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후추(Piper nigrum) 열매의 Alkaloids
Alkaloids from fruits of Piper nigrum 원문보기

목재공학 = Journal of the Korean wood science and technology, v.31 no.5 = no.122, 2003년, pp.88 - 95  

박일권 (임업연구원 산림병해충과) ,  이학주 (임업연구원 화학미생물과) ,  이상길 (임업연구원 산림병해충과) ,  신상철 (임업연구원 산림병해충과) ,  박지두 (임업연구원 산림병해충과) ,  최돈하 (임업연구원 화학미생물과) ,  안용준 (서울대학교 응용생물화학부)

초록
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후추 열매의 MeOH 추출물로부터 silica gel 및 preparative HPLC 칼럼 크로마토그라피를 이용하여 5종의 알카로이드 화합물을 단리하였으며, NMR, MS 등의 기기분석 결과, N-isobutyl amide alkaloids인 pellitorin (I)를 비롯하여, quineensine (II), pipercide (III), retrofractamide A (IV)과 piperidine alkaloid인 piperine (V)으로 각각 동정하였다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Five amide alkaloids were isolated from the fruits of Piper nigrum. The structures were determined as : pellitorin (I), quineensine (II), pipercide (III), retrofractamide A (IV), and piperine (V) respectively on the basis of spectrosopic data....

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