[학위논문]UV/VIS 분광법을 통한 Escherichia coli, Staphylococcus aureus 및 Salmonella enteritidis의 정량과 저전압 교류를 이용한 불활성화에 관한 연구 Study on The Quantitative Analysis of Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella enteritidis with Spectrophotometer and The Inactivation with Low-voltage Alternating Current원문보기
본논문은 Escherichia coli, Staphylococcus aureus 및 Salmonella enteritidis를 UV/VIS 분광법을 통한 정량과 저전압 교류, 전해질농도, 저장시간을 이용한 불활성화에 관한 연구이다. 표준평판법에 대한 UV/VIS법의 미생물 정량 효율은 E. coli: 102.2%, S. aureus: 153.5%, S. enteritidis: 115.6%로 UV/VIS법으로도 미생물 정량이 가능함을 보였다. 용액에 저항은 전해질 농도의 증가시 감소하였으며, 높은 저항보다 낮은 저항에서 강한 ...
본논문은 Escherichia coli, Staphylococcus aureus 및 Salmonella enteritidis를 UV/VIS 분광법을 통한 정량과 저전압 교류, 전해질농도, 저장시간을 이용한 불활성화에 관한 연구이다. 표준평판법에 대한 UV/VIS법의 미생물 정량 효율은 E. coli: 102.2%, S. aureus: 153.5%, S. enteritidis: 115.6%로 UV/VIS법으로도 미생물 정량이 가능함을 보였다. 용액에 저항은 전해질 농도의 증가시 감소하였으며, 높은 저항보다 낮은 저항에서 강한 전기장이 미생물의 원형질막에 도달하게 되어 불활성화율이 증가하였다. 전류는 전압이 증가하면 증가한다는 Ohm's law에 의하여 주어졌다. 미생물의 원형질막은 낮은 전압보다 강한 전압에서 많은 불활성화를 일으키었다. 전압에 의하여 막에 구멍이 형성되고, 구멍의 직경이 0.3에서 0.5nm가 되면 지질분자의 재배열에 의하여 소수성 구멍에서 친수성 구멍으로 전환된다. 이 진행은 막 사이의 전위차에 의하여 촉진된다. 이 구멍이 비가역적이 되면서 세포질이 유출되어 미생물이 죽게 된다. 때문에 불활성화의 비율이 저장시간이 증가하면서 증가되었다. 노출시간을 20분으로 선택한 것은 10분의 노출시간으로는 충분한 불활성화가 되지 않고, 30분은 대부분 불활성화되어 미생물의 불활성화 경향을 파악할 수가 없으며, 20분은 적당한 불활성화 경향을 나타내어 선택되었으며, 노출시간이 길면 불활성화가 증가하는 경향을 보였다. E. coli, S. aureus, S. enteritidis는 전압, 저장시간, 전해질 농도에 대한 감수성이 다른데 저전압 교류에 대한 상대적인 저항의 순서는 S. enteritidis 〈 E. coli,〈 S. aureus 이다. 불활성화율의 증가는 전압, 전해질농도 그리고 저장시간의 산물임을 알 수 있다. 또한 전압, 전해질농도 그리고 저장시간을 적절히 이용하면 미생물 분리에 사용할 수 있음을 보여 주었다. 저전압 교류는 장비의 소형화와 취급이 쉽고 비교적 안전하며, 전기분해에 의한 수소와 산소를 발생치 않는다.
본논문은 Escherichia coli, Staphylococcus aureus 및 Salmonella enteritidis를 UV/VIS 분광법을 통한 정량과 저전압 교류, 전해질농도, 저장시간을 이용한 불활성화에 관한 연구이다. 표준평판법에 대한 UV/VIS법의 미생물 정량 효율은 E. coli: 102.2%, S. aureus: 153.5%, S. enteritidis: 115.6%로 UV/VIS법으로도 미생물 정량이 가능함을 보였다. 용액에 저항은 전해질 농도의 증가시 감소하였으며, 높은 저항보다 낮은 저항에서 강한 전기장이 미생물의 원형질막에 도달하게 되어 불활성화율이 증가하였다. 전류는 전압이 증가하면 증가한다는 Ohm's law에 의하여 주어졌다. 미생물의 원형질막은 낮은 전압보다 강한 전압에서 많은 불활성화를 일으키었다. 전압에 의하여 막에 구멍이 형성되고, 구멍의 직경이 0.3에서 0.5nm가 되면 지질분자의 재배열에 의하여 소수성 구멍에서 친수성 구멍으로 전환된다. 이 진행은 막 사이의 전위차에 의하여 촉진된다. 이 구멍이 비가역적이 되면서 세포질이 유출되어 미생물이 죽게 된다. 때문에 불활성화의 비율이 저장시간이 증가하면서 증가되었다. 노출시간을 20분으로 선택한 것은 10분의 노출시간으로는 충분한 불활성화가 되지 않고, 30분은 대부분 불활성화되어 미생물의 불활성화 경향을 파악할 수가 없으며, 20분은 적당한 불활성화 경향을 나타내어 선택되었으며, 노출시간이 길면 불활성화가 증가하는 경향을 보였다. E. coli, S. aureus, S. enteritidis는 전압, 저장시간, 전해질 농도에 대한 감수성이 다른데 저전압 교류에 대한 상대적인 저항의 순서는 S. enteritidis 〈 E. coli,〈 S. aureus 이다. 불활성화율의 증가는 전압, 전해질농도 그리고 저장시간의 산물임을 알 수 있다. 또한 전압, 전해질농도 그리고 저장시간을 적절히 이용하면 미생물 분리에 사용할 수 있음을 보여 주었다. 저전압 교류는 장비의 소형화와 취급이 쉽고 비교적 안전하며, 전기분해에 의한 수소와 산소를 발생치 않는다.
