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초저열량식이로 인한 체력 저하에서 산야초추출물의 지구력 증진 효과
Effect of Wild Plant Extracts Based on Korea Traditional Prescription on Endurance Exercise Performance during Calorie Restriction Period 원문보기

한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.38 no.1 = no.185, 2006년, pp.147 - 151  

김중학 ((주)이롬 생명과학연구원) ,  김화영 ((주)이롬 생명과학연구원) ,  장혜은 ((주)이롬 생명과학연구원) ,  정지상 ((주)이롬 생명과학연구원) ,  황성주 ((주)이롬 생명과학연구원) ,  박미현 ((주)이롬 생명과학연구원) ,  홍성길 ((주)이롬 생명과학연구원)

초록
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본 연구에서는 저열량식이요법의 부작용 증세중 체력저하를 개선할 수 있도록 동의보감의 처방중 체력 증진과 연관된 보음(補陰), 보혈(補血) 기능을 갖는 사물탕(四物楊)을 기반으로 하여 개발된 생약 조성물의 체력 증진 기능을 규명하고자 실시하였다. 저열량식이요법의 모델로서 섭취 식이량의 50%를 제한하는 제한식이를 2주간 실시한 결과 제한식이를 섭취한 군은 강제 수영 모델에서 총 수영 시간이 감소하고 근육내 ATP 함량의 감소, 혈액중 젖산 함량의 증가가 나타나 식이 제한에 의해서 체력 감소가 나타남을 확인할 수 있었다. 본 연구에서 사용된 산야초 추출물을 동일하게 식이제한을 한 실험동물에게 섭취시킨 결과 총수영시간의 증가와 근육내 ATP의 증가, 젖산 함량의 감소가 나타나 저열량식이에 의한 부작용인 체력 저하를 산야초 추출물이 완화시킬 수 있는 기능이 있음을 확인 할 수 있었다. 또한, 산야초 추출물의 투여는 체력과 높은 연관성이 있는 것으로 알려진 혈중 IGF-1의 농도를 증가시키는 것이 관찰되어 체력 향상에 도움을 주는 것으로 추측된다. 식이 제한 환경에서 나타날 수 있는 천연물 추출물의 독성을 확인하기 위하여 간기능 지표인 GOT, GPT를 측정한 결과 특별한 변화가 나타나지 않아 산야초 추줄물의 안전성을 확인할 수 있었다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Effects of wild plant extract (Lak) based on Korea traditional prescription on maximal exercise performance and endurance were evaluated using calorie-restriction animal model. In acute forced swimming test with 10% body weight attached to tail, dietary Lak supplementation increased exercise perform...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구에서 사용된 산야초 추출물은 식품으로 사용이 허가된 천연물 생약 복합물로부터 추출한 물질로서 체내에서 높은 안전한 것으로 추측되나, 저열량식이요법 등으로 인한 환경에서의 안전성을 확인하기 위하여 간독성의 지표인 GOT, GPT 활성 측정을 수행하였다. 그 결과 Table 4의 결과와 같이 정상군, 대조군, 산야초 추출물 투여군 모두에서 GOT, GPT 수치의 유의적인 변화를 관찰할 수 없었으며, 이는 산야초 추출물이 저열량식이요법 등에 응용하여 사용하였을 경우에도 부작용을 유발하지는 않는 것으로 사료된다.
  • 본 연구에서는 저열량식이요법의 부작용 증세중 체력저하를 개선할 수 있도록 동의보감의 처방중 체력 증진과 연관된 보음(補陰), 보혈(補血) 기능을 갖는 사물탕(四物湯)을 기반으로 하여 개발된 생약 조성물의 체력 증진 기능을 규명하고자 실시하였다. 저열량식이요법의 모델로서 섭취 식이량의 50%를 제한하는 제한식이를 2주간 실시한 결과 제한식이를 섭취한 군은 강제 수영모델에서 총 수영 시간이 감소하고 근육내 ATP 함량의 감소, 혈액 중 젖산 함량의 증가가 나타나 식이 제한에 의해서 체력 감소가 나타남을 확인할 수 있었다.
  • 이러한 배경으로 본 연구에서는 초저열량식이, 즉 열량을 제한한 식이과정 중에서 나타나는 부작용중 사회생활에 큰 영향을 미치는 체력감소에 대하여 신체의 음허(陰虛)와 헐허(血虛) 증상 등을 완화 시킬 수 있도록 동의보감 내에서 보음(補陰)기능의 근간이 되는 사물탕 처방을 기본으로 한 산야초 추출물의 체력증강 효과를 실험동물 모델을 통해 규명하고자 하였다.
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