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문제 정의
- 따라서 본 연구는 국내의 허브 농장에서 재배되고 있는 종들에 대하여 용도 및 지리적 분포와 품종명 등에 대한 정보를 확보함으로써 향후 수입 허브에 대한 국내 허브의 대체식물 개발, 세계적인 허브의 자생지 발굴 등에 대한 그 기초자료로써 활용하고자 한다.
대상 데이터
- 1. The map showing the investigation seven farms in Korea.
- 국내의 농장에서 재배되고 있는 허브를 조사하기 위하여 비교적 규모가 큰 허브 농장인 충청지역 청원소재 A 허브랜드를 비롯하여 7 지역을 선택하여 2002년 3월~2002년 11월까지 조사하였다(Fig. 1).
이론/모형
- 국내의 농장에서 재배되고 있는 허브의 동정은 대한식물도 감[16], 한국식물명고 I [18, 19], Flora of Korea[20]에 의하였고 분류 체계는 Syllabus der Pflanzenfamilien I, n[22, 23]를 따랐으며 분류 목록 중 과(Family)내의 속과 종소명의 배열순서는 알파벳순으로 하였다. 지리적 식물 분포는 자생하는 지역명을 기록하고 그 지역이 속하는 분포구는The geography of flowering plantsj [6]에 의 하였다(Fig.
성능/효과
- 7지역의 농장 모두에서 재배되고 있는 허브 식물은 쥐손이풀과(Geraniaceae) 인 레몬제라늄(pelaegimium crispt)을 비롯하여 37종류로 조사되었는데 이들 중 24종류(64.9%)가 꿀풀과(Labiatae) 허브 식물로 대부분의 농장에서 선호하여 재배하고 있음을 알 수 있었다. 또한 한 지역의 농장에서만 재배되고 있는 허브 식물은 호프(Humis IIs)를 비롯하여 50종류로 조사되었는데 거창 허브농장에서는 다른 농장에서 재배하고 있지 않은 독특한 허브 식물을 22종류나 재배하고있어 거창 허브농장만의 독특한 허브 식물을 다양하게 재배하고 있음을 알 수 있었다.
- 있지 않았다. 과(family)별로는 꿀풀과(Labiatae) 50종류, 국화과(Compositae) 27종류, 산형과(Umbelliferae) 12종류순으로로 재배가 많이 되고 있었고 속(genus)의 레벨에서는 장미(Ros)가 34종류로 가장 많은 종을 재배하고 있었으며 Mentha (8종류), Thymus (7종류), Pelargonium (6종류), saloia (6종류), Lavandula (5종류) 그리고 Citrus, Ocimum, Allium이 각각 4종류 순으로 재배되고 있었다.
- 농장에서 재배되고 있는 허브 식물은 총 3문 5강 31목 51 과 134속 226종류였고 분류목록은 Table 1과 같다 대부분 피자식물(223종류)이었으며 나자식물, 양치식물은 거의 재배되고 있지 않았다. 과(family)별로는 꿀풀과(Labiatae) 50종류, 국화과(Compositae) 27종류, 산형과(Umbelliferae) 12종류순으로로 재배가 많이 되고 있었고 속(genus)의 레벨에서는 장미(Ros)가 34종류로 가장 많은 종을 재배하고 있었으며 Mentha (8종류), Thymus (7종류), Pelargonium (6종류), saloia (6종류), Lavandula (5종류) 그리고 Citrus, Ocimum, Allium이 각각 4종류 순으로 재배되고 있었다.
- 쓰이고 있었다. 또한 여러가지 용도로 다양하게 쓰이는허브 식물로는 타임(Thumus uulgaris)이 7가지 용도로 쓰였고 5가지 용도로 쓰이는 것으로 로즈마리(Rosmmimis officinalis), 4가지 용도로 쓰이는 허브 식물도 매로우(Malua sysMis)를 비롯하여 U종류가 조사되었지만 대체적으로 허브 식물은 다양한 용도로는 쓰이지 않음을 알 수 있었다.
- 9%)가 꿀풀과(Labiatae) 허브 식물로 대부분의 농장에서 선호하여 재배하고 있음을 알 수 있었다. 또한 한 지역의 농장에서만 재배되고 있는 허브 식물은 호프(Humis IIs)를 비롯하여 50종류로 조사되었는데 거창 허브농장에서는 다른 농장에서 재배하고 있지 않은 독특한 허브 식물을 22종류나 재배하고있어 거창 허브농장만의 독특한 허브 식물을 다양하게 재배하고 있음을 알 수 있었다.
- 문별로는 피자식물(Angiospermae)에 속하는 것이 223종류(98.7%)로써 대부분을 차지하고 그 중에서 쌍자엽식물강(Dicotyledoneae) °] 210종류(92.9%), 단자엽식물강(Monocoty- ledoneae)13종류(5.8%)였고 나자식물(Gymnospermae)은 2속 2종(0.9%), 양치식물(Pteridophyta)은 1속 1종(0.4%)으로거의 재배되고 있지 않음을 알 수 있었다(Fig. 3).
