요중 비소농도에 미치는 영향요인을 분석하고자 일부 대학생을 대상으로 2010년 4월부터 5월까지 설문조사와 요중 비소농도를 조사하였다. 동양인의 경우 해산물 섭취가 요중 비소농도에 미치는 주된 영향요인으로 추정되고 있기 때문에 해산물 섭취가 요중 비소농도에 미치는 영향을 관찰하였으며, 또한 요중 비소화합물(As3+, As5+, MMA, DMA 및 arsenobetaine)을 분리정량하여 다음과 같은 결과를 얻었다.
대학생 192명의 요중 비소농도는 기하 정규분포하였으며, ...
요중 비소농도에 미치는 영향요인을 분석하고자 일부 대학생을 대상으로 2010년 4월부터 5월까지 설문조사와 요중 비소농도를 조사하였다. 동양인의 경우 해산물 섭취가 요중 비소농도에 미치는 주된 영향요인으로 추정되고 있기 때문에 해산물 섭취가 요중 비소농도에 미치는 영향을 관찰하였으며, 또한 요중 비소화합물(As3+, As5+, MMA, DMA 및 arsenobetaine)을 분리정량하여 다음과 같은 결과를 얻었다.
대학생 192명의 요중 비소농도는 기하 정규분포하였으며, 산술평균은 각각 47.4 μg/L 및 31.4 μg/g creatinine로 조사되었고, 기하평균은 38.1 μg/ℓ 및 26.6 μg/g creatinine로 나타났다. 여성의 경우에 요중 비소농도의 기하평균은 40.0 μg/L로 남성 36.4 μg/L보다 약간 높은 것으로 나타났으며, creatinine으로 보정한 비소농도는 여성에서 유의하게 높았다(p<0.01). 흡연여부에 따른 비소농도에는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 해산물 섭취빈도가 주 1회 이상인 군에서 44.9 μg/L 및 30.7 μg/g creatinine으로 한 달에 2회 이하 군의 33.7 μg/L 및 24.0 μg/g creatinine 보다 유의하게 높아 해산물의 섭취빈도가 많을수록 요중 비소농도가 증가하는 것으로 나타났다(p<0.01). 요시료 채취전 3일간 해산물 섭취군에서 42.3 μg/L 및 29.3 μg/g creatinine으로 비섭취군의 30.1 μg/L 및 21.5 μg/g creatinine 보다 유의하게 높았다(p<0.01).
미역 섭취군에서 요중 비소농도의 기하평균은 섭취 전 18.5 μg/L과 17.4 μg/g creatinine에서 섭취 후 9시간에 32.3 μg/L과 33.7 μg/g creatinine으로 유의하게 증가하였다(p<0.01). 섭취 후 48시간(두 번째 미역 섭취 후 24시간)에 기하평균이 187.1 μg/L로 최고 농도를 나타냈으며, 섭취 후 96시간(두 번째 미역 섭취 후 72시간)에 45.7 μg/L로 섭취 전 농도와 비교하여 여전히 높아 체외로 완전히 배출되지 않은 것으로 판단된다. 김 섭취군에서는 섭취전 기하평균이 18.9 μg/L과 16.6 μg/g creatinine에서 섭취 후 9시간부터 서서히 증가하여 섭취 후 48시간(두 번째 김 섭취 후 24시간)에 121.0 μg/L로 최고 농도를 나타냈다. 섭취 후 96시간(두 번째 김 섭취 후 72시간)에 25.6 μg/L로 섭취전 농도와 비슷한 수준으로 감소하였다. 새우 섭취군에서 기하평균은 섭취 전 21.7 μg/L과 14.0 μg/g creatinine에서 섭취 후 12시간에 25.7 μg/L과 25.3 μg/g creatinine으로 유의하게 증가하였으며, 섭취 후 48시간(두 번째 새우 섭취 후 24시간)에 45.9 μg/L로 최고 농도를 나타냈으나 미역과 김 섭취군에 비교하여 요중 비소농도의 증가수준은 현저히 낮았다.
