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[국내논문] 생강나무에서 분리한 Flavonoid 배당체의 화학구조
Isolation and Structure Elucidation of Flavonoid Glycosides from Lindera obtusiloba BL. 원문보기

한국영양식량학회지, v.25 no.1, 1996년, pp.76 - 79  

박종철 (순천대학교 한약자원학과) ,  유영법 (경상대학교 식품영양학과) ,  이종호 (경상대학교 식품영양학과)

초록
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생강나무 (Libdera obtusiloba BL.)의 페놀성 화합물들을 분리하기 위하여 잎고 줄기의 MeOH 엑스로부터 계통 분획한 EtOAc 분획물은 silica gel column chro-matography로 분리하여 2종의 화합물을 얻었다. IR, UV,$^1H-NMR$, $^13C-NMR$ 등의 분석을 행하여 화학구조를 밝힌 결과 이들 화합물의 화학구조는 잎에서 $quer-cetin-3-O-\alpha-L-rhamnopyranoside(quercitrin),$ 줄기에서는 quercetin $3-O-\beta-D-galactoyranoside(hyperoside)로$ 각각 결정하였다. 이 화합물들은 생강나무에서 처음으로 분리하였다.

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