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특별기고 - 펠렛가공의 최적 활용 방향 원문보기

사료, v.7 no.4 = no.39, 2009년, pp.63 - 68  

오상집 (강원대학교)

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문제 정의

  • 방안을 제시하여 보았다. 그리고 변화된 배합율하에서 우수한 펠렛을 제조할 수 있는 현실적인 방안에 대하여서도 제시하여보았다. 이미 펠렛가공은 보편화 되었다 그러나 이제 비용이 추가되는 펠렛가공을 통하여 효과를 극대화하기 위해서는 예전의 거시적 시각을 탈피하고 미시적 시각으로 정밀하게 타당성을 평가하고 가공기술을 적용해야 할 시점에 우리는 와 있다.
  • 이상으로 최근 들어 다시 조명을 받고 있는 사료의 펠렛 사료에 대하여 실제 사료 공장에서 필요한 관점에서 정리하여 보았다 특히 원료 단미사료의 변화환경에서 펠렛가공이 증대되고는 있으나 이제는 변화된 가축의 생리를 고려하고, 고에너지 저탄소 배출환경도 고려하는 관점에서 펠렛가공의 최적 활용 방안을 제시하여 보았다. 그리고 변화된 배합율하에서 우수한 펠렛을 제조할 수 있는 현실적인 방안에 대하여서도 제시하여보았다.
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