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NTIS 바로가기항빙단백질(Antifreeze Protein)은 비총괄적인 방법으로 물의 어는 점을 낮춘다고 알려져 있다. 극지방에 서식하는 물고기인 Winter Flounder에서 추출한 HPLC6 펩타이드는 37개의 아미노산으로 이루어진 항빙단백질로서 최근에 2.5\AA의 분해능 수준으로 X-ray 구조가 밝혀졌다. 이에 의하면 이 단백질은 대부분의 친수성기가 한 쪽 면에 위치한 양극성 알파 나선이고 주된 성분 아미노산은 알라닌이라고 보고되었다. 이 단백질의 구조적인 특징과 항빙작용기작과의 연관성을 알아보기 위하여 상온과 ...
Antifreeze proteins(AFP) are known to depress freezing point of water via noncolligative manner. HPLC6, the major component of the winter flounder, {\it Pseudopleuronectus americanus} \rm, is an alanine-rich antifreeze proteins comprising 37 amino acids and its X-ray crystal structure has recently b...
저자 | Hong, Ji-Suk |
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학위수여기관 | 한국과학기술원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 화학과 |
지도교수 | 전무식,Jhon, Mu-Shik |
발행연도 | 1997 |
총페이지 | iv, 29 p. |
키워드 | Antifreeze protein Molecular dynamics simulation 항빙단백질 분자동력학적 모의실험 |
언어 | eng |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T3667049&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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