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[학위논문] 개똥쑥의 생리활성과 기능성 물질의 탐색 원문보기


류지현 (경상대학교 대학원 식품영양학과 식품학 국내석사)

초록
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개똥쑥(Artemisia annua L.)은 잔잎쑥, 개땅쑥으로도 불리우며 길가나 빈터, 강가 등에서 자라고 높이가 약 1 m 정도에 이른다. 6~8월에 녹황색의 꽃이 피며 우리나라의 경기, 제주, 평북, 함남 지방이나 아시아 및 유럽 등지에 널리 분포되어 있다. 중국에서는 예로부터 말라리아 치료를 위한 약초로 사용되어 왔는데, sesquiterpene의 주성분인 artemisinin은 강력한 항말라리아 효능을 지니므로 현재 의약품으로 이용되고 있다. 개똥쑥의 정유성분으로는 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Gaeddongssuk (Artemisia annua L.), also called Janipssuk grows by the roadside, in the empty space, and on the riverside, etc. and reaches up to about 1 meter in height. Gaeddongssuk, which has greenish yellow flowers from June to August, is widely distributed in China, Europe and America as well as...

Keyword

#Gaeddongssuk (Artemisia annua L.) antioxidant activity biological activity phenolic compounds 개똥쑥 생리활성 

학위논문 정보

저자 류지현
학위수여기관 경상대학교 대학원
학위구분 국내석사
학과 식품영양학과 식품학
발행연도 2011
총페이지 x, 99 p.
키워드 Gaeddongssuk (Artemisia annua L.) antioxidant activity biological activity phenolic compounds 개똥쑥 생리활성
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T12343137&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원

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