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서양 식공간의 문화사적 고찰 - 테이블 데코레이션의 구성요소 중심으로 -
The Cultural History of Western Dining Atmosphere Display - Focusing on the structural elements of Table Decoration - 원문보기

韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.19 no.1, 2004년, pp.12 - 29  

한경수 (경기대학교 관광학부 외식.조리 전공) ,  이유주 (경기대학교 관광전문대학원 식공간연출 전공)

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

This paper tried to identify recognition and historical background about western table decoration. For the study, the documentary study would be accomplished. the range of time was during Renaissance, Baroque, Rococo, and Neo-classic period, and the range of space was among Italy, France, and Englan...

주제어

#western table decoration   #classic style   #structural elements of table decoration  

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