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NTIS 바로가기식품과학과 산업 = Food science and industry, v.41 no.1, 2008년, pp.68 - 73
황재호 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단) , 김선재 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단) , 고강희 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단) , 김석렬 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단) , 한경호 (전남대학교 수산해양대학) , 이성훈 (전남대학교 수산해양대학) , 이진희 (전남대학교 수산해양대학) , 라성주 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단) , 윤호섭 (전남대학교 수산해양대학) , 김종덕 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단) , 오명주 (전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단)
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