요중 비소화학종을 분리정량한 결과에서 대조군, 미역 및 김 섭취군에서 arsenobetaine (AsB)의 백분율은 각각 29.8, 22.8 및 28.4%였으나 새우 섭취군에서는 79.7%로 새우 섭취군에서 AsB의 배설이 현저히 증가하였다. 미역, 김 및 새우 섭취군에서 대조군과 비교하여 DMA의 배설이 현저히 증가하였으며, 특히 미역 및 김 섭취군에서 DMA의 백분율은 각각 68.4%와 63.0%로 새우 섭취군의 15.8% 보다 현저히 높았다. 이 결과에서 미역과 김에는 인체 내에서 DMA로 대사될 수 있는 arsenosugars 또는 arsenolipids가 다량 존재하며, 새우에는 대사되지 않고 배설되는 AsB이 많이 존재하는 것으로 생각된다.
이상의 결과에서 요중 비소농도에 영향을 주는 요인으로는 성별, 해산물섭취 빈도 및 요시료 채취 전 3일간 해산물 섭취여부로 나타났으며, 해산물의 섭취가 요중 비소농도에 미치는 가장 중요한 영향변수로 조사되었다. 비소가 20 mg/Kg 이상 함유된 미역, 김 및 새우를 섭취한 군에서 한 번의 섭취로도 요중 비소농도가 현저히 증가하였다. 섭취 후 요중 비소 배설은 해조류인 미역 및 김과 새우 간에는 상당히 다른 양상을 보였으며, 이는 해산물 중에 존재하는 유기비소의 화학종이 서로 다름에 기인하는 것으로 생각된다. 따라서 무기비소에 대한 노출평가에서 biomarker로 사용되고 있는 요중 독성비소(iAs, MMA 및 DMA)가 유효성을 갖기 위해서는 적어도 요시료 채취 전 3일간 해산물의 섭취를 금지하여야 할 것으로 판단된다. 향후 국내 해산물 중의 비소 화학종의 분리정량 및 유기비소가 체내에서 DMA로 전환되는 과정 및 DMA에 대한 독성연구가 추가적으로 진행되어야 할 것으로 생각된다.
요중 비소농도에 미치는 영향요인을 분석하고자 일부 대학생을 대상으로 2010년 4월부터 5월까지 설문조사와 요중 비소농도를 조사하였다. 동양인의 경우 해산물 섭취가 요중 비소농도에 미치는 주된 영향요인으로 추정되고 있기 때문에 해산물 섭취가 요중 비소농도에 미치는 영향을 관찰하였으며, 또한 요중 비소화합물(As3+, As5+, MMA, DMA 및 arsenobetaine)을 분리정량하여 다음과 같은 결과를 얻었다.
대학생 192명의 요중 비소농도는 기하 정규분포하였으며, 산술평균은 각각 47.4 μg/L 및 31.4 μg/g creatinine로 조사되었고, 기하평균은 38.1 μg/ℓ 및 26.6 μg/g creatinine로 나타났다. 여성의 경우에 요중 비소농도의 기하평균은 40.0 μg/L로 남성 36.4 μg/L보다 약간 높은 것으로 나타났으며, creatinine으로 보정한 비소농도는 여성에서 유의하게 높았다(p<0.01). 흡연여부에 따른 비소농도에는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 해산물 섭취빈도가 주 1회 이상인 군에서 44.9 μg/L 및 30.7 μg/g creatinine으로 한 달에 2회 이하 군의 33.7 μg/L 및 24.0 μg/g creatinine 보다 유의하게 높아 해산물의 섭취빈도가 많을수록 요중 비소농도가 증가하는 것으로 나타났다(p<0.01). 요시료 채취전 3일간 해산물 섭취군에서 42.3 μg/L 및 29.3 μg/g creatinine으로 비섭취군의 30.1 μg/L 및 21.5 μg/g creatinine 보다 유의하게 높았다(p<0.01).
