親環境農業 상추재배의 EM(有效微生物群) 미생물제제 施用效果에 관한 硏究 (The) Study of effects of the EM (Effective Microorganisms)on organic agriculture of lactuca sativa L. (leaf type)원문보기
本 硏究는 親環境農業을 위한 試驗栽培로 2003년에 EM微生物製劑를 施用하여 상추의 生育 및 品質에 미치는 影響에 관하여 몇 가지 試驗을 實施한 바 그 結果는 다음과 같다. 1. 試驗前後 土壤의 pH(酸度)와 OM(有機物), EC(電氣傳導度)등의 化學性變化는 적었으며, 無處理區와 EM微生物製劑, 化學肥料處理區간에도 差異가 적었다. EM微生物製劑의 처리가 土壤의 化學性(pH, EC)變化에 별다른 影響을 미치지 않고, 作物生育에 適當한 理化學的 性質을 維持하고 있다. 2. 엽상추의 生産量 增進效果는 無處理區에 비하여 EM微生物製劑와 化學肥料處理區가 個體當 純生産量(生重量)이 22.6~33.6% 많았으며, 地上部는 22.0~32.2%, 地下部는 31.0~43.7% 많았다. 각 처리구의 乾物(生重量/乾重量)率은 6.5%정도로 差가 없는 것으로 나타났다. 상추栽培時 基肥施用은 生産量增加에 많은 影響을 미치며, EM醱酵有機物과 化學肥料施用과의 差는 적은 것으로 나타났다. 3. 生食用으로 使用되는 葉의 生重量은, 無處理區에 비하여 EM微生物製劑處理區와 化學肥料處理區에서 27.1~30.4% 많았으며, EM微生物製劑處理區(127.1~129.1%)와 化學肥料處理區(130.4%)와의 差는 적었다. 親環境農業으로의 EM微生物製劑施用은 生産量의 差는 적으나, 土壤生態系의 復元과 作物生育의 環境改善 등 效果가 있는 것으로 判斷되었다. 4. 상추 葉의 熱量 및 一般成分(水分, 脂肪, 蛋白質, 炭水貨物) 含量은 EM微生物製劑處理區와 化學肥料處理區간에 差異가 적었으며, 無機成分(T-N, P_(2)O_(5), K_(2)O, ...
本 硏究는 親環境農業을 위한 試驗栽培로 2003년에 EM微生物製劑를 施用하여 상추의 生育 및 品質에 미치는 影響에 관하여 몇 가지 試驗을 實施한 바 그 結果는 다음과 같다. 1. 試驗前後 土壤의 pH(酸度)와 OM(有機物), EC(電氣傳導度)등의 化學性變化는 적었으며, 無處理區와 EM微生物製劑, 化學肥料處理區간에도 差異가 적었다. EM微生物製劑의 처리가 土壤의 化學性(pH, EC)變化에 별다른 影響을 미치지 않고, 作物生育에 適當한 理化學的 性質을 維持하고 있다. 2. 엽상추의 生産量 增進效果는 無處理區에 비하여 EM微生物製劑와 化學肥料處理區가 個體當 純生産量(生重量)이 22.6~33.6% 많았으며, 地上部는 22.0~32.2%, 地下部는 31.0~43.7% 많았다. 각 처리구의 乾物(生重量/乾重量)率은 6.5%정도로 差가 없는 것으로 나타났다. 상추栽培時 基肥施用은 生産量增加에 많은 影響을 미치며, EM醱酵有機物과 化學肥料施用과의 差는 적은 것으로 나타났다. 3. 生食用으로 使用되는 葉의 生重量은, 無處理區에 비하여 EM微生物製劑處理區와 化學肥料處理區에서 27.1~30.4% 많았으며, EM微生物製劑處理區(127.1~129.1%)와 化學肥料處理區(130.4%)와의 差는 적었다. 親環境農業으로의 EM微生物製劑施用은 生産量의 差는 적으나, 土壤生態系의 復元과 作物生育의 環境改善 등 效果가 있는 것으로 判斷되었다. 4. 