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본 연구는 식품산업 폐수 중 돈육가공 공정에서 발생하는 도축폐수를 회전원판법(RBC)과 생물여과공정(BAF)을 조합하여 효율적으로 처리하고자 하였다. 별도의 탈질조가 없는 공정의 특성으로 인해 유출되는 nitrate 농도 저감을 위해 BAF의 유출수 일부를 RBC로 반송하여 탈질하고자 하였고 이를 통해 공정 전체의 질소제거 효율을 향상시키고자 했다. 또한 RBC를 탈질조로 이용하는데 있어 RBC 원판 biofilm의 탈질 기여도를 알아보고자 했다. 연구에 사용한 반응기는 망상형 소재의 원판(직경 55cm, 두께 5cm) 4개로 구성된 유효용적 110L의 RBC와 내경 20cm, 여재 충진 높이 1.7m인 상향류 BAF로 구성하였다. 그리고 RBC와 BAF 사이에 용적 44.2L의 침전조를 설치했다. 기질로는 실폐수와 유사한 성상을 갖도록 돈까스소스와 돼지피를 혼합하여 제조한 합성폐수를 사용하였으며, NH4HCO3와 K2HPO4를 사용하여 질소(Nitrogen)와 인(Phosphorous)을 보충하였다. 연구의 진행은 RBC를 이용한 탈질이 공정의 유기물 및 질소 제거 효율에 미치는 영향을 살펴보기 위해 RBC와 BAF 단순 연계공정과 BAF 유출수 1Q를 반송하여 RBC에서 nitrate 탈질을 유도한 공정을 비교하였다. 연구 결과는 유입 RBC에서 nitrate 탈질을 유도한 공정이 RBC-BAF 단순연계공정에 비해 HRT가 절반으로 감소했음에도 공정 전체 질소제거효율이 86.39%에서 91.05%로 4.66% 증가한 것으로 나타났다. 또한 유입 질소부하를 증가하여 진행한 실험에서도 RBC를 탈질조로 이용한 공정의 질소 제거효율이 RBC를 탈질조로 이용하지 않은 공정에 비해 15.1%정도 증가한 것으로 나타났다. RBC 원판 ...

본 연구는 식품산업 폐수 중 돈육가공 공정에서 발생하는 도축폐수를 회전원판법(RBC)과 생물여과공정(BAF)을 조합하여 효율적으로 처리하고자 하였다. 별도의 탈질조가 없는 공정의 특성으로 인해 유출되는 nitrate 농도 저감을 위해 BAF의 유출수 일부를 RBC로 반송하여 탈질하고자 하였고 이를 통해 공정 전체의 질소제거 효율을 향상시키고자 했다. 또한 RBC를 탈질조로 이용하는데 있어 RBC 원판 biofilm의 탈질 기여도를 알아보고자 했다. 연구에 사용한 반응기는 망상형 소재의 원판(직경 55cm, 두께 5cm) 4개로 구성된 유효용적 110L의 RBC와 내경 20cm, 여재 충진 높이 1.7m인 상향류 BAF로 구성하였다. 그리고 RBC와 BAF 사이에 용적 44.2L의 침전조를 설치했다. 기질로는 실폐수와 유사한 성상을 갖도록 돈까스소스와 돼지피를 혼합하여 제조한 합성폐수를 사용하였으며, NH4HCO3와 K2HPO4를 사용하여 질소(Nitrogen)와 인(Phosphorous)을 보충하였다. 연구의 진행은 RBC를 이용한 탈질이 공정의 유기물 및 질소 제거 효율에 미치는 영향을 살펴보기 위해 RBC와 BAF 단순 연계공정과 BAF 유출수 1Q를 반송하여 RBC에서 nitrate 탈질을 유도한 공정을 비교하였다. 연구 결과는 유입 RBC에서 nitrate 탈질을 유도한 공정이 RBC-BAF 단순연계공정에 비해 HRT가 절반으로 감소했음에도 공정 전체 질소제거효율이 86.39%에서 91.05%로 4.66% 증가한 것으로 나타났다. 또한 유입 질소부하를 증가하여 진행한 실험에서도 RBC를 탈질조로 이용한 공정의 질소 제거효율이 RBC를 탈질조로 이용하지 않은 공정에 비해 15.1%정도 증가한 것으로 나타났다. RBC 원판 생물막을 통한 탈질 실험은 RBC조의 과폭기를 통해 부유성장미생물에 의한 탈질을 최소화하여 RBC 생물막만의 탈질 기여도를 알아보고자 했다. 실험 결과는 유입되는 대부분의 NH4+-N이 RBC에서 질산화되는 것으로 나타났고 탈질이 거의 이루어지지 않아 질산화된 nitrate가 그대로 유출되는 것으로 나타났다. 본 연구를 통해 호기성 조건에서 운전되는 RBC를 이용한 nitrate의 효과적인 탈질이 가능하며 탈질조로 그 기능을 훌륭히 수행할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 이를 이용하여 RBC-BAF 조합 공정의 최적운전조건을 도출한다면 더욱 효율적이고 경제적인 공정이 될 것으로 판단된다.

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