본 연구는 최근 한우에 대한 사료의 급여형태가 total mixed ration (TMR) 급여와 육성기에 성장발육을 촉진하는 체계로 전환되고 있는 상황에 맞춰 TMR의 급여수준이 거세한우의 비육성적과 미경산 한우의 번식성적에 미치는 영향을 조사하여 한우의 성장단계별 최적영양소 공급량을 제시하기 위하여 실시하였다. 실험 1에서는 TMR의 급여 수준이 거세한우의 비육성적에 미치는 영향을 조사하고, 한우의 성장단계별 최적영양소 요구량을 검토하였다. 생후 약 6개월령(평균체중 155.7±12.7 kg/head)의 거세한우 60두를 공시하여 성장단계별 영양소급여량의 분배형태에 따라 배합사료와 연맥건초 및 볏짚을 분리하여 급여한 분리급여구(대조구), 한국사양표준(2002)에 근거하여 국내산 부존자원을 위주로 설계한 TMR을 6∼10개월령까지 고영양으로 11∼29개월령까지 저영양으로 급여한 고저형급여구, 6∼29개월령의 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 균일형급여구, 6∼10개월령까지는 저영양으로 11∼29개월령까지는 고영양으로 급여한 저고형급여구와 일본사양표준(2000)에 근거하여 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 일본 균일형급여구의 5개의 처리구로 나누고 처리당 3반복, 반복(1개 우방)당 4두를 완전 임의배치하여 24개월간 사양성적과 도체특성을 조사하였다. 각 처리별 29개월령에서의 체중은 699.4∼749.3 kg/head (평균 729.8 kg/head)의 범위였으며, TMR 급여구(고저형, 균일형, 저고형)가 분리급여구인 대조구에 비하여 높은 경향을 나타내었다. 일당증체량에서는 육성기에 TMR 급여구가 대조구보다 전반적으로 높았으며, 그 중 고저형의 증체량이 가장 높았다(p<0.05). 반면에 비육전기에는 대조구가 가장 높았으며, 비육중기에는 균일형이 비육후기에는 저고형이 높게 나타났다(p<0.05). 사육 전 기간의 평균 일당증체량은 0.82 kg/head/day로, 고저형 > 대조구=균일형 > 저고형 > 일본 균일형의 순으로 높았다(p<0.05). 사육 전 기간에 걸쳐 일일 평균 사료섭취량은 8.09∼8.96 kg/head/day, 사료요구율은 10.23∼11.77의 범위였으며, TMR 균일형급여구가 가장 낮게 나타났다. 거세한우의 ...
본 연구는 최근 한우에 대한 사료의 급여형태가 total mixed ration (TMR) 급여와 육성기에 성장발육을 촉진하는 체계로 전환되고 있는 상황에 맞춰 TMR의 급여수준이 거세한우의 비육성적과 미경산 한우의 번식성적에 미치는 영향을 조사하여 한우의 성장단계별 최적영양소 공급량을 제시하기 위하여 실시하였다. 실험 1에서는 TMR의 급여 수준이 거세한우의 비육성적에 미치는 영향을 조사하고, 한우의 성장단계별 최적영양소 요구량을 검토하였다. 생후 약 6개월령(평균체중 155.7±12.7 kg/head)의 거세한우 60두를 공시하여 성장단계별 영양소급여량의 분배형태에 따라 배합사료와 연맥건초 및 볏짚을 분리하여 급여한 분리급여구(대조구), 한국사양표준(2002)에 근거하여 국내산 부존자원을 위주로 설계한 TMR을 6∼10개월령까지 고영양으로 11∼29개월령까지 저영양으로 급여한 고저형급여구, 6∼29개월령의 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 균일형급여구, 6∼10개월령까지는 저영양으로 11∼29개월령까지는 고영양으로 급여한 저고형급여구와 일본사양표준(2000)에 근거하여 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 일본 균일형급여구의 5개의 처리구로 나누고 처리당 3반복, 반복(1개 우방)당 4두를 완전 임의배치하여 24개월간 사양성적과 도체특성을 조사하였다. 각 처리별 29개월령에서의 체중은 699.4∼749.3 kg/head (평균 729.8 kg/head)의 범위였으며, TMR 급여구(고저형, 균일형, 저고형)가 분리급여구인 대조구에 비하여 높은 경향을 나타내었다. 일당증체량에서는 육성기에 TMR 급여구가 대조구보다 전반적으로 높았으며, 그 중 고저형의 증체량이 가장 높았다(p<0.05). 반면에 비육전기에는 대조구가 가장 높았으며, 비육중기에는 균일형이 비육후기에는 저고형이 높게 나타났다(p<0.05). 사육 전 기간의 평균 일당증체량은 0.82 kg/head/day로, 고저형 > 대조구=균일형 > 저고형 > 일본 균일형의 순으로 높았다(p<0.05). 사육 전 기간에 걸쳐 일일 평균 사료섭취량은 8.09∼8.96 kg/head/day, 사료요구율은 10.23∼11.77의 범위였으며, TMR 균일형급여구가 가장 낮게 나타났다. 거세한우의 조단백질 급여 권장량은 한우사양표준(2007)에 비하여 육성기에서는 2.0 kg/head/day이 높게 산출되었으며, 비육 전기, 중기 및 후기에는 각각 0.25, 0.2 및 0.2 kg/head/day 정도 높게 산출되었다. 또한 TDN의 급여권장량도 한우사양표준(2007)에 비하여 육성기, 비육 전기, 중기 및 후기에서 각각 0.4, 1, 2.0 및 0.2 kg/head/day이 높게 산출되었다. TMR 급여 거세한우의 도체중은 각 처리구간에 유의한 차이는 나타나지 않았지만 균일형이 다른 처리구에 비해 높게 나타났다. 등지방두께도 일본 균일형과 균일형이 다른 처리구에 비해 높게 나타났다. 등심단면적은 대조구에서 가장 높았으며(p<0.05), 고저형과 균일형 및 저고형에서도 우수하게 나타났다. 근내지방도, 육색, 지방색은 처리구간 유의적 차이는 없었지만 저고형의 근내지방도가 다른 처리구에 비해 높은 경향을 보였다. 혈중 glucose와 BUN 및 GOT 농도는 TMR 급여구가 분리급여구에 비해 유의하게 낮았으며(p<0.05), creatinine, total cholesterol, triglyceride 농도는 TMR 급여구가 분리급여구에 비해 높았다(p<0.05). 