상추 葉의 熱量 및 一般成分(水分, 脂肪, 蛋白質, 炭水貨物) 含量은 EM微生物製劑處理區와 化學肥料處理區간에 差異가 적었으며, 無機成分(T-N, P_(2)O_(5), K_(2)O, CaO, MgO)의 含量도 差異가 적었다. 5. 상추 葉의 窒酸과 비타민C의 含量關係는 窒酸을 가장 많이 含有한 化學肥料處理區가 비타민C의 含量이 가장 적었으며, 한편 窒酸을 가장 적게 含有한 無處理區의 비타민C 含量이 가장 많았다. 따라서 EM微生物製劑施用은 化學肥料處理區와 生産量의 差는 없으나, 窒酸含量은 적고 비타민C 含量은 많은 것으로 나타났다. 6. EM微生物製劑處理에 의한 상추 葉의 特異한 形態 또는 症狀을 보이는 것은 없었으며 病害蟲의 發生 없이 正常的으로 生育하였다. 7. EM微生物製劑를 處理한 상추는 아무런 嫌惡感이나 問題도 일으키지 않았으며, 品質面에서도 優秀하므로 EM微生物製劑를 本 實驗에서와 같은 方法으로 施用한다면 植物에 피해도 일으키지 않고 親環境農産物의 生産이 可能할 것으로 判斷된다.
本 硏究는 親環境農業을 위한 試驗栽培로 2003년에 EM微生物製劑를 施用하여 상추의 生育 및 品質에 미치는 影響에 관하여 몇 가지 試驗을 實施한 바 그 結果는 다음과 같다. 1. 試驗前後 土壤의 pH(酸度)와 OM(有機物), EC(電氣傳導度)등의 化學性變化는 적었으며, 無處理區와 EM微生物製劑, 化學肥料處理區간에도 差異가 적었다. EM微生物製劑의 처리가 土壤의 化學性(pH, EC)變化에 별다른 影響을 미치지 않고, 作物生育에 適當한 理化學的 性質을 維持하고 있다. 2. 엽상추의 生産量 增進效果는 無處理區에 비하여 EM微生物製劑와 化學肥料處理區가 個體當 純生産量(生重量)이 22.6~33.6% 많았으며, 地上部는 22.0~32.2%, 地下部는 31.0~43.7% 많았다. 각 처리구의 乾物(生重量/乾重量)率은 6.5%정도로 差가 없는 것으로 나타났다. 상추栽培時 基肥施用은 生産量增加에 많은 影響을 미치며, EM醱酵有機物과 化學肥料施用과의 差는 적은 것으로 나타났다. 3. 生食用으로 使用되는 葉의 生重量은, 無處理區에 비하여 EM微生物製劑處理區와 化學肥料處理區에서 27.1~30.4% 많았으며, EM微生物製劑處理區(127.1~129.1%)와 化學肥料處理區(130.4%)와의 差는 적었다. 親環境農業으로의 EM微生物製劑施用은 生産量의 差는 적으나, 土壤生態系의 復元과 作物生育의 環境改善 등 效果가 있는 것으로 判斷되었다. 4. 상추 葉의 熱量 및 一般成分(水分, 脂肪, 蛋白質, 炭水貨物) 含量은 EM微生物製劑處理區와 化學肥料處理區간에 差異가 적었으며, 無機成分(T-N, P_(2)O_(5), K_(2)O, CaO, MgO)의 含量도 差異가 적었다. 5. 상추 葉의 窒酸과 비타민C의 含量關係는 窒酸을 가장 많이 含有한 化學肥料處理區가 비타민C의 含量이 가장 적었으며, 한편 窒酸을 가장 적게 含有한 無處理區의 비타민C 含量이 가장 많았다. 따라서 EM微生物製劑施用은 化學肥料處理區와 生産量의 差는 없으나, 窒酸含量은 적고 비타민C 含量은 많은 것으로 나타났다. 6. EM微生物製劑處理에 의한 상추 葉의 特異한 形態 또는 症狀을 보이는 것은 없었으며 病害蟲의 發生 없이 正常的으로 生育하였다. 7. EM微生物製劑를 處理한 상추는 아무런 嫌惡感이나 問題도 일으키지 않았으며, 品質面에서도 優秀하므로 EM微生物製劑를 本 實驗에서와 같은 方法으로 施用한다면 植物에 피해도 일으키지 않고 親環境農産物의 生産이 可能할 것으로 判斷된다.