- 자생지역을 분포구별로 보면, 전북식물구(Holarctic)가 149종류로 대부분을 차지하였고 구열대식물구(Paleotropical) 26종류, 신열대식물구(Neotropical) 18 종류, 케이프식물구(Capetown) 8종류 그리고 오스트레일리아식물구(Australian)가 6종류 순으로 조사되었다. 세 분포구에 걸쳐서 자생하는 식물은 시계초(Passra caendea)를 비롯하여 4속 4종류였고 166종류의 허브 식물이 단일 분포구에 자생하는 식물로 조사되었다. 용도별로 보면 가장 많은 용도로 쓰이고 있는 것은 쇠뜨기(Egsefm arvense) 비롯한 96 속 123종류가 식용으로 사용되었고 은행나무(Ginkgo biloba) 를 비롯한 69속 90종류가 약용, 미용으로는 31속 36종류, 향신료 25속 32종류, 방향제 21속 28종류, 염료용 22속 23종류, 방충제 9속 15종류, 관상용 3속 4종류, 방부제 2속 2종류의 순으로 쓰이고 있었다.
- 세 분포구에 걸쳐서 자생하는 식물은 시계초(Passra caendea)를 비롯하여 4속 4종류였고 166종류의 허브 식물이 단일 분포구에 자생하는 식물로 조사되었다. 용도별로 보면 가장 많은 용도로 쓰이고 있는 것은 쇠뜨기(Egsefm arvense) 비롯한 96 속 123종류가 식용으로 사용되었고 은행나무(Ginkgo biloba) 를 비롯한 69속 90종류가 약용, 미용으로는 31속 36종류, 향신료 25속 32종류, 방향제 21속 28종류, 염료용 22속 23종류, 방충제 9속 15종류, 관상용 3속 4종류, 방부제 2속 2종류의 순으로 쓰이고 있었다. 여러가지 용도로 다양하게 쓰이는허브 식물로는 타임(Tgymus unlgaris)이 7가지 용도로 쓰였고 5가지 용도로 쓰이는 것으로 로즈마리(Rosbm"s officinalis), 4가지 용도로 쓰이는 허브 식물도 매로우(Malia sylvestris)^- 비롯하여 11종류가 조사되었다.
- 용도별로 허브 식물을 분류한 결과 가장 많은 용도로 쓰이고 있는 곳은 쇠뜨기(Esefww nrvensO)를 비롯한 96속 123 종류가 식용으로 사용되고 있었고 은행나무bikibo)를 비롯한 69속 90종류가 약용, 미용으로는 31속 36종류, 향신료 25속 32종류, 방향제 21속 28종류, 염료용 22속 23종류, 방충제 9속 15종류, 관상용 3속 4종류, 방부제 2속 2종류의 순으로 쓰이고 있었다. 또한 여러가지 용도로 다양하게 쓰이는허브 식물로는 타임(Thumus uulgaris)이 7가지 용도로 쓰였고 5가지 용도로 쓰이는 것으로 로즈마리(Rosmmimis officinalis), 4가지 용도로 쓰이는 허브 식물도 매로우(Malua sysMis)를 비롯하여 U종류가 조사되었지만 대체적으로 허브 식물은 다양한 용도로는 쓰이지 않음을 알 수 있었다.
- 134속 226종류이었다. 자생지역을 분포구별로 보면, 전북식물구(Holarctic)가 149종류로 대부분을 차지하였고 구열대식물구(Paleotropical) 26종류, 신열대식물구(Neotropical) 18 종류, 케이프식물구(Capetown) 8종류 그리고 오스트레일리아식물구(Australian)가 6종류 순으로 조사되었다. 세 분포구에 걸쳐서 자생하는 식물은 시계초(Passra caendea)를 비롯하여 4속 4종류였고 166종류의 허브 식물이 단일 분포구에 자생하는 식물로 조사되었다.
- 조사한 7지역의 농장중에서 가장 많은 허브 식물을 재배하고 있는 곳은 ①농장(충청 청원 소재)으로 94속 137종류의 허브 식물이 조사되었고 가장 적게 허브 식물을 재배하고 있는곳은 ③농장(경북 청송 소재)으로서 37속 59종류였다(Fig. 6).
- 허브 식물의 자생지역을 분포구별로 중복을 감안하여 보면, 열대를 제외한 북반구 대부분 지역인 Holarctic 분포구가 114속 149종류로 대부분을 차지하였고 아프리카 동안, 마다가스카르 섬, 인도, 미 얀마, 자바, 수마트라, 보르네오, 뉴기니아, 호주 북부에서 뉴칼레도니아에 이르는 지역인 Paleotropical 분포구가 21속 26종류, 멕시코로부터 브라질에 이르는 지역인 Neotropical 분포구 16속 18종류, 아프리카의 남단의 케이프타운 지역인 Capetown 분포구 4속 8종류 그리고 오스트레일리아와 태즈매니아 섬을 포함한 지역인 Australian 분포구가 5속 6종류로 조사되었으나 남미 대륙의 남단, 남 온대 태평양과 남인도양의 섬, 뉴질랜드, 남극대륙을 포함한 지역인 Antarctic 분포구에서 자생하는 종은 한 종도 없었다(Fig. 5).
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