미역 섭취군에서 요중 비소농도의 기하평균은 섭취 전 18.5 μg/L과 17.4 μg/g creatinine에서 섭취 후 9시간에 32.3 μg/L과 33.7 μg/g creatinine으로 유의하게 증가하였다(p<0.01). 섭취 후 48시간(두 번째 미역 섭취 후 24시간)에 기하평균이 187.1 μg/L로 최고 농도를 나타냈으며, 섭취 후 96시간(두 번째 미역 섭취 후 72시간)에 45.7 μg/L로 섭취 전 농도와 비교하여 여전히 높아 체외로 완전히 배출되지 않은 것으로 판단된다. 김 섭취군에서는 섭취전 기하평균이 18.9 μg/L과 16.6 μg/g creatinine에서 섭취 후 9시간부터 서서히 증가하여 섭취 후 48시간(두 번째 김 섭취 후 24시간)에 121.0 μg/L로 최고 농도를 나타냈다. 섭취 후 96시간(두 번째 김 섭취 후 72시간)에 25.6 μg/L로 섭취전 농도와 비슷한 수준으로 감소하였다. 새우 섭취군에서 기하평균은 섭취 전 21.7 μg/L과 14.0 μg/g creatinine에서 섭취 후 12시간에 25.7 μg/L과 25.3 μg/g creatinine으로 유의하게 증가하였으며, 섭취 후 48시간(두 번째 새우 섭취 후 24시간)에 45.9 μg/L로 최고 농도를 나타냈으나 미역과 김 섭취군에 비교하여 요중 비소농도의 증가수준은 현저히 낮았다.
요중 비소화학종을 분리정량한 결과에서 대조군, 미역 및 김 섭취군에서 arsenobetaine (AsB)의 백분율은 각각 29.8, 22.8 및 28.4%였으나 새우 섭취군에서는 79.7%로 새우 섭취군에서 AsB의 배설이 현저히 증가하였다. 미역, 김 및 새우 섭취군에서 대조군과 비교하여 DMA의 배설이 현저히 증가하였으며, 특히 미역 및 김 섭취군에서 DMA의 백분율은 각각 68.4%와 63.0%로 새우 섭취군의 15.8% 보다 현저히 높았다. 이 결과에서 미역과 김에는 인체 내에서 DMA로 대사될 수 있는 arsenosugars 또는 arsenolipids가 다량 존재하며, 새우에는 대사되지 않고 배설되는 AsB이 많이 존재하는 것으로 생각된다.
이상의 결과에서 요중 비소농도에 영향을 주는 요인으로는 성별, 해산물섭취 빈도 및 요시료 채취 전 3일간 해산물 섭취여부로 나타났으며, 해산물의 섭취가 요중 비소농도에 미치는 가장 중요한 영향변수로 조사되었다. 비소가 20 mg/Kg 이상 함유된 미역, 김 및 새우를 섭취한 군에서 한 번의 섭취로도 요중 비소농도가 현저히 증가하였다. 섭취 후 요중 비소 배설은 해조류인 미역 및 김과 새우 간에는 상당히 다른 양상을 보였으며, 이는 해산물 중에 존재하는 유기비소의 화학종이 서로 다름에 기인하는 것으로 생각된다. 따라서 무기비소에 대한 노출평가에서 biomarker로 사용되고 있는 요중 독성비소(iAs, MMA 및 DMA)가 유효성을 갖기 위해서는 적어도 요시료 채취 전 3일간 해산물의 섭취를 금지하여야 할 것으로 판단된다. 향후 국내 해산물 중의 비소 화학종의 분리정량 및 유기비소가 체내에서 DMA로 전환되는 과정 및 DMA에 대한 독성연구가 추가적으로 진행되어야 할 것으로 생각된다.
Arsenic (As) is a known human carcinogen and widely distributed in the environment. The main route of as exposure in the general population is food and drinking water. Seafoods, especially seaweeds, harvested in Korean coast contain high level organoarsenicals such as arsenobetaine, arsenosugars, ar...