This study was conducted to investigate the effects of EM(Effective Microorganisms) on growth and quality of lettuce for system of organic agriculture. 1. Chemical characteristics such as soil acidity, organic matters, and conductivity were nor significantly changed between before and after the expe...
This study was conducted to investigate the effects of EM(Effective Microorganisms) on growth and quality of lettuce for system of organic agriculture. 1. Chemical characteristics such as soil acidity, organic matters, and conductivity were nor significantly changed between before and after the experiment. Those were not different between treated and untreated. Therefore treatment of EM did not affect on chemical characteristics of soil. 2. Total production of EM and chemical fertilizer treated plants were 22.6 to 33.6% more than that of untreated plant. Ratio of total weight from dry weight were 22.0 to 32.2% in above ground part of plant and 31.0 to 43.7% in under ground plant. However there was no difference between EM and chemical fertilizer treated of total production. 3. Leaf production of EM and chemical fertilizer treated plants were 27.1 to 30.4% more than that of untreated plant. However there was no difference between EM and chemical fertilizer treated plants. Therefore EM application on organic agriculture may have effective on reclamation of soil eco-system and improvement of plant cultivation environment without any yield loss. 4. Calorie and general contents such as water, fat, protein, and carbohydrate were not different between treated and untreated plant. Inorganic matters such as T-N, P_(2)O_(5), K_(2)O, CaO, and MgO were also not different. 5. Vitamin C contents were 11.7, 14.3~15.8, and 17.5mg/100g in chemical, EM, and untreated plants, respectively. However Nitrates contents were 132, 78~81, and 72mg/100g in chemical, EM, and untreated plants, respectively. Therefore vitamin C and nitrate contents were negatively correlated. 6. EM treatment did not produce any malformation and, less differences among newly formed leaf form a original individual. 7. Lettuce treated with EM did not have any problem on quality and did not give any aversion to people. Therefore use of EM could produce organic agriculture without any damage to plant when it is used in the way as used in this study.
This study was conducted to investigate the effects of EM(Effective Microorganisms) on growth and quality of lettuce for system of organic agriculture. 1. Chemical characteristics such as soil acidity, organic matters, and conductivity were nor significantly changed between before and after the experiment. Those were not different between treated and untreated. Therefore treatment of EM did not affect on chemical characteristics of soil. 2. Total production of EM and chemical fertilizer treated plants were 22.6 to 33.6% more than that of untreated plant. Ratio of total weight from dry weight were 22.0 to 32.2% in above ground part of plant and 31.0 to 43.7% in under ground plant. However there was no difference between EM and chemical fertilizer treated of total production. 3. Leaf production of EM and chemical fertilizer treated plants were 27.1 to 30.4% more than that of untreated plant. However there was no difference between EM and chemical fertilizer treated plants. Therefore EM application on organic agriculture may have effective on reclamation of soil eco-system and improvement of plant cultivation environment without any yield loss. 4. Calorie and general contents such as water, fat, protein, and carbohydrate were not different between treated and untreated plant. Inorganic matters such as T-N, P_(2)O_(5), K_(2)O, CaO, and MgO were also not different. 5. Vitamin C contents were 11.7, 14.3~15.8, and 17.5mg/100g in chemical, EM, and untreated plants, respectively. However Nitrates contents were 132, 78~81, and 72mg/100g in chemical, EM, and untreated plants, respectively. Therefore vitamin C and nitrate contents were negatively correlated. 6. EM treatment did not produce any malformation and, less differences among newly formed leaf form a original individual. 7. Lettuce treated with EM did not have any problem on quality and did not give any aversion to people. Therefore use of EM could produce organic agriculture without any damage to plant when it is used in the way as used in this study.
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