실험 1 에서 거세한우에 대한 TMR의 급여수준은 일당증체량과 혈액성분에 영향을 미치는 것으로 나타났으나 육질에는 큰 영향을 미치는 않는 것으로 나타났으며, 각 성장 및 비육단계별 조단백질 및 TDN의 영양소 요구량은 현행의 한우사양표준(2007)보다 다소 높게 설정하여야 함을 알 수 있었다. 실험 2 에서는 TMR의 급여 수준이 미경산 한우의 번식성적에 미치는 영향에 대해서 조사하고, 성장단계별 최적영양소 요구량을 규명하고자 하였다. 생후 약 6개월령(평균체중 142.7±10.8 kg/head)의 미경산 한우 송아지 45두를 공시하여 성장단계별 영양소요구량 분배형태에 따라 배합사료와 연맥건초 및 볏짚을 분리하여 급여한 분리급여구(대조구), 한국사양표준(2002)에 근거하여 국내산 부존자원을 위주로 설계한 TMR을 6∼10개월령까지 고영양으로 11∼29개월령까지 저영양으로 급여한 고저형급여구, 6∼29개월령의 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 균일형급여구, 6∼10개월령까지는 저영양으로 11∼29개월령까지는 고영양으로 급여한 저고형급여구와 일본사양표준(2000)에 근거하여 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 일본 균일형급여구의 5개의 처리구로 나누고 처리당 3반복, 반복(1개 우방)당 3두를 완전 임의배치하고 총 19개월간 육성성적 및 사료섭취량을 조사하였으며 번식성적을 분석하였다. 각 처리구별 미경산 한우의 24개월령에서의 체중은 390.7∼435.0 kg/head (평균 409.5 kg/head)의 범위였고, 19개월간의 일당증체량은 0.46∼0.54 kg/head/day (평균 0.48 kg/head/day)로, 일본 균일형 > 대조구 > 저고형 > 고저형 > 균일형 순으로 높았다. 체중은 유의한 차이가 없었으나 일당증체량은 유의성이 인정되었다(p<0.05). 사육 전 기간동안 일일 평균 사료섭취량은 5.70∼6.52 kg/head/day이었고, 사료요구율은 11.02∼14.28의 범위를 나타내었다. 미경산 한우의 조단백질 급여 권장량은 한우사양표준(2007)에 비하여 육성기에서는 0.05 kg/head/day이
본 연구는 최근 한우에 대한 사료의 급여형태가 total mixed ration (TMR) 급여와 육성기에 성장발육을 촉진하는 체계로 전환되고 있는 상황에 맞춰 TMR의 급여수준이 거세한우의 비육성적과 미경산 한우의 번식성적에 미치는 영향을 조사하여 한우의 성장단계별 최적영양소 공급량을 제시하기 위하여 실시하였다. 실험 1에서는 TMR의 급여 수준이 거세한우의 비육성적에 미치는 영향을 조사하고, 한우의 성장단계별 최적영양소 요구량을 검토하였다. 생후 약 6개월령(평균체중 155.7±12.7 kg/head)의 거세한우 60두를 공시하여 성장단계별 영양소급여량의 분배형태에 따라 배합사료와 연맥건초 및 볏짚을 분리하여 급여한 분리급여구(대조구), 한국사양표준(2002)에 근거하여 국내산 부존자원을 위주로 설계한 TMR을 6∼10개월령까지 고영양으로 11∼29개월령까지 저영양으로 급여한 고저형급여구, 6∼29개월령의 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 균일형급여구, 6∼10개월령까지는 저영양으로 11∼29개월령까지는 고영양으로 급여한 저고형급여구와 일본사양표준(2000)에 근거하여 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 일본 균일형급여구의 5개의 처리구로 나누고 처리당 3반복, 반복(1개 우방)당 4두를 완전 임의배치하여 24개월간 사양성적과 도체특성을 조사하였다. 각 처리별 29개월령에서의 체중은 699.4∼749.3 kg/head (평균 729.8 kg/head)의 범위였으며, TMR 급여구(고저형, 균일형, 저고형)가 분리급여구인 대조구에 비하여 높은 경향을 나타내었다. 일당증체량에서는 육성기에 TMR 급여구가 대조구보다 전반적으로 높았으며, 그 중 고저형의 증체량이 가장 높았다(p<0.05). 반면에 비육전기에는 대조구가 가장 높았으며, 비육중기에는 균일형이 비육후기에는 저고형이 높게 나타났다(p<0.05). 사육 전 기간의 평균 일당증체량은 0.82 kg/head/day로, 고저형 > 대조구=균일형 > 저고형 > 일본 균일형의 순으로 높았다(p<0.05). 사육 전 기간에 걸쳐 일일 평균 사료섭취량은 8.09∼8.96 kg/head/day, 사료요구율은 10.23∼11.77의 범위였으며, TMR 균일형급여구가 가장 낮게 나타났다. 거세한우의 조단백질 급여 권장량은 한우사양표준(2007)에 비하여 육성기에서는 2.0 kg/head/day이 높게 산출되었으며, 비육 전기, 중기 및 후기에는 각각 0.25, 0.2 및 0.2 kg/head/day 정도 높게 산출되었다. 또한 TDN의 급여권장량도 한우사양표준(2007)에 비하여 육성기, 비육 전기, 중기 및 후기에서 각각 0.4, 1, 2.0 및 0.2 kg/head/day이 높게 산출되었다. TMR 급여 거세한우의 도체중은 각 처리구간에 유의한 차이는 나타나지 않았지만 균일형이 다른 처리구에 비해 높게 나타났다. 등지방두께도 일본 균일형과 균일형이 다른 처리구에 비해 높게 나타났다. 등심단면적은 대조구에서 가장 높았으며(p<0.05), 고저형과 균일형 및 저고형에서도 우수하게 나타났다. 근내지방도, 육색, 지방색은 처리구간 유의적 차이는 없었지만 저고형의 근내지방도가 다른 처리구에 비해 높은 경향을 보였다. 혈중 glucose와 BUN 및 GOT 농도는 TMR 급여구가 분리급여구에 비해 유의하게 낮았으며(p<0.05), creatinine, total cholesterol, triglyceride 농도는 TMR 급여구가 분리급여구에 비해 높았다(p<0.05). 실험 1 에서 거세한우에 대한 TMR의 급여수준은 일당증체량과 혈액성분에 영향을 미치는 것으로 나타났으나 육질에는 큰 영향을 미치는 않는 것으로 나타났으며, 각 성장 및 비육단계별 조단백질 및 TDN의 영양소 요구량은 현행의 한우사양표준(2007)보다 다소 높게 설정하여야 함을 알 수 있었다. 