의 요점으로 함.

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한국(KO) | 공개 | 출원인 : 한병문; | 출원번호 : 10-2005-0027959 ( 2005-04-04 ) | 공개번호 : 10-2006-0105293 (2006-10-11) | IPC : A01G-013/00; A01G-013/02; A01G-009/24 | 법적상태 : 거절 본 발명은 기후가 따뜻한 제주도에서 생강을 재배한 뒤 수확하지 않고 밭에 그대로 보관하되 냉해를 입지 않도록 보온덮개를 씌워 보온성을 높여줌으로써, 다음 년도에 생강을 파종하기 전까지 보관하면서 생강을 수확할 수 있도록 하여 생강의 수급 조절이 쉽고 보관 및 물류비용을 줄일 수 있어 생산성이 향상되는 생강 월동 방법에 관한 것이다.본 발명은 수확기를 넘긴 생강 밭에 최소 5CM이상 보온덮개를 깔아 그 보온성이 5.5℃ 이상 유지되도록 하고 5℃ 이하의 최저기온이 6일 이상 지속되지 않도록 하여 생강을 수확하지 않고 겨울을 날 수 있는 특징이 있다. 대표청구항

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한국(KO) | 공개 | 출원인 : 오청자; | 출원번호 : 20-2013-0008783 ( 2013-10-24 ) | 공개번호 : 20-2015-0001687 (2015-05-04) | IPC : A23C-001/16; A23C-001/00 | 법적상태 : 거절 본 고안은 우유에 생강 맛을 함유하는 것으로, 일정량의 우유에 생강의 얇은 조각이나 생강 채를 포함하여 살균함으로 우유를 마실 때마다 생강 맛을 느끼며 생강 성분을 함유한 생강의 효능을 얻는 것이다. 대표청구항

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한국(KO) | 등록 | 출원인 : 김진환; | 출원번호 : 10-2014-0038754 ( 2014-03-31 ) | 등록번호 : 10-1410199-0000 (2014-06-13) | IPC : A23N-015/00 | 법적상태 : 등록 본 발명은 생강 세절기에 관한 것으로, 특히 가공헤드(1)에 장착 고정된 반절커터(40a)(40b)(40c)와 완절커터(50)가 생강가이드(30)에 의해 회전하는 생강을 세절시켜 외부로 배출되게 구성함으로서, 세절생강이 가공헤드(1) 내벽이나 생강가이드(30)에 달라붙을 염려가 전혀 없게 하고, 또, 날 간격이 동일한 3개의 반절커터(40a)(40b)(40c)를 날 끝이 이격되게 설치함으로써 생강을 보다 더 얇게 세절할 수 있게 함을 특징으로 한다.이와 같이 구성된 본 발명은 반절커터(40a)(40b)(40c) 및 완절커터(50)는 헤드커버(20)에 고정되고, 생강가이드(30)가 생강을 회전이송시켜 반절커터(40a)(40b)(40c)와 완절커터(50)를 통과하게 함으로써, 생강이 반절커터(40a)(40b)(40c)를 통과하는 순간 1차적으로 가는 두께로 절개되고, 이어서 완절커터(50)를 통과하면서 얇게 절단 배출되게 됨으로서, 섬유질과 즙이 많은 생강을 세절하더라도 세절된 생강이 반절커터 및 완절커터에 달라붙지 않게 되어 생강절단이 매우 원활하게 이루어지게 되고, 또 반절커터(40a)(40b)(40c)의 날 끝 간격을 더 좁은 것 또는 더 넓은 것으로 선택 장착함에 따라 세절두께도 다양하게 할 수 있을 뿐만 아니라 세절생강의 상품성을 극대화시킬 수 있는 등의 많은 효과가 따르게 되는 것이다. 대표청구항