Arsenic (As) is a known human carcinogen and widely distributed in the environment. The main route of as exposure in the general population is food and drinking water. Seafoods, especially seaweeds, harvested in Korean coast contain high level organoarsenicals such as arsenobetaine, arsenosugars, arsenocholine which are much less harmful than inorganic arsenic. Inorganic arsenic (iAs) and its metabolites (MMA and DMA) have been commonly used as a biomarker of exposure to inorganic arsenic. Some organoarsenicals (arsenosugars and arsenolipids) can be metabolized to DMA in human body. Therefore seafood consumption can affect urinary levels of iAs and its metabolites. In this study, we analyzed the affecting factors on levels of urinary toxic arsenic (iAs, MMA and DMA) in the university students (n=192), and investigated the effects of seafood consumption on levels of urinary toxic arsenic in volunteers (twenty males and twenty females). Frequency of seafood consumption and seafood consumption within three days before urine sampling were the major affecting factors on urinary arsenic concentration. Urinary arsenic concentrations in the brown seaweed and laver ingestion groups were slightly increased after 9 hours and significantly increased after 12 hours compared with that in control group (p<0.01). The highest urinary arsenic concentrations were shown after 48 hours (after 12 hours from second seafoods ingestion), and then urinary arsenic concentrations were sharply decreased. The excretion pattern of urinary arsenic in the shrimp ingestion group was very different from that in the brown seaweed and laver ingestion groups. Even though total arsenic concentration in shrimp was higher than that in laver, urinary arsenic concentration in the shrimp ingestion group was significantly lower than that in the laver ingestion group. Urine samples after 12 hours from second seafoods ingestion were used for urinary arsenic speciation. Concentrations of arsenobetaine in the shrimp, brown seaweed and laver ingestion groups were 152.4, 23.0 and 28.4 μg/L, respectively. Concentrations of DMA in the shrimp, brown seaweed and laver ingestion groups were 30.3, 33.8 and 68.7 μg/L, respectively. I considered that the difference of urinary arsenic excretion patterns between shrimp, brown seaweed and laver ingestion group was resulted from the difference in compositions of organoarsenicals in seafoods. From these results, I suggest that seafood consumption should be banned at least for three days before urine sampling in using inorganic arsenic and its metabolites (MMA and DMA) as biomarker for exposure assessment to inorganic arsenic.
Arsenic (As) is a known human carcinogen and widely distributed in the environment. The main route of as exposure in the general population is food and drinking water. Seafoods, especially seaweeds, harvested in Korean coast contain high level organoarsenicals such as arsenobetaine, arsenosugars, arsenocholine which are much less harmful than inorganic arsenic. Inorganic arsenic (iAs) and its metabolites (MMA and DMA) have been commonly used as a biomarker of exposure to inorganic arsenic. Some organoarsenicals (arsenosugars and arsenolipids) can be metabolized to DMA in human body. Therefore seafood consumption can affect urinary levels of iAs and its metabolites. In this study, we analyzed the affecting factors on levels of urinary toxic arsenic (iAs, MMA and DMA) in the university students (n=192), and investigated the effects of seafood consumption on levels of urinary toxic arsenic in volunteers (twenty males and twenty females). Frequency of seafood consumption and seafood consumption within three days before urine sampling were the major affecting factors on urinary arsenic concentration. Urinary arsenic concentrations in the brown seaweed and laver ingestion groups were slightly increased after 9 hours and significantly increased after 12 hours compared with that in control group (p<0.01). The highest urinary arsenic concentrations were shown after 48 hours (after 12 hours from second seafoods ingestion), and then urinary arsenic concentrations were sharply decreased. The excretion pattern of urinary arsenic in the shrimp ingestion group was very different from that in the brown seaweed and laver ingestion groups. Even though total arsenic concentration in shrimp was higher than that in laver, urinary arsenic concentration in the shrimp ingestion group was significantly lower than that in the laver ingestion group. Urine samples after 12 hours from second seafoods ingestion were used for urinary arsenic speciation. Concentrations of arsenobetaine in the shrimp, brown seaweed and laver ingestion groups were 152.4, 23.0 and 28.4 μg/L, respectively. Concentrations of DMA in the shrimp, brown seaweed and laver ingestion groups were 30.3, 33.8 and 68.7 μg/L, respectively. I considered that the difference of urinary arsenic excretion patterns between shrimp, brown seaweed and laver ingestion group was resulted from the difference in compositions of organoarsenicals in seafoods. From these results, I suggest that seafood consumption should be banned at least for three days before urine sampling in using inorganic arsenic and its metabolites (MMA and DMA) as biomarker for exposure assessment to inorganic arsenic.
AI-Helper
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.