실험 2 에서는 TMR의 급여 수준이 미경산 한우의 번식성적에 미치는 영향에 대해서 조사하고, 성장단계별 최적영양소 요구량을 규명하고자 하였다. 생후 약 6개월령(평균체중 142.7±10.8 kg/head)의 미경산 한우 송아지 45두를 공시하여 성장단계별 영양소요구량 분배형태에 따라 배합사료와 연맥건초 및 볏짚을 분리하여 급여한 분리급여구(대조구), 한국사양표준(2002)에 근거하여 국내산 부존자원을 위주로 설계한 TMR을 6∼10개월령까지 고영양으로 11∼29개월령까지 저영양으로 급여한 고저형급여구, 6∼29개월령의 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 균일형급여구, 6∼10개월령까지는 저영양으로 11∼29개월령까지는 고영양으로 급여한 저고형급여구와 일본사양표준(2000)에 근거하여 전 사육기간 동안 균일한 영양으로 급여한 일본 균일형급여구의 5개의 처리구로 나누고 처리당 3반복, 반복(1개 우방)당 3두를 완전 임의배치하고 총 19개월간 육성성적 및 사료섭취량을 조사하였으며 번식성적을 분석하였다. 각 처리구별 미경산 한우의 24개월령에서의 체중은 390.7∼435.0 kg/head (평균 409.5 kg/head)의 범위였고, 19개월간의 일당증체량은 0.46∼0.54 kg/head/day (평균 0.48 kg/head/day)로, 일본 균일형 > 대조구 > 저고형 > 고저형 > 균일형 순으로 높았다. 체중은 유의한 차이가 없었으나 일당증체량은 유의성이 인정되었다(p<0.05). 사육 전 기간동안 일일 평균 사료섭취량은 5.70∼6.52 kg/head/day이었고, 사료요구율은 11.02∼14.28의 범위를 나타내었다. 미경산 한우의 조단백질 급여 권장량은 한우사양표준(2007)에 비하여 육성기에서는 0.05 kg/head/day이
Recently, feeding style for Hanwoo is changing from concentrate diet feeding into the TMR feeding especially to promote growth performance of growing Hanwoo. On this points of view, the present study was undertaken to investigate the effects of TMR feeding level on growth and reproduction performanc...
Recently, feeding style for Hanwoo is changing from concentrate diet feeding into the TMR feeding especially to promote growth performance of growing Hanwoo. On this points of view, the present study was undertaken to investigate the effects of TMR feeding level on growth and reproduction performance, which can give the guideline for the proper nutrient supply in accordance with the breeding stage of Hanwoo. In experiment 1, it has been studied the effects of TMR feeding level on growth performance in Hanwoo steers, and the proper nutrient requirement was considered according to the Hanwoo steers' breeding stage. 60 Korean native steers, six months old, average body weight of 156kg, were randomly assigned into five treatment groups, three replicates, four heads per each replicate by complete random block design. Experimental groups are these; separate feeding of concentrate and rice straw or oat hay (Control), from high TMR feeding level into low level (HL), from low TMR feeding level into high level (LH), constant TMR feeding level based on Korean feeding standard 2002 (CFK), constant TMR feeding level based on Japanese feeding standard 2000 (CFJ). TMR was formulated by using mainly domestic agricultural by-products. Experimental animals were fed each experimental diet for 24 months. After feeding trial, growth performance and carcass characteristics were investigated. Body weights of all steers were ranged from 699 to 749 kg (average 730kg) at the age of 29 months. Through the total period of experiment, TMR feeding group steers (HL, LH, CFK, CFJ) showed increasing tendency in body weight gain compared to those of separate feeding (control) group steers. During the growing stage (6∼11 months), daily body weight gain of TMR feeding group steers (HL, LH, CFK, CFJ) were higher than separate feeding (control) group. When