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한국(KO) | 등록 | 출원인 : 이준백; | 출원번호 : 10-2014-0174017 ( 2014-12-05 ) | 공개번호 : 10-2016-0068366 (2016-06-15) | 등록번호 : 10-1659473-0000 (2016-09-19) | IPC : A01G-001/00; A01C-021/00; A01G-007/00; C05D-009/00 | 법적상태 : 등록 본 발명은 생강을 재배하는 기간 중에 비료를 시비할 때 비료와 함께 유황을 조합 사용함으로써 생육을 촉진, 병충해 방지와 함께 생산성이 증가된 양질의 생강을 재배하는 방법에 관한 것이며, a). 파종 10 내지 15일전에 밑거름으로 퇴비, 고토석회, 복합비료, 붕사 및 유황을 시비하고, 아인산염을 처리하여 비닐로 덮어주는 밑거름 시비단계, b) 발아 처리된 생강종강을 파종하고, 수분을 공급하는 파종단계, c). 싹이 올라오면 토양살충제를 살포하고, 싹이 70 ~ 90% 올라왔을 때 살균제를 살포하는 병충해 방제단계, d). 유안, 염화칼리 및 유황을 시비하는 1차 웃거름 시비단계, e). 4종 복합비료, 유황 및 목초액을 7 ~ 15일 간격으로 4 ~ 5회 엽면 시비하는 2차 웃거름 시비단계 및, f). 복합비료 및 유황을 시비하는 3차 웃거름 시비단계를 포함하는 것으로 이루어진다. 대표청구항

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한국(KO) | 공개 | 출원인 : 박우성; | 출원번호 : 20-2009-0010489 ( 2009-08-12 ) | 공개번호 : 20-2011-0001679 (2011-02-18) | IPC : A47J-017/02 | 법적상태 : 거절 본 고안은 생강을 섭취할 때 껍질을 벗기기 쉽게 하기 위하여 고안된 브러쉬(Brush)로써, 기존 브러쉬로서의 단점을 대폭 보완함 것임. 대표청구항

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한국(KO) | 공개 | 출원인 : 크라프트 가부시키가이샤; | 출원번호 : 10-2022-7036031 ( 2022-10-17 ) | 공개번호 : 10-2023-0006634 (2023-01-10) | IPC : A23L-019/10; A23L-029/00; A23P-020/17 | 법적상태 : 공개 쇼가올과 진저롤을 모두를 많이 포함하는 생강 가공물의 제조 방법과, 쇼가올과 진저롤 모두를 많이 함유하는 생강 가공물과, 이를 사용한 동물의 사육 방법을 제공한다. 생강 건조물을, 240~280℃의 온도에서 40~120초 동안 가열한 후, 1회째의 가열로 가열된 생강 건조물을 냉각하지 않고, 290~350℃의 온도에 도달할 때까지 승온해서, 290~350℃의 온도에서 40~120초간 가열하는 공정을 갖는 생강 가공물의 제조 방법과, 그 제조 방법으로 제조된 생강 가공물을 동물에게 섭취시키는 공정을 포함하는 동물의 사육 방법과 , 고형물 환산으로, 쇼가올을 1.80~2.80mg/g을 함유하고, 진저롤을, 3.8~7.0mg/g 함유하는 생강 가공물이다. 대표청구항

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한국(KO) | 등록 | 출원인 : 윤양임; | 출원번호 : 10-2015-0048252 ( 2015-04-06 ) | 공개번호 : 10-2016-0119506 (2016-10-14) | 등록번호 : 10-1731701-0000 (2017-04-24) | IPC : A23L-027/10; A23L-001/09 | 법적상태 : 등록 본 발명은 생강 설탕 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 설탕 및 생강을 재료로 하여 생강 설탕을 만듦으로써 먹기 불편한 생강의 맛을 보완하는 동시에 생강의 강한 맛을 줄이고 단맛을 낼 수 있도록 하여 누구나 쉽게 먹을 수 있게 하기 위한 먹기 편리한 생강 설탕 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 실시 예에 따른 생강 설탕의 제조방법은 (a) 생강을 준비하여 껍질을 제거하고 깨끗이 세척하는 재료준비단계; (b) 생강을 갈아 즙을 내어 액상의 생강을 만드는 생강즙생성단계; (c) 상기 액상의 생강에 설탕을 부어 혼합하는 단계; (d) 상기 혼합된 생강 및 설탕을 가열하면서 저어주는 가열스터링단계; (e) 상기 가열된 생강 및 설탕 혼합물을 상온에서 식히면서 저어주어 생강이 함유된 설탕을 생성하는 생강설탕형성단계;를 포함하되, 상기 (d)단계에서 가열되는 생강 및 설탕 혼합물 부피가 상기 (c)의 단계에서 혼합되는 생강 및 설탕 각 부피 합의 40 ~ 60%로 줄어드는 시점에 상기 (e)단계로 진행하는 것을 제공한다. 대표청구항