This study was designed for quantitative analysis with spectrophotometer and inactivation with low-voltage AC, NaCl cocentration and storage time of E. coli, S. aureus, S. enteritidis. The efficiency of quantitative analysis was compared standard plate count agar with spectrophotometer. The average ...
This study was designed for quantitative analysis with spectrophotometer and inactivation with low-voltage AC, NaCl cocentration and storage time of E. coli, S. aureus, S. enteritidis. The efficiency of quantitative analysis was compared standard plate count agar with spectrophotometer. The average efficiency of quantitative analysis was E. coli : 102.2%, S. aureus : 153.3% and S. enteritidis : 115.6%. The calbration curve with spectrophotometer was able to quantitative analysis of microorganis. The resitace in solution was decreased with increase of NaCl concentration. Microbial membrane could be achieved with an electric field stronger at low resistance. Because the degree of inactivation was increased The current that increased with increase in the voltage is given by Ohm's law(I=(V/R)). The microbial membrane could be achieved with electric field stronger at high voltage. Because the rate of inactivation increased with increase in the voltage. An increase of the voltage increased the rate of pore creation in the membrane. If these water-filled defects extend to a radius of 0.3 to 0.5 nm, a hydrophilic pore is formed by reorientation of the lipid molecules. This process is favoured by a potential difference across the membrane. the mechanism of killing cell may be linked to an irreversible physical damage to membrane structure favoring loss of intracellular contents. Because the rate of inactivation increased with increase in the storage time. The degree of inactivation of a population was determined by the product of the voltage, NaCl concentration, treatment time and storage time. The S. aureus, S. enteritidis and E. coli differed in their sensitivity to the electric field, NaCl concentraion, treatment time and storage time. The relative resistance for low-voltage alternating current was in the order of S. enteritidis 〈 E. coli 〈 S. aureus. we found that the isolation of bacteria was related to the voltage, NaCl concentration, treatment time and storage time. Hydrogen and oxygen is not produced by electrolysis with AC. Low-voltage AC is always very accessible and treatment than high-voltage DC. The treatment time was 30 minutes : over inactivation, 20 minutes : good inactivation, 10 minutes : short of inactivation. because the treatment time choosed 20 minutes. the rate of inactivation increased with increase in voltage.
This study was designed for quantitative analysis with spectrophotometer and inactivation with low-voltage AC, NaCl cocentration and storage time of E. coli, S. aureus, S. enteritidis. The efficiency of quantitative analysis was compared standard plate count agar with spectrophotometer. The average efficiency of quantitative analysis was E. coli : 102.2%, S. aureus : 153.3% and S. enteritidis : 115.6%. The calbration curve with spectrophotometer was able to quantitative analysis of microorganis. The resitace in solution was decreased with increase of NaCl concentration. Microbial membrane could be achieved with an electric field stronger at low resistance. Because the degree of inactivation was increased The current that increased with increase in the voltage is given by Ohm's law(I=(V/R)). The microbial membrane could be achieved with electric field stronger at high voltage. Because the rate of inactivation increased with increase in the voltage. An increase of the voltage increased the rate of pore creation in the membrane. If these water-filled defects extend to a radius of 0.3 to 0.5 nm, a hydrophilic pore is formed by reorientation of the lipid molecules. This process is favoured by a potential difference across the membrane. the mechanism of killing cell may be linked to an irreversible physical damage to membrane structure favoring loss of intracellular contents. Because the rate of inactivation increased with increase in the storage time. The degree of inactivation of a population was determined by the product of the voltage, NaCl concentration, treatment time and storage time. The S. aureus, S. enteritidis and E. coli differed in their sensitivity to the electric field, NaCl concentraion, treatment time and storage time. The relative resistance for low-voltage alternating current was in the order of S. enteritidis 〈 E. coli 〈 S. aureus. we found that the isolation of bacteria was related to the voltage, NaCl concentration, treatment time and storage time. Hydrogen and oxygen is not produced by electrolysis with AC. Low-voltage AC is always very accessible and treatment than high-voltage DC. The treatment time was 30 minutes : over inactivation, 20 minutes : good inactivation, 10 minutes : short of inactivation. because the treatment time choosed 20 minutes. the rate of inactivation increased with increase in voltage.
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