the comparison was made among TMR-fed groups, High-Low group showed the significantly higher body weight gain than other groups (pCon=CFK>LH>CFJ. Through overall experimental periods, average daily feed intake was 8.09∼8.96 kg/head, feed conversion rate was 10.2∼11.8. Constant TMR feeding group showed lower feed efficiency than the other. The crude protein recommendation level of Hanwoo steers was evaluated 2.0 kg/head/day higher than that of Hanwoo feeding standard 2007 for the growing steers. It is also shown that the crude protein recommendation level was 0.25 kg/head/day higher for the early fattening stage, 0.2 kg/head/day higher for middle stage of fattening and 0.2 kg/head/day higher for late fattening stage than those of Hanwoo feeding standard 2007. The TDN recommendation level was also highly evaluated in the present feeding trial showing 0.25 kg/head/day high for the early fattening stage, 0.2 kg/head/day high for middle stage of fattening and 0.2 kg/head/day high for late fattening stage compared to those of 2007 Hanwoo feeding standard. Though there were no significant differences among the treatments in carcass weight, constant TMR feeding group showed higher carcass weight than the other group steers. Back fat thickness also showed higher values in CFK and CFJ group steers than in other steers. Rib-eye area of separate feeding (control) group steers was the thickest among all treatment groups (p<0.05). Though marbling score, meat color and fat color were not significantly different among the treatments, marbling score of LH group was comparatively higher than the other. The blood glucose, urea nitrogen and GOT concentration of TMR feeding groups were significantly lower than separate feeding group(p<0.05). But the serum creatinine, total cholesterol and triglyceride concentration of TMR. feeding groups were higher than those of separate feeding group (pCon>LH>HL>CFK. Live body weight was not significantly different but daily BWG showed significant differences (p<0.05). The crude protein recommendation level of Ha
Recently, feeding style for Hanwoo is changing from concentrate diet feeding into the TMR feeding especially to promote growth performance of growing Hanwoo. On this points of view, the present study was undertaken to investigate the effects of TMR feeding level on growth and reproduction performance, which can give the guideline for the proper nutrient supply in accordance with the breeding stage of Hanwoo. In experiment 1, it has been studied the effects of TMR feeding level on growth performance in Hanwoo steers, and the proper nutrient requirement was considered according to the Hanwoo steers' breeding stage. 