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NTIS 바로가기한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering, v.13 no.4, 1998년, pp.456 - 460
최치민 (서울대학교 식품공학과 및 농업생물신소재 연구센터) , 김명동 (서울대학교 식품공학과 및 농업생물신소재 연구센터) , 이상기 (한국과학기술원 생명공학연구소) , 서진호 (서울대학교 식품공학과 및 농업생물신소재 연구센터)
Fed-batch fermentations were carried out in order to improve the efficiency of hirudin production by recombinant Saccharomyces cerevisiae. A fed-batch fermentation done with the optimized semi-synthetic medium resulted in a maximum hirudin concentration of 342mg/
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