선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 녹혈의 분자구조를 안정화시켜서 생 녹혈의 약효와 생리활성을 잃지 않고 건조, 저장할 수 있는 방법을 찾아냄을 목적으로 하였다.
제안 방법
- 녹혈 9 ml를 시험관 10개에 나누어 넣고 pH 3에서 11까지 의 2 M Britton-Robinson 완충액을 각 1 ml씩 가하여 10℃에서 1시간 동안 관찰하여 응고를 확인하였다.
- 녹혈을 시험관 8개에 10 ml씩 채취하여 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 및 100℃의 항온수조에 넣어서 30분 내에 열응고하는 시간을 측정하였다.
- 트립신, 펩신, 키모트립신, 동아추출액, 아미노펩티다아제 를 1 m/에 20 unit의 활성을 가지도록 조절하여 녹혈 9 에 1ml씩 가하여 37 ℃ 에서 30분간 반응시킨 후 응고를 확인하였다.
- 200 ml 비커에 녹혈 100 ml를 넣은 것 5개에 EDTA(ethy- lenediamine tetracetic acid) 함량이 1 g, 0.5 g, 2.5 g, 1.25 g 및 0.625 g이 되도록 각각 가하여 7℃에서 72시간 정치하여 응고 를 확인하였다.
- 200 ml 비커에 녹혈 100 ml를 넣은 것 5개에 수산칼륨 함량이 0.16 g, 0.08 g, 0.04 g, 0.02 g, 0.01 g이 되도록 가하여 7℃에서 72시간 정치하여 응고를 확인하였다.
- 200 ml 비커에 녹혈 100 ml를 넣은 것 5개에 95%짜리 주정 으로 에탄올 함량 10%, 5%, 2.5%, 1.125%, 0.625%가 되도록가하여 7℃에서 72시간 정치하여 응고를 확인하였다.
- 200 ml 비커에 녹혈 100 ml를 넣은 것 5개에 헤파린 함량이0.1 g, 0.05 g, 0.015 g, 0.0125 g, 0.006 g이 되도록 가하여 기에서 72시간 정치하여 응고를 확인하였다.
- (주)미현 엔지니어링의 MH16(시간당 10 kg 증발, 챔버 용량 1.2 m, 펌프용량 시간당 10 I, 히터 용량 15 kw) 분무건 조기를 사용하여 시간당 8 kg씩의 녹혈을 분무건조하였다.
- (주)천수용의 2 m= 용량의 동결건조 설비를 이용하여 진공 펌프(3HP)로 200 torr의 압력에서 10시간 감압건조하였다. 시 료는 건조 중 얼지 않도록 10℃로 유지하였다.
- 시료를 마이너스 30℃에서 급속동결한 다음 (주) 천수용의 2 mJ 용량의 동결건조 설비를 이용하여 진공펌프(3HP)로 10-3 torr의 압력에서 20시간 감압건조하였다.
- 녹혈은 시료 20 g을 물 80 mg에 녹인 다음 여과지 No. 1로 걸러서 여과지를 105℃에서 10시간 항온 건조한 다음 여과지 무게를 달아서 통과한 것만 복원된 양으로 계산하였다.
- 동결건조 녹혈을 분말로 분쇄한 다음 Hanli Phaimtec HLT-30 타정기(시간당 타정 용량 100,000정)를 사용하여 직타법으로1.3x0.7x0.5 cm(0.45 g)의 타원형 타블렛으로 제조하였다. 증량제와 강도조정제로 유당, 영양강화와 강도조정제로는 해조 칼슘, 활택제와 강도조정제로는 활석, 활택제로 Mg-stearate 를 사용하였다.
- 기생충은 녹혈을 받침유리(slide gmss)에 도말하여 건조한 다음 Gimsa 염색을 하여 현미경 100 이상 배율로 검사하였다. 사상충류는 미세유충을 검출하였고, 원충류는 적혈구 내의 원충을 찾아냈다09).
- 철은 o-phenanthroline 비 색법을 사용하였다. 즉, 시료를태워서 회화시킨 후 3가철을 2가로 환원하여 O-페난트린염산염 용액과 반응시켜서 적색의 착화합물을 만들어서 Shimadzu 1601 분광광도계로 510 nm 에서 흡광도를 측정하여 분석하였다27).
- 녹혈에 시트르산나트륨 0.19%와 동아추출액 1%를 가하여 응고를 방지한 다음 (주)천수용의 동결건조 설비로 동결건조 하였다.
- 그를 위해 항응고제 함량을 달리하여 제조한 타블렛을 물 에 녹여서 여과지로 걸러서 통과한 것만 복원된 양으로 계산 하였다.
- 한방에서는 굳은 녹혈은 약효가 없고, 굳지 않은 생녹혈만 약효가 있다고 하므로 녹혈의 응고를 방지하고, 건조하고 난 후도 물에 다시 녹아서 생리활성을 잃지 않는 녹혈 제조 방법을 개발하였다. 트립신, 펩신, 키모트립신, 아미노펩티다아제 등의 단백질 가수분해효소를 녹혈에 가한 결과, 아무것도 가 하지 않은 것과 동일하게 1시간에 녹혈이 응고되었다.
- 006%+동아추출액 1%를 가한 것은 72시간까지 항응고 작용을 나타냈다. 그러나 헤파린은 식품에 사용할 수 없으므 로 녹혈에 시트르산 나트륨 0.19%와 동아추출액 1%를 가하여 동결건조하고 타블렛을 제조하였다. 이렇게 만든 타블렛 의 물에 녹는 복원률은 96.