60 Korean native steers, six months old, average body weight of 156kg, were randomly assigned into five treatment groups, three replicates, four heads per each replicate by complete random block design. Experimental groups are these; separate feeding of concentrate and rice straw or oat hay (Control), from high TMR feeding level into low level (HL), from low TMR feeding level into high level (LH), constant TMR feeding level based on Korean feeding standard 2002 (CFK), constant TMR feeding level based on Japanese feeding standard 2000 (CFJ). TMR was formulated by using mainly domestic agricultural by-products. Experimental animals were fed each experimental diet for 24 months. After feeding trial, growth performance and carcass characteristics were investigated. Body weights of all steers were ranged from 699 to 749 kg (average 730kg) at the age of 29 months. Through the total period of experiment, TMR feeding group steers (HL, LH, CFK, CFJ) showed increasing tendency in body weight gain compared to those of separate feeding (control) group steers. During the growing stage (6∼11 months), daily body weight gain of TMR feeding group steers (HL, LH, CFK, CFJ) were higher than separate feeding (control) group. When the comparison was made among TMR-fed groups, High-Low group showed the significantly higher body weight gain than other groups (pCon=CFK>LH>CFJ. Through overall experimental periods, average daily feed intake was 8.09∼8.96 kg/head, feed conversion rate was 10.2∼11.8. Constant TMR feeding group showed lower feed efficiency than the other. The crude protein recommendation level of Hanwoo steers was evaluated 2.0 kg/head/day higher than that of Hanwoo feeding standard 2007 for the growing steers. It is also shown that the crude protein recommendation level was 0.25 kg/head/day higher for the early fattening stage, 0.2 kg/head/day higher for middle stage of fattening and 0.2 kg/head/day higher for late fattening stage than those of Hanwoo feeding standard 2007. The TDN recommendation level was also highly evaluated in the present feeding trial showing 0.25 kg/head/day high for the early fattening stage, 0.2 kg/head/day high for middle stage of fattening and 0.2 kg/head/day high for late fattening stage compared to those of 2007 Hanwoo feeding standard. Though there were no significant differences among the treatments in carcass weight, constant TMR feeding group showed higher carcass weight than the other group steers. Back fat thickness also showed higher values in CFK and CFJ group steers than in other steers. Rib-eye area of separate feeding (control) group steers was the thickest among all treatment groups (p<0.05). Though marbling score, meat color and fat color were not significantly different among the treatments, marbling score of LH group was comparatively higher than the other. The blood glucose, urea nitrogen and GOT concentration of TMR feeding groups were significantly lower than separate feeding group(p<0.05). But the serum creatinine, total cholesterol and triglyceride concentration of TMR. feeding groups were higher than those of separate feeding group (pCon>LH>HL>CFK. Live body weight was not significantly different but daily BWG showed significant differences (p<0.05). The crude protein recommendation level of Ha
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