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한국(KO) | 공개 | 출원인 : 김동휘; | 출원번호 : 10-2020-0080927 ( 2020-06-30 ) | 공개번호 : 10-2021-0044679 (2021-04-23) | IPC : A23N-015/00; B26D-003/18; B26D-003/26; B26D-007/26 | 법적상태 : 거절 본 발명은 생강 세절기에 관한 것이다.구성에 있어서, 하우징본체(2a)와 커버(2b)로 이루어진 헤드하우징(2)과,상기 헤드하우징(2) 내측면에 장착 고정되며 반절커터(23)의 돌출길이를 감안하여 가장자리에 소정의 높이로 환턱(21a)을 구비한 요부(21b) 및 생강공급부(3)와 연통되는 사각구멍(21c), 그리고 중심에 모터 축(m1)과 연결된 회전축(22)을 설치하여서 된 고정판(21)과, 3개의 커터뭉치(23a)(23b)(23c)로 이루어진 반절커터(23)와 생강채를 절단 형성하는 완절커터(24)가 구비된 회전판(25)과, 상기 회전축(22)에 회전판(25)을 조립한 상태에서 수나사부(22')에 체결하는 캡너트(26)와, 헤드하우징(2)의 후면 상측에 설치되며, 형 생강투입홈(31)을 가진 생강공급부 본체(3a) 및 이송블록(3b)으로 이루어진 생강공급부(3)로 이루어짐을 특징으로 한다.이와 같이 구성된 본 발명은 헤드하우징(2) 내측 면에 장착된 고정판(21)의 환턱(21a)과 요부(21b), 그리고 회전판(25)에 장착된 반절커터뭉치(23)와 완절커터(24)의 유기적인 작용에 의해 생강의 자투리마저도 완전한 생강채로 가공하여 배출할 수 있어, 생강채의 상품성을 극대화시키는 효과가 있고, 보다 더 얇고 가늘면서 균일한 크기의 생강채를 안정적으로 가공하는 효과도 있다. 대표청구항

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한국(KO) | 공개 | 출원인 : 노승곤; | 출원번호 : 10-1998-0029357 ( 1998-07-22 ) | 공개번호 : 10-1998-0072090 (1998-10-26) | IPC : A23B-007/04 | 법적상태 : 거절 본 고안은 가정 주부와 셀러리맨들에게 편리하게 요리할 수 있도록 하는데 본 고안의 취지가 있다.마늘과 생강은 기본적인 식품으로써 음식에 꼭 첨가하는 재료이다. 이런 마늘과 생강을 얼려서 보관함으로써 음식이 변질되지않게 할 수 있으며, 오래도록 저장하여 먹을 수 있다.또한 여름철 피서를 갈 때 아이스 박스에 넣어가면 피서지에서도 음식에 마늘과 생강을 넣어 먹을 수 있고 조리에 필요한 양을 조절하여 넣어 먹을 수 있게 할 수 있으며, 다져 얼린 마늘과 생강에 일정양을 배분하여 얼리므로서, 음식에 양을 잘 맞추지 못하는 신혼부부나 혼자서 생활하는 셀러리맨들에게 좀더 편리 하게 할 수 있을 것이다. 대표청구항

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