대상 데이터
- Trypsin, pepsin, chymotrypsin, aminopeptidase, heparine Sigma 제품을 사용하였고, 기타 시 약은 특급을 사용하였다. 동아추 출액은 생동아의 씨를 둘러 싼 속 부분을 추출하여 믹서로 간 다음 No.
- l(Whatman)으로 여과하여 여과지를 105℃에서 항온건조한 다음 무게를 재어 잔류량을 측정하였다. 대조는 녹혈이 제외된 유당 18.7% 활석 1.0% Mg-stearate 0.3%의 것을사용하였다.
- 45 g)의 타원형 타블렛으로 제조하였다. 증량제와 강도조정제로 유당, 영양강화와 강도조정제로는 해조 칼슘, 활택제와 강도조정제로는 활석, 활택제로 Mg-stearate 를 사용하였다.
- 본 과제는 2007년도 중소기업청-충청북도청-천수용(주)-충 청대학 산학컨소시엄 과제로 수행되었다.
이론/모형
- pH는 Beckman 34 pH meter로 측정하였다. 글루코오스는 소 모기-넬슨법으로 정량하였다찌 아미노산은 Ninhydrin법21,22)에 따라 시료 1 M에 0.2M 아세트산 완충액(pH 4.8) 0.5 mK와 닌히 드린 시 약 1.2 ml를 가하고 100℃ 에서 15분간 가열한 다음 60% 에탄올 10 ml를 가하여 570 nm에서 비색정 량하였다. 마커는 글 리신을 사용하였다.
- 마커는 소 혈청알부민을 사용하였다끄). 지방 질은 Soxhelt법에 의한 에테르추출법으로 정량하였다23).
- 칼슘은 과망간산법으로 적정하여 정 량하였다24). 나트륨과 칼륨은 시료를 염산으로 건식분해하여 Shimadzu AA-6650F원자흡광광도계를 사용한 원자흡광 광도법으로 정 량하였다.
- 염소는 은적정법으로 정량하였다. 철은 o-phenanthroline 비 색법을 사용하였다.
- 염소는 은적정법으로 정량하였다. 철은 o-phenanthroline 비 색법을 사용하였다. 즉, 시료를태워서 회화시킨 후 3가철을 2가로 환원하여 O-페난트린염산염 용액과 반응시켜서 적색의 착화합물을 만들어서 Shimadzu 1601 분광광도계로 510 nm 에서 흡광도를 측정하여 분석하였다27).
성능/효과
- 시트르산 나트륨을 가한 결과, Fig. 5와 같이 0.05% 이하에 서는 무첨가와 같고, 0.09%를 가한 것은 30분까지는 무응고, 1시간까지 반응고, 0.19% 가한 것은 4시간까지는 무응고 8시 간부터는 전응고, 0.38% 가한 것은 4시간까지는 무응고, 8시 간에는 반응고, 16시간부터는 전응고였다. 시트르산 나트륨 은 혈액 응고에 관여하는 칼슘과 결합하여 혈액 응고를 저해 하는 것으로 알려져 있다2&29).
- 에탄올을 가한 결과, Fig. 7과 같이 0.6% 이하 첨가에서는 무첨가와 같고, 1.28%를 가한 것은 1시간까지는 무응고, 2.5% 가한 것은 1시간까지는 무응고 2시간까지는 반응고, 5%를 가한 것은 1 시간까지 무응고 2시간부터 4시간까지는 전응고, 10%를 가한 것은 1시간까지는 무응고, 8시간까지는 반응고였 다.
- 본 과제에 사용하기 위하여 기생충 검사를 한 결과, 평균 10개체 중 7개체에서 기생충이 나오고 3개체에서 나오지 않았다. 기생충에 감염된 녹혈을 섭취하면 알레르기 반응이 생 길 수 있는데, 녹혈을 동결건조하면 기생충은 파괴되기는 하지만 이차 대사산물로 인하여 알레르기 반응이 생길 가능성이 있다.
- 항응고력이 강하여도 부작용이 있거나, 식품에 사용할 수 없는 물질이 많다꼬). 식품으로 사용 가능한 시트르산 나트륨, 에탄올, 동아추출물을 혼합하여 녹혈의 응고를 방지한 결과 Fig. 9와 같이 시트르산나트륨-동아추출액과 헤파린+동아추 출액은 72시간까지 응고되지 않아 가장 뛰어났다. 수산칼륨- 동아추출액의 조합은 72시간에 반 응고되었고, 에탄올-동아 추출액은 4시간에 반응고, 8시간에 전 응고되었다.
- 건조방법에 따른 결과는 시트르산 0.19%+동아추출액 1% 를 사용하여 동결건조한 것의 복원성 이 가장 높아서 100%였 고, 분무건조한 것은 85%, 감압건조한 것은 81%였다. 시판 녹 혈 타블렛은 25.
- 19%+동아추출액 1% 를 사용하여 동결건조한 것의 복원성 이 가장 높아서 100%였 고, 분무건조한 것은 85%, 감압건조한 것은 81%였다. 시판 녹 혈 타블렛은 25.5%로 첨가물로 가한 것 중 가용성 물질만 녹 고 핼액 성분은 거의 녹지 않아서 생혈 상태가 유지되고 있지 않은 것으로 나타났다.
- 7%였다. 복원성은 분무건조한 녹혈 은 85%, 감압건조한 녹혈은 81%, 시판 녹혈 타블렛은 25.5%였다.
- 제조한 녹혈 타블렛은 56.4%, 유당 18.7%, 아미노산 1.2%, 글루코오스 1.0%, 지방질 0.7%, 철 180 melOO g, 칼륨 13 mg /100 g, 칼슘 39.1 mg/100 g, 나트륨 480 mg/100 g, 염소 368 mg /100 g을 나타냈다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.